學會這些快速檢測技術，讓你的菌落總數檢測效率翻倍
食品中菌落總數反映了食品在生產過程中的衛生情況，體現食品被細菌污染的程度，是做出科學衛生評價的重要指標之一。本文主要對國標法微生物檢測中菌落總數測定采用的傳統方法即平板計數法的注意事項進行相關的分析，并著重介紹了快速檢測技術在菌落總數檢測中的應用。 菌落總數檢測快速檢測新技術： 13M測試片快速分析技術 13M測試片快速分析技術概念3M測試片法是一種便捷可再生水化干膜，適用于細菌和真菌的計數。只需三步就可實現快速準確的測定。 ①測試片中含有一種紅色指示染劑可使菌落著色,計算所有紅色菌落(不論其大小和顏色深淺均計算之).②測試片上沒有任何菌落生長.③有不多的菌落.④測試片菌落數適宜計數范圍是25-250⑤測試片面積約為20cm2,當菌落數超過250個,如5所示,為了估計菌落數,可選擇其中一個或數個有代表性菌落的小方格(1cm2),計算平均菌落數,再乘以20可得到整個測試片上的菌落數.⑥測試片上......閱讀全文
學會這些快速檢測技術，讓你的菌落總數檢測效率翻倍
食品中菌落總數反映了食品在生產過程中的衛生情況，體現食品被細菌污染的程度，是做出科學衛生評價的重要指標之一。本文主要對國標法微生物檢測中菌落總數測定采用的傳統方法即平板計數法的注意事項進行相關的分析，并著重介紹了快速檢測技術在菌落總數檢測中的應用。 菌落總數檢測快速檢測新技術：
菌落總數檢測的注意事項與快速檢測技術
引言 ? ?食品安全事件的頻頻發生，使得民眾對食品安全問題越來越關注。為了確保食品安全，政府部門除了要出臺相關法律法規外，更為重要的是要建立起更為科學的食品安全性的檢測技術。規范的檢測方法是有效保障食品安全的重要環節，它要求檢驗數據具有更高的準確度和可信度。食品中菌落總數反映了食品在生產過程中的
ATP發光技術快速檢測食品中菌落總數
【摘要】目的：探討ATP發光技術快速檢測菌落總數的可行性。方法比較ATP生物發光值與平板計數法對細菌總數進行檢測。結果：檢測結果相關性研究分析表明，兩者在一定范圍內具有顯著相關性。結論：ATP生物發光法操作簡便，應用范圍廣，可應用于對食品中菌落總數的快速檢測。??菌落總數是食品微生物國標檢測中的一個
ATP發光技術快速檢測食品中菌落總數
【摘要】 目的：探討ATP發光技術快速檢測菌落總數的可行性。方法比較ATP生物發光值與平板計數法對細菌總數進行檢測。 結果：檢測結果相關性研究分析表明，兩者在一定范圍內具有顯著相關性。 結論：ATP生物發光法操作簡便，應用范圍廣，可應用于對食品中菌落總數的快速檢測。
ATP發光技術快速檢測食品中菌落總數
【摘要】 目的：探討ATP發光技術快速檢測菌落總數的可行性。方法比較ATP生物發光值與平板計數法對細菌總數進行檢測。 結果：檢測結果相關性研究分析表明，兩者在一定范圍內具有顯著相關性。 結論：ATP生物發光法操作簡便，應用范圍廣，可應用于對食品中菌落總數的快速檢測。
菌落總數檢測的注意事項與快速檢測技術（二）
二、快速檢測新技術 1 3M測試片快速分析技術 1.1 3M測試片快速分析技術概念 ? 3M測試片法是一種便捷可再生水化干膜，適用于細菌和真菌的計數。 1.2 檢測步驟? 只需三步就可實現快速準確的測定。 1.3結果判讀 ①測試片中含有一種紅色指示染劑可使菌落著色,計算所有紅色菌落(不論其大
菌落總數檢測的注意事項與快速檢測技術（一）
引言食品安全事件的頻頻發生，使得民眾對食品安全問題越來越關注。為了確保食品安全，政府部門除了要出臺相關法律法規外，更為重要的是要建立起更為科學的食品安全性的檢測技術。規范的檢測方法是有效保障食品安全的重要環節，它要求檢驗數據具有更高的準確度和可信度。食品中菌落總數反映了食品在生產過程中的衛生情況，體
菌落總數的檢測方法
一、菌落總數介紹： 菌落是指細菌在固體培養基上生長繁殖而形成的能被肉眼識別的生長物，它是由數以萬計相同的細菌集合而成。當樣品被稀釋到一定程度，與培養基混合，在一定培養條件下，每個能夠生長繁殖的細菌細胞都可以在平板上形成一個可見的菌落。 菌落總數就是指在一定條件下（如需氧情況、營養條件、pH、培養
菌落總數快速檢驗紙片
