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    同時測定三聚氰胺和三聚氰酸(一)

    本文通過LC-MS和戴安公司的混合基質柱WAX-1,對寵物食品和生物樣品中的三聚氰胺和三聚氰酸進行了有效的檢測,取得了理想的實驗結果。 由于寵物食品被三聚氰胺和三聚氰酸污染,當三聚氰胺和三聚氰酸同時存在時會形成一種不溶結晶物,這種物質可能影響到腎臟功能,最近的研究發現很多寵物的死亡和健康問題是由此引起的,受污染的麥子、稻米和玉米可能被制成人類食物如面包、意面、嬰兒食品等,所以對原材料包括可疑性動物組織中三聚氰胺和三聚氰酸的檢測就十分重要。 現在對三聚氰胺和三聚氰酸的定量方法包括氣質(GC-MS)和液質(LC-MS)。GC-MS的缺點是需要費時費力衍生化,而報道的LC-MS方法需要很長時間的梯度運行及柱子清洗。 本文介紹了一種靈敏、簡單和高通量的LC-MS方法,使用穩定的同位素標記的內標物(ISTD)來定量,可同時測定三聚氰胺和三聚氰酸。 使用戴安公司最新開發的混合基質柱WAX-1來分離被分析物,此柱子利用疏水和離......閱讀全文

    全國生物醫藥色譜會分會報告集錦(一)

      2012年4月21日下午,全國生物醫藥色譜及相關技術學術交流會各分會在美麗的重慶大學虎溪校區陸續展開。以下是“生化與醫藥分會”的精彩內容,來自各著名高校、研究院所的專家、老師,就色譜新技術、新觀念以及在藥品、蛋白質、天然產物等分析、分離方面的應用進行了深入的交流。分

    美國國家食品安全與技術中心選擇TSQ檢測三聚氰胺

    美國國家食品安全與技術中心選擇Thermo Scientific質譜檢測三聚氰胺 引言     2007年初,當在動物食物源中發現存在三聚氰胺的時候,美國國家食品安全與技術中心就需要快速的了解更多關于食品加工過程對化學品的影響,從而知道如何精確的檢測食品中三聚氰胺

    NCFST借助Thermo技術開發出檢測三聚氰胺的LC-MS/MS方法

    引言 2007年初,當在動物食物源中發現存在三聚氰胺的時候,美國國家食品安全與技術中心就需要快速的了解更多關于食品加工過程對化學品的影響,從而知道如何精確的檢測食品中三聚氰胺的存在。 位于芝加哥,伊利諾斯的美國國家食品安全與技術中心,是一個由美國食品藥品監督管理局食品安全與應用營養中心、伊利諾斯

    賽默飛世爾新技術 檢測三聚氰胺的LC-MS/MS方法

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    食品檢驗技術及存在的問題探究

      摘要:食品檢驗技術是保證食品安全的基礎手段,談了檢測技術手段,并對現階段我國食品檢驗技術存在的主要問題進行了分析。    食品的質量與安全問題不僅對人身體的健康構成威脅,同時也從多方面影響經濟的發展和社會穩定。檢驗檢測是保證食品安全最為基礎的手段。當前,我國已經形成了“國家級

    專家:兼有三聚氰胺三聚氰酸食品才威脅嬰兒健康

    中新社華盛頓十一月二十九日電 美國食品藥品管理局(FDA)食品安全高官史蒂芬·桑德洛夫二十八日表示,研究發現,在食品中只有同時含有三聚氰胺和三聚氰酸這兩種化學成分時才對嬰兒健康構成威脅。 美國品牌嬰兒配方奶粉中驗出三聚氰胺后,美國食品藥品管理局昨天為配方奶粉設定了三聚氰胺安全標準。根據美國FDA宣

    多孔整體材料在固相微萃取中的應用研究進展

    實際樣品基底和組成復雜、干擾物質多、目標物含量較低,因此難以直接對其進行分析檢測。為了減少樣品基底的干擾和提高分析檢測靈敏度,在進行分離分析前必須進行合適的樣品前處理。由于傳統的樣品前處理技術如離心、蒸餾、過濾、液-液萃取等方法存在勞動強度大、操作時間長、步驟繁瑣、使用有機溶劑量大等缺點,因此發展簡

    如何保證食品檢驗報告的質量

      摘要:食品檢驗報告是食品檢驗工作的最終產品,是食品質量鑒別和仲裁的依據,也是食品監督管理部門的執法依據和司法部門裁判的依據。出具—份高質量的食品檢驗報告除控制好抽樣、檢驗過程、檢驗結果質量、認真做好原始記錄和正確出具檢驗報告等過程外,還需要有—個規范的制度為基礎并加強管理,才能不斷提高食品檢驗報

    保障食品安全:三聚氰胺和二噁英實驗室快速精確分析工具

      簡介:   最近幾年,眾多食品污染事件的頻頻發生引起了人們對食品安全前所未有的關注,這說明全球相互依賴的食品生產網絡監管系統正受到日益明顯的挑戰,同時消費者對食品安全也開始提出質疑。于是,有關政府部門對相應的規定做了修訂和提高,食品供應商也著手尋找新的檢測方法。鑒于公眾對食品安全的關

