陳專：湖北食品產業要在創新引領產業升級上下功夫
11月13日，中國食品科學技術學會第十六屆年會暨第十屆中美食品業高層論壇在湖北省武漢市拉開序幕。湖北省市場監督管理局黨組成員陳專在致辭中表示，發展食品科學，促進食品產業健康發展，是落實健康中國戰略，滿足人民群眾對美好生活追求的一件大事。食品產業是湖北省最大的產業，2018年全省食品產業主業收入達到6165億元，增長8.3%，增長勢頭良好。但還需要在創新引領，產業升級上下功夫。此次大會是中國食品科技的集中交流，研討主題十分豐富。大會的召開，必將促進科技同行之間產學研之間的溝通。......閱讀全文
陳專：湖北食品產業要在創新引領產業升級上下功夫
11月13日，中國食品科學技術學會第十六屆年會暨第十屆中美食品業高層論壇在湖北省武漢市拉開序幕。湖北省市場監督管理局黨組成員陳專在致辭中表示，發展食品科學，促進食品產業健康發展，是落實健康中國戰略，滿足人民群眾對美好生活追求的一件大事。食品產業是湖北省最大的產業，2018年全省食品產業主業收入達
陳賽娟：重大疾病專病數據庫勢在必行！
當前，醫學科技和信息技術的飛速發展，使診療數據和病理及影像等數據，正在以驚人的速度增長。此外，包括基因組、表觀組、蛋白組和代謝組在內的組學技術發展，也促使生物醫學領域快速進入“大數據”時代。 “當今世界正處于以海量數據為基礎的循證醫學時代。”全國政協委員、中國工程院院士、上海交通大學轉化醫學研究
陳嘯宏調研湖北省食品安全風險監測評估體系建設情況
2012年7月20日-22日，由衛生部陳嘯宏副部長帶隊，全國人大代表和全國人大常委會辦公廳、全國人大教科文衛委員會、衛生部、教育部、食品藥品監管局、中國疾病預防控制中心、國家食品安全風險評估中心等部門相關人員組成的衛生部重點建議辦理工作組赴湖北省調研食品安全風險監測評估體系建設情況。 陳嘯
湖北專項抽檢“五毛食品”！
食品伙伴網訊，昨日（14日），據湖北省食藥監局消息，湖北省食藥監局針對“五毛食品”組織專項抽檢，通報了3批次食品不合格，快來看看你家孩子吃過沒？ 公告顯示，不合格產品分別為1批次嘴不停（擠壓類糕點）菌落總數超標，1批次抹茶馬卡龍曲奇餅干過氧化值超標，1批次片甲不留（素食）檢出甜蜜素。 分別來
湖北食品發酵研究中心掛牌
由湖北武漢佳成生物制品有限公司和湖北工業大學共同組建的湖北省食品發酵工程技術研究中心，通過3年的籌建和試運行，日前通過湖北省科學技術廳組織的評審驗收，正式掛牌運行。 驗收專家組認為“湖北省食品發酵工程技術研究中心”經過3年的建設，超額完成了計劃任務書規定的建設任務，達到了預期目標，同
湖北食藥監征求《湖北省食品批發者經營行為規范》意見
為積極引導食品批發者規范經營行為，有效預防、控制和及時消除食品安全隱患，保障食品安全和人民群眾身體健康，我局根據《食品安全法》、《食品經營過程衛生規范》、《食品召回管理辦法》等法律法規和規章，起草了《湖北省食品批發者經營行為規范（試行）》，現予公告，特征求社會各界的意見建議。 通訊地址：武漢市
陳煥春：湖北加緊研發新疫苗、篩選抗病毒藥物
2月9日晚，湖北省新冠肺炎疫情防控指揮部召開新聞發布會，重點介紹新冠肺炎疫情防控科研攻關有關情況。 對于進一步的疫情防控科研攻關，中國工程院院士、省新冠肺炎疫情防控科研攻關組專家、華中農業大學教授陳煥春介紹稱，主要包括以下三個方面： 一、新型疫苗研發，武漢生物制品所，國藥集團武漢血液制品有限
研究生教育調結構，專碩專博為何擴招
近日，新一批碩士、博士學位授權點公示名單公布。根據國務院學位委員會辦公室發布的《新增博士碩士學位授權審核專家核查及評議結果公示》，全國新增831個博士學位授權點和1924個碩士學位授權點，共計新增2755個。其中，新增專業碩士學位授權點1566個，占比約80%——遠超學術碩士學位授權點。按照一些高招
湖北：食品流通電子追溯問題食品當日召回
日前，在湖北省食安辦、省工商局、湖北移動等6單位的見證下，湖北大型連鎖超市中百倉儲全面進入“湖北省食品流通電子追溯系統”，100多家分店均實現預包裝食品全程電子化管理。湖北省工商局介紹，2013年12月底以前，全省食品批發戶、大商超、嬰幼兒乳粉經營戶80%以上將應用該系統。 2014年以后，
