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自從2011年5月，臺灣曝出塑化劑導致的食品安全事故以來，國內屢屢曝出塑化劑導致的食品安全事件，從蘆筍汁到辣醬塑料密封膜，時時刻刻刺激著人們的神經，愈發引起對塑化劑這一類污染物的關注。近日來，媒體報道白酒中共檢測出3種塑化劑成分，分別為鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、鄰苯二甲酸二異丁酯(DIBP)和鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)，引發公眾廣泛關注。國家標準委員會現已發布標準《GB/T21911-2008食品中鄰苯二甲酸酯的測定》，使用氣相質譜儀標準用于分析食品中塑化劑。但是考慮到氣質方法中樣品處理后待分析液體中不能含有水這一因素，標準推薦氣質方法不適合用于白酒中的塑化劑的分析。此外塑化劑種類包含800多種，單單依靠氣相質譜法難以滿足逐漸擴大的塑化劑范圍，所以國家各相關部門正在醞釀新液相色譜法來覆蓋更多的塑化劑檢測。在2011年在臺灣發生塑化劑事件發生后ABSCIEX公司在最短的時間內開發出準確、靈敏、高效的檢測方法。在臺灣......閱讀全文
11月30日早上，8點剛過，橋上霧蒙蒙的，背著鐵鏟和榔頭的散工已在橋頭等活兒，背簍背著小孩的女人瑟縮地站在一家牛肉粉館門前，啜食一碗米粉。這里是湘西邊城吉首。 過橋后向郊外再走10里地，群山腳下，藏著一家當地人稱“湘泉”的酒廠，仿古大門上看不見廠名，卻筆法張揚題著“大展鴻圖”四個大字
四、2012年度會議集錦 分析測試百科網記者奔赴全國各地，積極參加分析測試行業的多種盛會，如學術報告會、技術交流會、儀器設備展
“2012中國食品與農產品質量安全檢測技術應用國際論壇暨展覽會”第三輪通知 主辦單位： 中國儀器儀表學會分析儀器分會 中國儀器儀表學會農業儀器應用技術分會 承辦單位： 北京雄鷹國際展覽有限公司 支持單位： 工業和信息化部消費品工業司 農業部農產品質量安全監管局 商務部流通發展司流通
2013年4月1~2日，由北京食品學會以及北京食品協會主辦，太平洋國際展覽(北京)有限公司承辦的第六屆中國北京國際食品安全高峰論壇在北京國家會議中心拉開帷幕，來自高等院校、科研機構、企事業單位的國內外專家、知名學者近千人參加了此次會議。