    奶粉檢測:技術漏洞監管堵

      提高乳制品質量不能將所有希望都寄托在檢測方法上   3月28日,荷蘭高端奶粉品牌美素麗兒被曝光將來路不明的進口奶粉拆包分裝,再摻入已經過期的奶粉,同時還將價格便宜的2、3段奶粉摻入1段奶粉中。該事件再次引發公眾對乳制品質量的擔憂。   蛋白質是乳制品的重要營養成分,通過技術手段檢測乳制品中蛋

    三聚氰胺事件及其對全球食品供應鏈的沖擊

    近期關于亞洲國家發生的三聚氰胺污染嬰幼兒配方奶粉的新聞報道,又一次引起了全球對食品供應鏈安全的關注。其實,2007年3月相類似的事件在美國寵物食品中也曾發生過,世界各國政府管理機構都在研究科學的質控方法檢測三聚氰胺和其代謝物,以其保證人類食品和動物飼料的安全性。 有關嬰幼兒配方奶粉、餅干和糖果中檢

    一文了解近紅外對我國農業的意義

      近紅外光譜技術在農業中的應用  孔軍龍,楊娟,趙京音*  (上海市農業科學院_上海數字農業工程技術研究中心,上海201403)  摘要:近紅外光譜技術(NIRS)是20世紀80年代以來發展最快、最引人注目的光譜分析技術.以其快速、無損傷、操作簡單、穩定性好、效率高等特點,廣泛應用于工業、農業、醫

    近紅外光譜技術在農業中的應用

    近紅外光譜技術在農業中的應用孔軍龍,楊娟,趙京音*(上海市農業科學院_上海數字農業工程技術研究中心,上海201403)摘要:近紅外光譜技術(NIRS)是20世紀80年代以來發展最快、最引人注目的光譜分析技術.以其快速、無損傷、操作簡單、穩定性好、效率高等特點,廣泛應用于工業、農業、醫學等領域.本文簡

    海洋光學:同濟理念,希望能和研究者們分享技術

    ——第十五屆全國分子光譜學學術會議儀器廠商訪談 光譜學在我國已經歷了幾十年的歷程,光譜儀器的發展也從另一個角度見證了光譜學科的發展史。第十五屆分子光譜學學術會議勝利召開之際,我們對參展的廠商做了一些即興的采訪,希望能從另一個角度來詮釋和紀念我國光譜學發展的三十年。   海洋光學:同濟

    HPLC-UV快速檢測原奶中的三聚氰胺

    圖1.  低濃度標樣線性。 本文采用北京普析通用儀器有限公司的L6系列高效液相色譜儀,北京艾杰爾科技的三聚氰胺快速分析柱,建立了原料乳中三聚氰胺的HPLC-UV快速檢測方法。原料乳中的三聚氰胺經GB/T22400-2008的標準方法處理后,使用0.050mol/L的磷酸鹽緩

    食品中雌激素和PFCs的檢測

    中國的食品安全事件不斷發生,三聚氰胺問題奶粉,毒豇豆,“含汞”可口可樂、雪碧,主食轉基因,激素污染,蜂膠造假等,這都對食品安全檢測技術、方案提出了很高的要求。賽默飛世爾以其全面而精準的儀器和解決方案,為食品安全保駕護航。本文主要介紹了食品中殘留雌激素和母乳中痕量級PFCs的分析檢測方案。 中國的

    KDN系列定氮儀—定氮的好幫手

    KDN系列定氮儀有含消化爐和不含消化爐兩種,消化爐又分為經濟型消化爐和數顯型消化爐,同時又有不同的孔數,如4孔、8孔、12孔和20孔等。因此,即使是同一系列的KDN系列定氮儀,也有很多中型號,這里我們不一一舉例了。KDN系列定氮儀根據是否含有消化爐,分為自動定氮儀和半自動定氮儀。自動定氮儀可以有兩種

    衛生部印發首批非法食品添加劑名單

    中新網12月15日電 據衛生部網站消息,衛生部今日印發了《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單(第一批)》 。 公告 為依法嚴厲打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的違法犯罪行為,維護人民群眾健康權益,促進食品和食品添加劑行業健康有序發展,根據國務院部署,衛生部、工業和信

    全國質譜分析學術研討會:環境與食品分析分會

      2014年4月26日,首屆全國質譜分析學術研討會在北京西郊賓館盛大開幕。質譜分析專業委員會主任陳洪淵院士、國家自然科學基金委化學部分析化學學科主任莊乾坤教授分別為研討會開幕式作了精彩致辭,十五位從事質譜分析的國內外知名學者作了精彩的大會報告。研討會于27日舉行了6場分會,內容廣泛涉及質譜分析技術