陳君石院士：食品風險交流亟須加強
在中國工程院和澳大利亞技術科學與工程院19日共同舉辦的首屆中澳食品安全與技術研討會上，國家食品安全風險評估中心總顧問、中國工程院院士陳君石指出，評價一個國家食品狀況的好壞，可以參照是否真正實施了以評估、監管和風險交流為主要內容的食品風險分析框架，目前我國在評估和監管方面有了長足進步，但是食品風險
湖北強化校園食品安全全鏈條監管
4月14日，記者從湖北省市場監管局獲悉，該局聯合湖北省食品藥品安全委員會辦公室、湖北省教育廳、湖北省公安廳、湖北省衛生健康委員會發布了《加強校園食品安全全鏈條全流程管理監督的實施意見》（以下簡稱《實施意見》），建立校園食品安全“八規范、五到位、四監管、三建設”管理監督機制，強化校園食品安全全鏈條
湖北大冶13個食品快檢室“劍指”問題食品
本報訊 大冶13個基層食藥監分局快檢室建設陸續完工，預計五一前可全部投入使用。 據了解，食品安全快速檢測是保障人民群眾“舌尖上的安全”的第一道關口，可以初步“過濾”掉問題食品，是整個食品安全監管工作中的重要一環。市食藥監局成立以來，雖然添置了一些食品安全快檢設備、開展了免費快檢日活動，但由于
湖北食品保健食品化妝品質量安全檢測中心揭牌
19日，湖北省食品保健食品化妝品質量安全檢測中心在武漢揭牌，這是全國藥檢系統第一個專業食品檢測機構。湖北生物制品檢定所也在同日揭牌。 檢測中心由湖北省機構編制委員會辦公室批復，同意湖北省食品藥品監督檢驗研究院加掛“湖北食品保健食品化妝品質量安全檢測中心”牌子，依法承擔國家部分食品、保
專能干細胞3
干細胞用途廣泛 干細胞的用途非常廣泛，涉及醫學的多個領域。目前，科學家已經能夠在體外鑒別、分離、純化、擴增和培養人體胚胎干細胞，并以這樣的干細胞為“種子”，培育出一些人的組織器官。干細胞及其衍生組織器官的廣泛臨床應用，將產生一種全新的醫療技術，也就是再造人體正常的甚至年輕的組織器官，從而使人能夠用
專能干細胞1
專能干細胞（Multipotent）: 多能干細胞進一步分化成專能干細胞，專能干細胞只能分化成某一類型的細胞，比如神經干細胞，可以分化成各類神經細胞；造血干細胞，可以分化成紅細胞、白細胞等各類血細胞。
專能干細胞2
干細胞分類全能干細胞、多能干細胞和專能干細胞三類。干細胞的定義 所謂全能干細胞，就是它可以分化成人體的各種細胞，這些分化出的細胞構成人體的各種組織和器官，最終發育成一個完整的人。人類的精子和卵子結合后形成受精卵，這個受精卵就是一個最初始的全能干細胞，受精卵繼續分化，在前幾個分化過程中，可以分化出許
陳堅：食品營養健康的突破，將成為食品發展的新引擎
11月13日，中國食品科學技術學會第十六屆年會暨第十屆中美食品業高層論壇在湖北省武漢市拉開序幕。中國工程院院士、中國食品科學技術學會名譽副理事長、江南大學校長陳堅教授在“中國食品科技：從2020到2035”的報告中指出，國家中長期科學與技術發展規劃綱要（2020-2035）中，農業領域有農業與農
陳君石院士全面剖析解讀食品安全
寫這篇長文，最主要的目的是呼吁大家尊重專業，尊重知識，特別是各位有影響力的大V和媒體，因為你們在一定程度上也代表著專業和知識。食品安全它確實是公共話題，但更是一個專業領域。換位思考下，當你們談論民主、自由這樣的話題時，當你碰到一個什么社科名著都沒讀過，對法國大革命、美國獨立戰爭、蘇聯解體等一知
陳君石:誰是食品安全的頭號大敵
近日，國家食品安全風險評估中心研究員，中國工程院院士陳君石在博客上發表了《誰是食品安全的頭號大敵》一文，就食源性疾病的重要性進行了全面而深入的詮釋。他在文中指出，相比于國人最關注的添加劑、防腐劑，食品中毒才是對食品安全的最大威脅。本刊轉載此文，相信您讀后一定會有收獲。 保障食品安全，
陳渝：乳品安全性不比其他食品低
從國產奶粉因安全問題引發信任危機，到如今以"百分百純凈"為宣傳口號的新西蘭乳制品也曝出含肉毒桿菌，人們不禁問，乳業到底怎么了?乳業為什么這么脆弱?昨晚，農業部資深乳業分析師、中國奶業協會理事陳渝接受京華時報記者專訪，詳解其中問題。 不要因此覺得奶業特別不安全 京華時報：這次新西蘭最大
