淀粉的合成──淀粉磷酸化酶
原理 植物的組織中有一種淀粉磷酸化酶，能利用1—磷酸葡萄糖合成淀粉，生成的淀粉可用I2 —KI染色檢出。 儀器藥品 臺天平 離心機 水浴鍋 研缽 移液管 1%1—磷酸葡萄糖 0.1mol/L檸檬酸 0.2mol/L磷酸緩沖液，pH6.5，（見附表2）。 I2 —KI溶液：溶解1.5g KI于少量蒸餾水中，加入結晶碘0.3g，待溶解后，稀釋成100ml。 操作步驟 1．取馬鈴薯塊莖一個，削去皮，切成小塊，稱取10g，于研缽中加石英砂少許，用10ml 0.1mol/L檸檬酸—0.2mol/L磷酸緩沖溶液研磨成勻漿。 2．用紗布濾取汁液，于3500r/min離心15分鐘，以除去淀粉，即為粗制酶液。 3．取小試管2支，分別加入1%1椓姿崞咸煙—1ml，......閱讀全文
淀粉的合成──淀粉磷酸化酶
原理 ? 植物的組織中有一種淀粉磷酸化酶，能利用1—磷酸葡萄糖合成淀粉，生成的淀粉可用I2 —KI染色檢出。 ? ? 儀器藥品 ? 臺天平 離心機 水浴鍋 研缽 移液管 1%1—磷酸葡萄糖 0.1mol/L檸檬酸 0.2mo
磷酸化酶的性質
糖基轉移酶類下的一個組群，即專司催化磷酸解作用的一類酶總稱。廣泛分布于動物(肝、肌)、植物、微生物中，包括糖原磷酸化酶(glycogenphosphorylase，EC2.4.1.1，分子量3.7×105)、麥芽糖磷酸化酶(EC2.4.1.8.)、1,3-β-D-低聚葡聚糖磷酸化酶(EC2.4.1.
什么是極限糊精？
是指支鏈淀粉中帶有支鏈的核心部位，該部分經支鏈淀粉酶水解作用，糖原磷酸化酶或淀粉磷酸化酶作用后仍然存在。糊精的進一步降解需要α-（1→6）糖苷鍵的水解。當淀粉受β-淀粉酶作用時，可分解得到麥芽糖含61―68%（理論值），以后生成的是不能分解的殘留物。將這種殘留物稱為β-淀粉酶極限糊精。淀粉中的直鏈淀
磷酸化酶的相關知識
1)?磷酸化酶激酶;磷酸化酶b激酶;phosphorylase kinase;phosphorylase b kinase2)?多核苷酸磷酸化酶;多聚核糖核苷酸;正磷酸核苷酸基轉移酶;多聚核苷酸磷酸化酶;PNP酶;polynucleotide phosphorylase;PNPase3)?磷酸化酶磷
嘌呤核苷磷酸化酶的應用
在體外反應時，若加入另外一種嘌呤堿基或其類似物，可以合成新的嘌呤核苷或類似物，現已廣泛用于微生物酶法生產核苷類抗病毒藥物，如阿糖腺苷、利巴韋林等。
嘌呤核苷磷酸化酶的分類
按照PNP底物專一性和分子量大小，可以將不同生物來源的PNP分為為高分子量同源六聚體類和低分子量同源三聚體類。多數細菌PNP屬六聚體，亞基分子量為25kDa，底物專一性不強，能接受腺苷、鳥苷、肌苷為底物；哺乳動物和部分微生物（Bacillus cereus、Bacillus stearothmoph
磷酸化酶的理化性質
糖基轉移酶類下的一個組群，即專司催化磷酸解作用的一類酶總稱。廣泛分布于動物(肝、肌)、植物、微生物中，包括糖原磷酸化酶(glycogenphosphorylase，EC2.4.1.1，分子量3.7×105)、麥芽糖磷酸化酶(EC2.4.1.8.)、1,3-β-D-低聚葡聚糖磷酸化酶(EC2.4.1.
關于磷酸化酶的性質介紹
糖基轉移酶類下的一個組群，即專司催化磷酸解作用的一類酶總稱。廣泛分布于動物(肝、肌)、植物、微生物中，包括糖原磷酸化酶(glycogenphosphorylase，EC2.4.1.1，分子量3.7×105)、麥芽糖磷酸化酶(EC2.4.1.8.)、1,3-β-D-低聚葡聚糖磷酸化酶(EC2.4.