    我國急需加強食品營養成分檢測方法建立和計量標準研究

      三聚氰胺、蘇丹紅……當這些威脅食品安全的有毒有害物質成為“過街老鼠”時,你是否知道還有另一種食品安全正悄悄地影響著我們的健康。  隨著社會的進步,人們對食品營養的需求和要求越來越高,市場上聲稱含有各種營養成分的食品也越來越多。但是,當你通過食品標簽中的營養成分信息,

    阻燃聚氨酯影響全自動氧指數儀氧因素分析

    聚氨酯是聚氨基甲酸酯的簡稱 ,是建筑業、工業設備廣泛應用的絕熱材料及汽車、造船、包裝等工業的重要材料。但由于聚氨酯泡沫本身結構特殊 ,極易燃燒 ,其氧指數只有17%左右 ,燃燒時釋放出大量的煙和毒氣 ,容易發生滴落現象 ,它的易燃問題一直是聚氨酯工業研究的重要課題。世界各國制定出各種測試聚氨酯的阻燃

    便攜式質譜及全固態ICP光源新儀器發布會

      2009年11月27日下午15時,第十三屆BCEIA舉辦同期,在北京展覽館A會議室,國內三家單位:中國計量科學研究院、清華大學、中國地質大學(武漢)聯合舉辦了“便攜式質譜及全固態ICP光源新儀器發布會”。發布會前,在會議室還舉行了兩臺儀器的現場小型演示。到會的國內專家、國內外相關企業高管共計10

    白度測定儀在三聚氰胺產品檢測中的應用

      河南煤化集團是國內最大的三聚氰胺生產基地。三聚氰胺產品質量貫標GB/T9567-1997,技術質量指標遠遠高于國家標準,達到國際最好水平,是國外用戶比較認可的產品之一。色度是產品質量控制的重要指標,近兩年,由于裝置老化,多次出現產品色度的波動,時而出現色度有發暗發烏的現象,與氯鉑酸鉀—氯化鈷標準

    同時測定三聚氰胺和三聚氰酸(二)

    通過幾個色譜因子的綜合考慮可以為方法優化提供更大的適應性,并能控制三聚氰酸的保留時間,大概在6~15min的范圍。 圖3.  流動相的總離子強度對保留時間的影響。 質譜檢測優化 質譜檢測的優化和色譜的優化相結合。圖4是最優化分離度、靈敏度和高通量方法的校準標準色譜圖。

    拉曼光譜技術在農產品質量安全檢測中的應用

      【摘要】農產品的質量安全與我們老百姓的身體健康和生命安全密不可分。傳統的化學檢測方法具有需要樣品前處理,操作過程復雜以及破壞樣品等諸多缺陷。拉曼光譜技術作為一種分析、測試物質分子結構強有力的表征手段,可以快速實現樣品的無損傷、定性定量檢測分析。隨著拉曼光譜技術的不斷完善和應用范圍的逐漸拓寬,拉曼

    質譜沙龍第二十四期活動報道

      2009年12月5日下午,質譜沙龍第二十四期活動在中國食品發酵工業研究院舉行。參加本次活動的除了有來自中國食品發酵工業研究院、第二炮兵總醫院、清華大學、AB公司、軍事醫學科學院、北京科技大學的老朋友外,還有來自中國疾病預防控制中心、三○九醫院、總后藥檢所、地科院測試中心、中國水產科學研究院、北京

    2012中國食品與農產品檢測技術論壇暨展覽會日程安排

    2012中國食品與農產品質量安全檢測技術應用國際論壇暨展覽會日程安排  由中國儀器儀表學會分析儀器分會和中國儀器儀表學會農業儀器應用技術分會聯合主辦的“2012中國食品與農產品質量安全檢測技術應用國際論壇暨展覽會”,將于2012年6月5日至6日在北京國際會議中心舉辦,大會將同期舉辦“中國儀

    多壁碳納米管固相萃取聯用在有機污染物分析中的應用

    樣品前處理過程的效果直接影響了化學分析的有效性。隨著科學技術的發展,簡單、快捷、綠色、高效的樣品前處理技術受到越來越多的關注。固相萃取作為經典的樣品前處理技術,具有使用有機溶劑少,二次污染小,富集倍數高的優點,是一種理想的樣品前處理方法。碳納米管作為一種新型的納米材料,不僅具有獨特的物理結構,良好的

    三聚氰胺所致腎損傷或能自行恢復

      近日,黑龍江省疾病控制中心承擔的“三聚氰胺—三聚氰酸聯合毒性和腎損傷的恢復性研究”課題通過了黑龍江省科技廳組織的專家驗收。該研究發現,在停止攝入三聚氰胺后,機體在一定時間內能逐漸形成新的腎小管,促使腎功能恢復正常。   2008年發生的“奶粉事件”早已平息,食品中違法添加三聚氰胺的問題也已得到

    賽默飛重推移動檢測解決方案 定制化快速篩選

      2014年9月24日,賽默飛世爾科技亮相于上海新國際博覽中心召開的2014慕尼黑上海分析生化展,隆重推出了賽默飛移動檢測解決方案并召開新聞發布會,賽默飛中國

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