本品可用于各類食品及飲用水中菌落總數的測定，由細菌營養培養基、吸水凝膠和酶顯色劑等組成。與傳統方法相比，省去了配制培養基、消毒和培養器皿的清洗處理等大量輔助性工作，隨時可以開始進行抽樣檢測，而且操作簡便，通過酶顯色劑的放大作用，使菌落提前清晰地顯現出來，培養十幾小時就開始出現紅色菌斑，非常適合于食品
生化檢測項目--菌落總數是檢查介紹
菌落總數是檢查介紹： 菌落總數是檢查在一定條件下(如需氧情況、營養條件、pH、培養溫度和時間等)每克(每毫升)檢樣所生長出來的細菌菌落總數。 菌落是指細菌在固體培養基上生長繁殖而形成的能被肉眼識別的生長物，它是由數以萬計相同的細菌集合而成。當樣品被稀釋到一定程度，與培養基混合，在一定培養條件下，
這些快速檢驗技術，你用過幾種？
現在檢驗科的效率越來越高，各種快速檢驗技術功不可沒。如今，一些快速檢驗技術在準確性、敏感性、特異性等方面，都不遜于臨床診斷使用的傳統微生物檢驗方法，各大醫院也在陸續將這些技術方法用作臨床診斷，尤其是急診。下面檢驗君就帶大家盤點一下你用過的和沒用過的那些快速檢驗技術。一、免疫學檢驗技術免疫學快速檢驗技
菌落總數標準，菌落總數計數方法
膨化食品的菌落總數不得超過10000cfu/g，大腸菌群不得超過90MPN/100g。固體飲料產品的菌落總數不得超過1000cfu/g，大腸菌群應不得超過90MPN/100g，霉菌不得超過50cfu/g。食醋中的菌落總數不得超過10000cfu/mL。一、菌落總數標準1、膨化食品：膨化食品的菌落總數
菌落總數標準，菌落總數計數方法
膨化食品的菌落總數不得超過10000cfu/g，大腸菌群不得超過90MPN/100g。固體飲料產品的菌落總數不得超過1000cfu/g，大腸菌群應不得超過90MPN/100g，霉菌不得超過50cfu/g。食醋中的菌落總數不得超過10000cfu/mL。一、菌落總數標準1、膨化食品：膨化食品的菌落總數
菌落總數
一、菌落總數介紹： 菌落是指細菌在固體培養基上生長繁殖而形成的能被肉眼識別的生長物，它是由數以萬計相同的細菌集合而成。當樣品被稀釋到一定程度，與培養基混合，在一定培養條件下，每個能夠生長繁殖的細菌細胞都可以在平板上形成一個可見的菌落。 菌落總數就是指在一定條件下（如需氧情況、營養條件、pH、培養
菌落總數
一、菌落總數介紹： 菌落是指細菌在固體培養基上生長繁殖而形成的能被肉眼識別的生長物，它是由數以萬計相同的細菌集合而成。當樣品被稀釋到一定程度，與培養基混合，在一定培養條件下，每個能夠生長繁殖的細菌細胞都可以在平板上形成一個可見的菌落。 菌落總數就是指在一定條件下（如需氧情況、營養條件、pH、培養
淺談凈水器出水檢測“菌落總數”指標
對于凈水器出水檢測“菌落總數”指標，業內人士之前已經討論過，認為該指標應該會從凈水器出水判定是否合格的檢測項目中去除，因為根據《食品安全國家標準包裝飲用水》(GB19298-2014)新國標的規定，從2016年1月1日起，已經取消了對瓶裝水、桶裝水的“菌落總數”和霉菌、酵母等細菌的要求。近期，業內人
菌落總數檢測一般步驟有哪些
菌落總數檢測一般步驟為：采樣 — 樣品制備與稀釋 — 倒平板 — 涂布平板 — 倒置培養 — 菌落計數 — 計算菌落總數樣品制備，需要對樣品進行均質，根據客戶需要檢測的樣品不同。WIGGENS提供不同的均質設備，如均質機，拍打式均質器等；樣品的稀釋，國標中采用1:10的十倍稀釋方法，SOCOREX提
檢測菌落總數、大腸菌群需要哪些設備
化妝品檢測項目中糞大腸菌群的檢測流程：10g/mL樣品+90mL滅菌生理鹽水 →10mL+10mL雙倍乳糖膽（含中和劑）培養基→糞大腸菌群 44.5℃，48h培養注：在化妝品檢測項目中，如果樣品含有油脂性的成分，如精油，在樣品前處理中需加入液體石蠟、吐溫80、生理鹽水進行均質，使樣品能夠均勻分散開來
進出口食品菌落總數檢測的注意事項
摘要 總結了進出口食品菌落總數檢測的注意事項，包括環境條件、工具器皿、培養基、樣品處理、樣品稀釋與平板接種、菌落培養與菌落計數等內容，以供參考。? 菌落總數是指食品檢樣經過處理，在一定條件下（如需氧性質、培養基成分、pH值、培養溫度和時間等）1 mL（g）檢樣中所含菌落的總數。菌落總數反映出食
菌落總數檢測儀計數對樣品稀釋的介紹
