315晚會：養海參放敵敵畏漢堡王用過期食材做漢堡
漢堡王用過期食材 雞腿排保質期隨意改 央視財經微博消息，全球大型連鎖企業漢堡王，宣稱“味道為王、食物新鮮”“每一個皇堡都符合漢堡王的皇冠標準”，然而3·15晚會接到內幕人士舉報，漢堡王的標準在實際執行中，存在嚴重問題。在南昌市漢堡王紅谷灘天虹店，記者發現在制作漢堡的過程中，員工煞費心機地操作，就為了少放一片西紅柿，或者一片芝士。隨著調查的深入，記者的發現更加令人震驚。當班經理發現面包到期后，很自然地吩咐員工更換標簽。員工將這批漢堡上舊的標簽撕掉，換上了新的標簽。第二天記者發現，這批過了保質期的面包被陸續拿出來，做成漢堡賣給了顧客。即便到了食物容易發霉變質的夏天，保質期照改不誤。 記者隨后又對南昌市其它幾家漢堡王餐廳進行了調查。在漢堡王南昌王府井店，不僅僅是過期面包被重新修改保質期再銷售，過期的南美風味雞腿排同樣被要求修改標簽，延長保質期。南昌市多家漢堡王餐廳的員工們已經見怪不怪。南昌市漢堡王王府井購物中心店員工: “有一......閱讀全文
315晚會：養海參放敵敵畏 漢堡王用過期食材做漢堡
漢堡王用過期食材 雞腿排保質期隨意改 央視財經微博消息，全球大型連鎖企業漢堡王，宣稱“味道為王、食物新鮮”“每一個皇堡都符合漢堡王的皇冠標準”，然而3·15晚會接到內幕人士舉報，漢堡王的標準在實際執行中，存在嚴重問題。在南昌市漢堡王紅谷灘天虹店，記者發現在制作漢堡的過程中，員工煞費心機地操作，
無處不在的農藥殘留：海參養殖與敵敵畏
分析測試百科網訊 “民以食為天，食以安為先”。古今中外，有識之土都將食品的安全放在國計民生的重要地位。在2500年前，孔子就講過“五不食原則”：“魚緩而肉敗，不食；色惡，不食；桌惡，不食；失飪，不食；不時，不食。”它包括了從食品的內質到外形、從味覺到嗅覺的食品衛生和安全的取含。 在今年的315
黑暗料理出新品 日本漢堡王推出無公害紅色漢堡
知名快餐連鎖BurgerKing（漢堡王）繼去年在日本推出了“黑暗料理”全黑堡之后，又再出怪招。 漢堡王日本分公司于日前推出了全新紅色漢堡“AKaBurger”（赤堡），將有牛肉堡和雞肉堡兩種口味，顧名思義紅色漢堡用了紅色面包、紅色奶酪，以及紅胡椒和味噌醬制出的紅辣椒醬，據稱口感相當美味。
形象受損 德國89家漢堡王被迫關門
據外媒報道，國際著名快餐連鎖漢堡王（Burger King）最近在德國陷入危機。由于德國最大的加盟店經營者Yi-Ko公司被媒體曝光，漢堡王已經宣布與Yi-Ko分手，德國89家漢堡王快餐店被迫關門。 今年初記者到Yi-Ko公司經營的漢堡王加盟店“臥底”，曝光了店里的衛生問題。例如，為
劣質海參不如雞蛋有營養——透視海參市場亂象
海參是深受大眾推崇的高檔食品，不法商販為牟取暴利，在干品加工時不擇手段，輕者填充砂石、食鹽增加分量，更有甚者采用化學手段，將鮮參藥物定型，拌灰后烘干出售，多種媒體已予披露。 又是一年中秋節，海參迎來銷售旺季。但記者近日采訪發現，一些無良商販對海參造假手法花
“敵敵畏”的理化性質
純品為無色至琥珀色液體,微帶芳香味。制劑為淺黃色至黃棕色油狀液體,在水溶液中緩慢分解,遇堿分解加快,對熱穩定,對鐵有腐蝕性。對人畜中毒,對魚類毒性較高,對蜜蜂劇毒。外觀與性狀:純品是無色有芳香氣味的液體,有揮發性。熔點(℃):-60℃沸點(℃):140 (133.3Pa,1mmHg)。密度:1.42
暗訪海參造假 當地人基本不吃干海參
加工點十分簡陋 如果不潛入煙臺小漁村的海參加工點看了現場泡制海參的全過程，絕對不會有人相信，被列為入冬四大補品之一的海參，竟然是經過無數次浸泡、增加了近一倍重量后烘干出來的。同樣類型的海參，經過不同的加工，變成了不同價位、不同分類的海參，它們的區別竟只是加糖、加鹽的多
因衛生存嚴重問題 三成以上德國公民抵制“漢堡王”
美國快餐連鎖店“漢堡王”因衛生及用工問題取消與德國連鎖代理合同之后，有三成以上德國公民表示，今后將不再前往“漢堡王”用餐。 Forsa調查機構26日公布的調查結果顯示，大約36%的“漢堡王”顧客表示今后至少一段時間內不會再前往“漢堡王”用餐。14到29歲的顧客中，這個比例更高達59%。
中國自研農藥：不再“敵敵畏”
任何國家，男性自殺率遠高于女性，但20年前的中國恰好相反——1980和1990年代，中國婦女自殺率世界第一，顯著超過中國男性自殺率。自殺者大多是農村婦女。加拿大醫生費立鵬調查發現（他為此獲得中國政府頒發的外國專家最高獎勵）：罪魁乃是在農村隨手可得的劇毒農藥——沖動之下喝農藥的人很難搶救。 盡管
干海參更易藏貓膩 兩斤海參一斤是鹽？
摻假染色鹽腌…… 十月中旬一到，國內北方黃海、渤海海域又迎來了海參捕撈季，市面上的各種干海參、活海參也陸續增多。記者了解到，因為產地和銷售地距離遙遠，廣州市面上90%的海參都是干海參，而據業內人士透露，活海參較容易辨別是養殖參還是野生參，但干海參因歷經多道加工程序，不但從外觀上完