嘌呤核苷磷酸化酶的應用
在體外反應時，若加入另外一種嘌呤堿基或其類似物，可以合成新的嘌呤核苷或類似物，現已廣泛用于微生物酶法生產核苷類抗病毒藥物，如阿糖腺苷、利巴韋林等。
嘌呤核苷磷酸化酶的作用
該酶可逆地催化嘌呤核苷磷酸解反應，將底物嘌呤核苷分解成對應的嘌呤堿及核糖-1-磷酸。
嘌呤核苷磷酸化酶的分類
按照PNP底物專一性和分子量大小，可以將不同生物來源的PNP分為為高分子量同源六聚體類和低分子量同源三聚體類。多數細菌PNP屬六聚體，亞基分子量為25kDa，底物專一性不強，能接受腺苷、鳥苷、肌苷為底物；哺乳動物和部分微生物（Bacillus cereus、Bacillus stearothmoph
磷酸化酶的基本信息
磷酸化酶(phosphorylase)，可添加磷酸基團到受體上。以無機酸磷酸作為磷酸基團供體。
多糖在植物細胞中的合成過程涉及哪些酶？
蔗糖合成酶：這是多糖合成途徑中的關鍵酶之一，它參與將蔗糖轉化為其他形式的糖類，進而參與到多糖的合成中。 淀粉合成酶：淀粉是植物中常見的儲存多糖，淀粉合成酶負責將葡萄糖單元連接起來，形成淀粉分子。 糖基轉移酶：這類酶負責將單糖單元從一個供體分子轉移到受體分子上，是多糖鏈延伸過程中的重要酶類。
天津工生所等在秸稈制淀粉與蛋白研究中取得進展
糧食自主供給是保障經濟社會穩定發展的關鍵。淀粉與蛋白是糧食的主要成分，也是重要的工業原料。隨著工業生物技術的快速發展，以秸稈、二氧化碳等可再生碳源，通過生物制造技術規模合成淀粉、蛋白等營養物質成為可能，已成為國際生物技術競爭的焦點。? 近日，中國科學院天津工業生物技術研究所體外合成生物學中心與
如何提高磷酸化酶的反應速率？
改善飲食習慣：確保攝入足夠的卡路里，因為營養不良可能導致磷酸化酶水平低下，從而影響其反應速率。 補充鋅元素：鋅是許多酶合成所必需的微量元素，包括磷酸化酶。可以通過食用富含鋅的食物，如牡蠣、紅肉、家禽、豆類和堅果等，或者在醫生指導下服用鋅補充劑來提高鋅元素水平。 增加脂肪的攝入量：健康脂肪如鱈
關于糖原磷酸化酶的基本介紹
GP是一種二聚體酶，存在3種同工酶，其中GP-BB存在于心和腦中，是體現心肌缺血較好的早期指標。糖原主要貯存在肌肉和肝臟中，肌肉中糖原約占肌肉總重量的1-2%約為400克，肝臟中糖原占總量6-8%約為100克。肌糖原分解為肌肉自身收縮供給能量，肝糖原分解主要維持血糖濃度。 糖原分解不是糖原合成
磷酸化酶激酶的基本信息
中文名稱磷酸化酶激酶英文名稱phosphorylase kinase定 義編號：EC 2.7.1.38。催化磷酸化酶的兩種變構形式(磷酸化酶a及b)轉換的酶。在ATP存在下，催化無活性的磷酸化酶b的磷酸化，使成為有活性的磷酸化酶a。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
焦磷酸化酶的基本信息
中文名稱焦磷酸化酶英文名稱pyrophosphorylase定 義催化將某一基團從其焦磷酸酯化合物轉移至另一分子并釋放無機焦磷酸的酶類：X-P-P-P+P-Y←→X-P-P-Y+PP。X-P-P-P通常指核苷三磷酸，歸屬于核苷酰基轉移酶。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
磷酸化酶激酶的基本信息
中文名稱磷酸化酶激酶英文名稱phosphorylase kinase定 義編號：EC 2.7.1.38。催化磷酸化酶的兩種變構形式(磷酸化酶a及b)轉換的酶。在ATP存在下，催化無活性的磷酸化酶b的磷酸化，使成為有活性的磷酸化酶a。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
焦磷酸化酶的基本信息
