原子吸收光譜儀應對食品中鋁的檢測含量
體攝鋁過多,會使腦內去鉀腎上腺素、多巴胺和5-羥色胺的含量明顯降低,造成神經質傳導阻滯,引起記憶力衰退、癡呆、智力發育障礙等癥,還會直接破壞神經細胞內遺傳物質脫氧核糖核酸的功能,不僅使人易患癡呆癥,而且使人過早衰老。鋁還可抑制磷的吸收,干擾體內正常鈣磷代謝,導致骨質疏松、骨折等。 國家衛生計生委、工業和信息化部、質檢總局、食品藥品監管總局和糧食局等五部門發布公告,決定撤銷酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉等3種食品添加劑,不再允許膨化食品使用含鋁食品添加劑,并調整硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨的使用范圍,自2014年7月1日起。 目前已允許使用的添加劑中,其他含鋁添加劑(如一些著色劑)并未被禁止使用,且在此通知中,未對使用含鋁添加劑的食品中鋁限量作出修改(100mg/kg)。鑒于對含鋁添加劑使用檢測的方法是鋁含量檢測(原子吸收光譜法),故預計此公告在時可能產生一定的困難。生產企業可根據本專題介紹的情況參考使......閱讀全文
原子吸收光譜儀應對食品中鋁的檢測含量
體攝鋁過多,會使腦內去鉀腎上腺素、多巴胺和5-羥色胺的含量明顯降低,造成神經質傳導阻滯,引起記憶力衰退、癡呆、智力發育障礙等癥,還會直接破壞神經細胞內遺傳物質脫氧核糖核酸的功能,不僅使人易患癡呆癥,而且使人過早衰老。鋁還可抑制磷的吸收,干擾體內正常鈣磷代謝,導致骨質疏松、骨折等。 國家衛生計生委、
原子吸收光譜儀應對食品中鋁的檢測含量
體攝鋁過多,會使腦內去鉀腎上腺素、多巴胺和5-羥色胺的含量明顯降低,造成神經質傳導阻滯,引起記憶力衰退、癡呆、智力發育障礙等癥,還會直接破壞神經細胞內遺傳物質脫氧核糖核酸的功能,不僅使人易患癡呆癥,而且使人過早衰老。鋁還可抑制磷的吸收,干擾體內正常鈣磷代謝,導致骨質疏松、骨折等。 國家衛生計生委、
原子吸收光譜儀應對食品中鋁的檢測含量
體攝鋁過多,會使腦內去鉀腎上腺素、多巴胺和5-羥色胺的含量明顯降低,造成神經質傳導阻滯,引起記憶力衰退、癡呆、智力發育障礙等癥,還會直接破壞神經細胞內遺傳物質脫氧核糖核酸的功能,不僅使人易患癡呆癥,而且使人過早衰老。鋁還可抑制磷的吸收,干擾體內正常鈣磷代謝,導致骨質疏松、骨折等。 國家衛生計生委、
食品中的鋁含量的檢測
食品中的鋁含量的檢測前處理方法:將樣品粉碎后置于85℃烘箱中干燥4h,稱取1g于100mL錐形瓶中,加硝酸-高氯酸混合液放置過夜再進行消解,至出現出現高氯酸煙霧時,再加入硫酸,待高氯酸煙除凈后加水,加熱至沸騰,冷卻后形容至50mL,,取稀釋樣液1mL,加入緩沖溶液,抗壞血酸、溴化十六烷基三甲胺溶液、
探討石墨爐原子吸收光譜法測定食品中的鋁含量
石墨爐原子吸收光譜法主要是指通過石墨材料加工制成杯或者管狀的原子化器之后,使用電流來加熱原子化,從而進行原子吸收和分析。由于石墨爐原子吸收光譜法會令樣品進行原子化,所以能有效避免原子濃度因火焰氣體而產生稀釋,提高分析的靈敏度,不僅如此,而且石墨爐原子吸收光譜法還可以對少量的樣品或者固定樣品進行分
原子吸收光譜法測定水樣中鋁的含量
摘 要:本文就原子吸收光譜法測定水樣中鋁的含量進行了探討,結合了一系列具體的實驗研究,詳細介紹了實驗所用的材料及方法,并針對實驗研究所得的結果作了闡述和討論,以期能為有關方面的需要提供參考借鑒。? 1引言? 所謂的原子吸收光譜法,就是基于氣態的基態原子外層電子對紫外光和可見光范圍的相對應原子
原子吸收光譜儀檢測黑米酒中鉛含量
方法/原理/步驟?? ? 1、黑米酒中鉛含量檢測材料與方法 儀器 4520A型火焰/石墨爐原子吸收光譜儀(湖南創特)試劑 優級純硝酸 基體改進劑:1.0g/L氯化鈀和1.0g/L硝酸鎂,臨用前等量混勻 鉛標準溶液 中間液:準確吸取20ml原液于1000ml容量瓶中,用1%HNO3稀釋至
原子吸收光譜儀檢測鎢鐵、砷、鉍含量
? ? ? 方法/原理/步驟 ? ? ? 2、(原子吸收光譜儀檢測鎢鐵、砷、鉍含量)原理: 試樣用草酸、過氧化氫分解。加入硫酸磷酸混合酸蒸發除去過氧化氫,并絡合鎢。加入硫代氨基脲—抗壞血酸溶液將砷(Ⅴ)還原為砷(Ⅲ),并抑制基體元素的干擾。用硼氫化鉀作還原劑,還原生成砷化
原子吸收光譜法測定食品中的鈣含量
鈣是人體的必需元素之一,是構成骨骼與牙齒的重要成份,在調節細胞代謝、維持肌肉收縮和保證神經傳導等方面都有重要作用。缺鈣將可能導致嚴重的疾病,但是過量補鈣則會影響鐵和鋅的吸收。因此,準確測定食品中的鈣含量顯得尤為重要。 實驗采用微波消解法對樣品進行前處理,相比于濕法消解和干灰化法,微波消解法更適合
原子吸收光譜法測定食品中的鈣含量
鈣是人體的必需元素之一,是構成骨骼與牙齒的重要成份,在調節細胞代謝、維持肌肉收縮和保證神經傳導等方面都有重要作用。缺鈣將可能導致嚴重的疾病,但是過量補鈣則會影響鐵和鋅的吸收。因此,準確測定食品中的鈣含量顯得尤為重要。 實驗采用微波消解法對樣品進行前處理,相比于濕法消解和干灰化法,微波消解法更適