破譯石榴基因組圖譜吃石榴不吐籽，軟籽石榴做得到
吃石榴不吐籽，軟籽石榴做得到！然而，與硬籽石榴相比，國內廣泛栽培的軟籽石榴“突尼斯”不抗凍的特點嚴重威脅和限制了產業健康發展。 近日，Plant Biotechnology Journal在線發表了中國農業科學院鄭州果樹研究所研究員曹尚銀課題組完成的軟籽石榴“突尼斯”的高質量基因組圖譜，為解析軟籽和硬籽石榴品種分化遺傳機制提供了支撐，并為軟籽石榴遺傳改良研究奠定了重要基礎。 石榴（Punica granatum L.）是一古老的落葉灌木果樹樹種，栽培歷史悠久。論文通訊作者曹尚銀告訴《中國科學報》，石榴被譽為“生命之果”，其果皮、果肉以及種子均含有豐富的類黃酮、多酚、花青素等抗氧化物質，有利于預防高血脂、高血壓、HIV、傳染性疾病、冠心病、前列腺癌癥等疾病。尤其是軟籽石榴品種，籽粒硬度小，食用時易于吞咽，避免了營養的流失；此外，軟籽石榴市場售價通常是普通品種的2~4倍，是廣大果農脫貧致富的良果佳品。 論文第一作者駱翔博士......閱讀全文
破譯石榴基因組圖譜 吃石榴不吐籽，軟籽石榴做得到
吃石榴不吐籽，軟籽石榴做得到！然而，與硬籽石榴相比，國內廣泛栽培的軟籽石榴“突尼斯”不抗凍的特點嚴重威脅和限制了產業健康發展。 近日，Plant Biotechnology Journal在線發表了中國農業科學院鄭州果樹研究所研究員曹尚銀課題組完成的軟籽石榴“突尼斯”的高質量基因組圖譜，為解析
用質構儀檢測石榴籽粒的質地品質
石榴（Punica granatum L.）原產于伊朗、阿富汗和高加索等中亞地區，向東傳播到中國。中國石榴栽培歷史悠久，《中國果樹志-石榴卷》介紹了330多個石榴品種（類型）的形態特征和經濟性狀。石榴按籽粒風味可分為：甜、甜酸、酸（可食）澀酸(不堪食用)；按籽核硬度可分為：硬核、半硬核、軟核
中國種茶樹全基因組密碼破解
記者從安徽農業大學獲悉，該校茶樹生物學與資源利用國家重點實驗室宛曉春教授研究團隊，聯合深圳華大基因等單位，破解了世界上分布最廣的中國種茶樹的全基因組信息，成果日前在線發表于《美國科學院院刊》上。 世界主栽茶樹分屬兩個變種：即中國種和阿薩姆種，前者葉小，分布廣泛，適制綠茶等六大茶類；后者葉大，主
Nature首次解密肚子里的基因組密碼
我們身體里含有大量的微生物基因組，數量比我們本身的基因組多得多，一項最新研究表明，我們肚子腸道里的微生物基因組，就如同人類DNA個體之間存在差異一樣，也是大不相同。 這項研究是第一個分類記錄腸道微生物遺傳變異的研究成果，腸道是我們人類攝取營養成分，合成維生素，防止感染，以及生產天然降低炎癥
油脂測量儀對菜肴中營養成分的分析
油脂測定儀也叫脂肪測定儀，含油量測定儀，伴隨著生活水平的提高，油類食品餐餐可見，但是大家都知道油類是人體必需品，但是過多的油類又會嚴重影響健康，我們的菜肴中應該嚴格控制油類食品的使用，增加蔬菜、水果等。 在不同溫度下石榴籽油進行成膜試驗,結果發現,石榴籽油的成膜速度與溫度有關。高溫時成膜快,且
中國聾病基因組計劃欲破譯耳聾密碼
在解放軍總醫院耳鼻咽喉頭頸外科聽力診斷中心測聽室內，一周歲的聰聰對各項聽力測試均反應正常。這也說明，借助胚胎植入前遺傳學診斷技術，我國首例阻斷重度遺傳性耳聾治療取得成功。 聰聰的父母均為我國遺傳性耳聾的常見致病基因GJB2攜帶者。一年前，這對夫婦在經歷胚胎植入前的耳聾基因診斷、胚胎著床后應用
中國聾病基因組計劃欲破譯耳聾密碼
在解放軍總醫院耳鼻咽喉頭頸外科聽力診斷中心測聽室內，一周歲的聰聰對各項聽力測試均反應正常。這也說明，借助胚胎植入前遺傳學診斷技術，我國首例阻斷重度遺傳性耳聾治療取得成功。 聰聰的父母均為我國遺傳性耳聾的常見致病基因GJB2攜帶者。一年前，這對夫婦在經歷胚胎植入前的耳聾基因診斷、胚胎著床后應用單
番石榴的介紹
番石榴（學名：Psidium guajava Linn.），別名拿果、嗽叭果、芭樂、拔子、雞矢果等。為桃金娘科番石榴屬喬木，是一種熱帶特色水果。[1] 番石榴喬木，高達13米；樹皮平滑，灰色，片狀剝落；嫩枝有棱，被毛。葉片革質，長圓形至橢圓形。果肉白色及黃色，胎座肥大，肉質，淡紅色。原產南美洲
四種營養劑防乳癌
預防乳腺癌，除了多吃果蔬等健康食品、積極鍛煉和避開污染之外，控制炎癥也很關鍵。美國Newsmax新聞網健康頻道刊出了美國天然健康專家切瑞爾梅耶斯博士總結的“4大最強抗乳癌補劑”。 姜黃素。它具有很強的抗炎性，可阻止癌細胞形成，殺死現有癌細胞，并防止其轉移。常見調味品姜黃根粉的姜黃素含量為5%
石榴抗癌新發現
美國加利福尼亞的研究者發表了一些新的證據，可以解釋石榴汁對抗前列腺癌的神秘作用。這項研究發表在9月19日美國化學學會期刊《農業與食品化學》上，Navindra? Seeram及其同事發現這種酸甜的時尚飲料還能搜尋并破壞前列腺癌細胞。 據PhysOrg報道，在之前的研究中，Seeram的研究小組發