中文名稱焦磷酸化酶英文名稱pyrophosphorylase定 義催化將某一基團從其焦磷酸酯化合物轉移至另一分子并釋放無機焦磷酸的酶類：X-P-P-P+P-Y←→X-P-P-Y+PP。X-P-P-P通常指核苷三磷酸，歸屬于核苷酰基轉移酶。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
天津工生所在體外合成昆布二糖研究中取得新進展
昆布二糖（laminaribiose）是β-1,3糖苷鍵連接的還原性二糖，是一種功能多樣的高價值寡糖。它可以作為合成透明質酸的前體物質應用于制藥及化妝品行業，作為促發芽劑和天然防腐劑應用于農業領域，且其具有益生作用，可以作為食品添加劑應用于食品保健品行業，另外，還可以調控嗜熱菌熱纖維梭菌的蛋白表
嘌呤核苷磷酸化酶的基本信息
嘌呤核苷磷酸化酶purine nucleoside phosphorylase，簡稱PNP或PNPase，該酶是嘌呤補救合成合成途徑的關鍵酶之一，廣泛存在于原核和真核生物中。
關于嘌呤核苷磷酸化酶的分類介紹
按照PNP底物專一性和分子量大小，可以將不同生物來源的PNP分為為高分子量同源六聚體類和低分子量同源三聚體類。多數細菌PNP屬六聚體，亞基分子量為25kDa，底物專一性不強，能接受腺苷、鳥苷、肌苷為底物；哺乳動物和部分微生物（Bacillus cereus、Bacillus stearothmo
關于嘌呤核苷磷酸化酶的基本介紹
嘌呤核苷磷酸化酶purine nucleoside phosphorylase，簡稱PNP或PNPase，該酶是嘌呤補救合成合成途徑的關鍵酶之一，廣泛存在于原核和真核生物中。 該酶可逆地催化嘌呤核苷磷酸解反應，將底物嘌呤核苷分解成對應的嘌呤堿及核糖-1-磷酸。 在體外反應時，若加入另外一種嘌
直鏈淀粉含量儀介紹何謂直鏈淀粉和支鏈淀粉
直鏈淀粉與支鏈淀粉都是植物中重要的組成成分，然而有很多朋友都分不清什么是直鏈淀粉 ，什么是支鏈淀粉，雖然它們讀音相差不大，但是它們卻相差很大，無論是在結構上，還是在植物中所占據的分量，都具有一定的差異性。直鏈淀粉的含量，我們可以通過直鏈淀粉含量儀進行測定。下面內容通過直鏈淀粉含量儀對直鏈淀粉與支鏈淀
天津工生所體外合成功能性二糖研究獲進展
功能性二糖是一類具有特殊功效的低聚糖，由兩個單糖通過不同糖苷鍵連接而成，具有高甜度、低卡路里、低升糖指數的特點，可作為益生元和功能性甜味劑用于食品領域。此外，某些功能性二糖還因其獨特的功能，被廣泛應用于化妝品、生物技術和制藥等領域。二糖的傳統制備方法是天然聚糖的酸解純化，但是對應的天然聚糖供應有
氣孔的開閉機理
氣孔的開關與保衛細胞的水勢有關,保衛細胞水勢下降而吸水膨脹，氣孔就張開，水勢上升而失水縮小，使氣孔關閉。 引起保衛細胞水勢的下降與上升的原因主要存在以下學說。 淀粉-糖轉化學說 (starch-sugar conversion theory) 光合作用是氣孔開放所必需的。黃化葉的保衛細胞
淀粉測定儀分析直鏈淀粉和支鏈淀粉的區別
???? ?一般來說早秈米中所含的直鏈淀粉含量比較高，從口感上也可以初步判斷大米中直鏈淀粉含量的高低，比如在同等條件下，把大米煮熟后品嘗，口感偏硬不粘的含直鏈淀粉含量高。直鏈淀粉可以用淀粉測定儀測定其含量。直鏈淀粉與支鏈淀粉是構成淀粉粒的兩個主要成分，直鏈淀粉在淀粉粒中一般占20—25％，是吡喃葡萄
氣孔的運動因素
光照引起的氣孔運動 保衛細胞的葉綠體在光照下進行光合作用，利用CO2，使細胞內pH值增高，淀粉磷酸化酶水解淀粉為磷酸葡萄糖，細胞內水勢下降．保衛細胞吸水膨脹，氣孔張開；黑暗里呼吸產生的CO2使保衛細胞的pH值下降，淀粉磷酸化酶又把葡萄糖合成為淀粉，細胞液濃度下降，水勢升高，保衛細胞失水，氣孔關
直鏈淀粉和支鏈淀粉的區別
一、支鏈淀粉 消化速度快、消化率高，理論上飼料利用率更高，但飼喂效果卻不理想 國內研究表明糯米降低了肝門靜脈總氨基酸的吸收量，提高了尿氮，提高了腸道微生物氮，降低了氮的存留率。國外近期試驗研究表明，糯玉米的飼喂效果與普通玉米相似。 機理推測：不同淀粉消化速度差異顯著，葡萄糖供給速度、葡萄糖