湖北省持續推進食品、保健食品欺詐等縱深開展
9月25日，湖北省食藥監管局召開全省電視電話會議，傳達總局全國食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治重大案件查辦推進會精神，就進一步推進我省食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治重大案件的查辦工作進行再動員再部署。省局黨組成員、副局長傅建偉，黨組成員、總工程師朱與杰參會并講話，全省各市、州，直管市、林區分管領導
湖北曝光28批次食品不合格
8月31日，湖北省食藥監局發布最新一期抽檢，通報了28批次食品不合格，其中5批次糧食制品，18批次蔬菜制品，2批次食用農產品以及3批次飲料不合格。 17批次蔬菜制品二氧化硫超標 值得注意的是，在18批次不合格蔬菜制品中，有高達17批次為二氧化硫超標。分別為： 湖北鐘氏食品有限公司生產
湖北出臺省級硒食品含量地方標準
從恩施市硒資源開發領導小組辦公室獲悉，由市政府主導、省硒促會主持、恩施州質量學會等四家單位和企業共同參與的省級食品安全地方標準《富有機硒食品硒含量要求》（DBS42/002—2014）已對外發布，該標準將從2014年11月1日起正式實施。 據了解，該標準規定了富有機硒食品的術語和定義、基本原
湖北省部署重點食品專項整治列出4類重點食品風險清單
近日，湖北省食品藥品監督管理局印發《2015年重點食品專項整治工作方案》，決定以肉及肉制品、白酒、桶裝飲用水、食品添加劑等4類食品為重點，自2015年5月下旬開始，開展為期半年的重點食品專項整治。 《方案》明確了專項整治的目標、重點、措施和要求。《方案》要求，通過開展專項整治，依法嚴厲查處一批
563萬－湖北食品檢驗院食品安全檢測設備公開招標
【項目概況】食品安全檢測設備購置項目招標項目的潛在投標人應在湖北省政府采購電子交易數據匯聚平臺（網址：https://czt.hubei.gov.cn/zchj/user）或供應商客戶端獲取招標文件，并于2025年07月10日09點30分（北京時間）前遞交投標文件。一、項目基本情況1、項目編號：GX
食品安全“你點我檢”－湖北4批次食品不合格
食品伙伴網訊，3月2日，湖北省食藥監局發布食品安全“你點我檢”（第三期）抽檢信息，本次抽檢10大類99批次樣品，合格95批次，不合格4批次，其中1批次個體戶的散裝純谷酒檢出甲醇、氰化物超標以及不得使用的阿斯巴甜，因此，提醒消費者不要飲用私自勾兌和來源不明的散裝白酒，以防甲醇中毒。 根據《GB
湖北省食品藥品監督管理局兒童食品抽檢信息
為切實加強兒童食品監管，嚴格規范兒童食品生產經營行為，防范和消除兒童食品安全隱患，不斷凈化我省兒童食品市場，提升兒童食品質量安全水平，2013年8月至2014年5月,省食品藥品監督管理局在全省范圍內開展兒童食品專項整治行動，并抽檢生產、流通和消費領域兒童食品1366批次，抽檢顯示：合格食品135
湖北通報14批次不合格食品，涉及特殊膳食食品等
12月5日，湖北省市場監督管理局發布2019年第46期食品安全抽檢信息，組織抽檢20類食品647批次，合格樣品633批次，不合格樣品14批次。其中，方便食品不合格5批次；水產制品不合格1批次；特殊膳食食品不合格4批次；餐飲食品不合格1批次；罐頭不合格2批次；調味品不合格1批次。 5批次方便食品
陳竺:適合中國國情食品標準體系初步建立
圍繞生乳安全標準是否降低的熱議，速凍食品安全標準中金黃色葡萄球菌引發的擔憂……食品安全標準的制修訂每每牽動各界視線，成為關注焦點。 食品安全標準直接關系老百姓健康權益，關系產業行業發展和貿易利益。擔負標準制定任務的衛生部近年來開展了哪些工作?標準的制定如何做到科學合理、安全可靠、公開透明？
陳竺：我國食品安全形勢依然嚴峻
中廣網北京11月26日消息(記者劉天思)為貫徹落實《食品安全整頓工作方案》，推動各地深入開展食品安全整頓工作，全國食品安全整頓工作辦公室11月26日召開全國食品安全整頓工作電視電話會議。全國食品安全整頓工作辦公室主任、衛生部部長陳竺，農業部總經濟師張玉香，整頓辦副主任工商總局副局長王東峰、質檢總