84消毒能用于果蔬農產品嗎？
當前，新冠肺炎疫情正處于攻堅期，大家都很注重消毒，84消毒液在公共場所和居家生活中使用也非常普遍，在超市一般有多種品牌和包裝的84消毒液出售。對此，消費者不禁產生疑問：果蔬農產品有必要使用84消毒嗎？84消毒液消毒后的果蔬農產品有無安全風險？消毒液殘留會對消費者健康產生危害嗎？我們又該如何正確使用該類消毒液呢？ 一、84消毒液是什么？ 84消毒液是一種以次氯酸鈉為主的高效消毒劑，因北京地壇醫院（原北京第一傳染病醫院）1984年研制成功而得名，早期主要用于83年上海爆發的甲肝病毒消殺，后廣泛應用于醫院消毒以及家庭中消毒。 84消毒液是一種無色或淡黃色的液體，有效氯含量在1%~6.5%之間，具有刺激性氣味和腐蝕性。消毒液不易燃，但受高熱分解產生有毒的腐蝕性煙氣。產品本身具有腐蝕性, 可致人體灼傷。與可燃性、還原性物質反應很劇烈。在光照下，它按下式分解： 2HClO=2HCl+O2↑ ......閱讀全文
84消毒能用于果蔬農產品嗎？
當前，新冠肺炎疫情正處于攻堅期，大家都很注重消毒，84消毒液在公共場所和居家生活中使用也非常普遍，在超市一般有多種品牌和包裝的84消毒液出售。對此，消費者不禁產生疑問：果蔬農產品有必要使用84消毒嗎？84消毒液消毒后的果蔬農產品有無安全風險？消毒液殘留會對消費者健康產生危害嗎？我們又該如何正確使用該
84消毒能用于果蔬農產品嗎？
當前，新冠肺炎疫情正處于攻堅期，大家都很注重消毒，84消毒液在公共場所和居家生活中使用也非常普遍，在超市一般有多種品牌和包裝的84消毒液出售。對此，消費者不禁產生疑問：果蔬農產品有必要使用84消毒嗎？84消毒液消毒后的果蔬農產品有無安全風險？消毒液殘留會對消費者健康產生危害嗎？我們又該如何正確
果蔬遇上益生菌開啟果蔬加工新時代
果蔬益生菌發酵關鍵技術與產業化應用獲得2016年國家科技進步二等獎。 研究發現了果蔬發酵過程中菌系結構的消長規律，突破了果蔬發酵優良益生菌種高通量篩選和高活性工程菌劑規模化制備技術，使規模化生產的發酵液活菌濃度提高到8×1010 CFU/mL，是國內外同類菌體培養水平的3倍以上；創制了真空干燥
果蔬呼吸研究少不了果蔬呼吸記錄儀
????? 果蔬等在采摘之后，也還是會進行呼吸作用，而果蔬開展呼吸作用，需要消耗能量，這也是采后果蔬快速衰敗的一個重要原因。而果蔬呼吸通常與外界的環境有密切的關系，為了更好的開展果蔬呼吸研究，明確果蔬呼吸與外界環境之間的準確聯系，采用果蔬呼吸記錄儀來進行測定和分析，是比較可靠的一種方式。 ???
冷凍果蔬來了，它們和新鮮果蔬有相同的營養價值嗎？
聽說過冷凍魚類、肉類，你還聽說過冷凍果蔬嗎？這樣的冷凍果蔬是怎么制作的？安全嗎？營養價值又如何？接下來就一一揭曉答案。 冷凍果蔬怎么制作？ 冷凍的水果和蔬菜一般都是在成熟度高峰時被采摘。采摘后，蔬菜往往在幾個小時內被清洗、漂白、切割、冷凍和包裝。水果一般不會被燙漂，而是用抗壞血酸或加糖進行處
利用果蔬呼吸記錄儀提高果蔬耐藏力
很多人認為果蔬等采摘之后，離開了原來的栽培環境和母體，那么就不再是一個有生命的個體了，但是實際上，采摘后的果蔬依然是活著的有機體，因為它還在進行著一系列的生命活動，其中典型的生命活動之一就是呼吸作用。果蔬呼吸作用是指果蔬在酶的作用下的緩慢氧化的過程，是植物的主要代謝過程。現代利用果蔬呼吸記錄儀可以
應用果蔬呼吸記錄儀掌握果蔬采后生理變化
新鮮的蔬菜水果被采收之后，依然會進行著呼吸作用，而不同種類、大小的果蔬，呼吸作用也不盡相同，由于呼吸作用對果蔬的貯藏有重要的影響，因此為了減少損失，提高果蔬的耐藏性和貯藏品質，就需要用到果蔬呼吸記錄儀對果品和蔬菜的呼吸強度進行測定和研究，掌握果蔬采后生理狀態及其變化規律，進而為提高了果蔬貯藏的效果
如何利用果蔬呼吸測定儀提高果蔬耐藏力
很多人認為果蔬等采摘之后，離開了原來的栽培環境和母體，那么就不再是一個有生命的個體了，但是實際上，采摘后的果蔬依然是活著的有機體，因為它還在進行著一系列的生命活動，其中典型的生命活動之一就是呼吸作用。果蔬呼吸作用是指果蔬在酶的作用下的緩慢氧化的過程，是植物的主要代謝過程。現代利用果蔬呼吸記錄儀
果蔬呼吸測定儀分析果蔬采收后的呼吸特性
果蔬呼吸測定儀專用于常溫、冷藏庫、氣調庫、超市冷柜等儲藏條件下的果品和蔬菜呼吸強度的測定和研究。它的特點是可以根據果蔬的大小來選擇不同體積的呼吸室，加快了平衡和測定時間；儀器可以同時顯示呼吸室的CO2濃度、O2濃度、溫度和濕度；可以采用CO2濃度和O2濃度兩種呼吸表示方法。與以往的CO2測定儀相比，
如何利用果蔬呼吸測定儀提高果蔬耐藏力？
很多人認為果蔬等采摘之后，離開了原來的栽培環境和母體，那么就不再是一個有生命的個體了，但是實際上，采摘后的果蔬依然是活著的有機體，因為它還在進行著一系列的生命活動，其中典型的生命活動之一就是呼吸作用。果蔬呼吸作用是指果蔬在酶的作用下的緩慢氧化的過程，是植物的主要代謝過程。現代利用果蔬呼吸記錄儀可以快