菌落總數檢測儀通過國標法測菌落總數是以檢樣中的細菌細胞和平板計數瓊脂混合后，每個細菌細胞都能形成一個可見的單獨菌落的假定為基礎的。由于檢驗中采用37℃于有氧條件下培養，因而并不能測出每g或ml檢樣中實際的總活菌數，厭氧菌、微嗜氧菌和冷營菌在此條件下不生長，有特殊營養要求的一些細菌也受到了限制，因
菌落總數介紹
菌落是指細菌在固體培養基上生長繁殖而形成的能被肉眼識別的生長物，它是由數以萬計相同的細菌集合而成。當樣品被稀釋到一定程度，與培養基混合，在一定培養條件下，每個能夠生長繁殖的細菌細胞都可以在平板上形成一個可見的菌落。 菌落總數就是指在一定條件下（如需氧情況、營養條件、pH、培養溫度和時間等）每克
菌落總數的計算
菌落總數的測定，一般將被檢樣品制成幾個不同的10倍遞增稀釋液，然后從每個稀釋液中分別取出1mL置于滅菌平皿中與營養瓊脂培養基混合，在一定溫度下，培養一定時間后（一般為48小時），記錄每個平皿中形成的菌落數量，依據稀釋倍數，計算出每克（或每ml）原始樣品中所含細菌菌落總數。在進行菌落計數時，有一些樣品
菌落總數的計算
菌落總數的測定，一般將被檢樣品制成幾個不同的10倍遞增稀釋液，然后從每個稀釋液中分別取出1mL置于滅菌平皿中與營養瓊脂培養基混合，在一定溫度下，培養一定時間后（一般為48小時），記錄每個平皿中形成的菌落數量，依據稀釋倍數，計算出每克（或每ml）原始樣品中所含細菌菌落總數。在進行菌落計數時，有一些樣品
食品安全快速檢測技術你知多少？
快速檢測技術廣泛用于食品安全快速檢測，臨床檢驗、檢驗檢疫、毒品檢驗等公共領域。食品安全快速檢測是指對食品利用便攜式分析儀器及配套試劑快速得到檢測結果的一種檢測方式。? ? 1、食品安全問題主要有害污染物? ? （1）農藥,化肥:有機磷,有機氯，硝酸鹽? ? （2）獸藥：興奮劑，鎮靜劑，抗生素? ?
讓你快速知道電火花檢測儀的?原理與分類
電火花檢測儀大多分為0.5kv-35kv連續可調，用來測量不同厚度的防腐涂層。儀器大多自身配備可充電電池，方便在工地，車間使用。探刷種類很多(可分為板式探刷、扇形刷、圓形、環形探刷)，為了適用不同的工作環境和工件。 電火花檢測儀原理： 金屬表面絕緣防腐層過薄、漏金屬及漏電微孔處的電阻
菌落總數檢測儀相關涵義及儀器的主要優勢
菌落總數檢測儀檢測的菌落總數是指樣品經過處理，在一定條件下培養后所得1mL(g)檢樣或單位面積樣品中所含菌落的總數，是常用的微生物檢測項目。菌落總數按國家標準方法規定，即在需氧情況下，37℃培養48h，能在普通營養瓊脂平板上生長的細菌菌落總數，所以厭氧或微需氧菌、有特殊營養要求的以及非嗜中溫的細菌，
食品中菌落總數檢測的能力驗證操作過程
一、能力實驗的目的 開展能力驗證試驗是檢驗實驗室檢測能力和提高檢測水平的重要手段。利用實驗室間的比對，對實驗室的校準或檢驗工作進行判定。 關鍵是，能力驗證是考察實驗室檢驗能力的外部質量活動，組織方提供試驗樣本，在菌落總數項目上，一般會考慮增加上述難度。 二、測定標準 食品國家標準：GB
學會這些生化分析儀使用的心得,讓你迅速脫離檢驗小白!
一、初次使用心得 1、剛接觸生化儀難免會有些陌生，不要急得去操作儀器，一般來說越高級的儀器就越精貴，一不小心錯了一步，會造成一些不可挽回的損失，應該先看說明書，最好找中文的，如果實在沒有，只有硬著頭皮去看英文的，日文的不用看了，直接一把火燒了，不是人寫的。 2、看說明書不
學會這些生化分析儀使用的心得,讓你迅速脫離檢驗小白!
一、初次使用心得1、剛接觸生化儀難免會有些陌生，不要急得去操作儀器，一般來說越高級的儀器就越精貴，一不小心錯了一步，會造成一些不可挽回的損失，應該先看說明書，最好找中文的，如果實在沒有，只有硬著頭皮去看英文的，日文的不用看了，直接一把火燒了，不是人寫的。2、看說明書不一定要看得非常細，粗看個大概，關
學會這些生化分析儀使用的心得，讓你迅速脫離檢驗小白
導語剛接觸生化儀難免會有些陌生，學會這些生化分析儀使用的心得，讓你迅速脫離檢驗小白！本文內容為網絡搜集整理，僅供大家參考學習！一、初次使用心得1、剛接觸生化儀難免會有些陌生，不要急得去操作儀器，一般來說越高級的儀器就越精貴，一不小心錯了一步，會造成一些不可挽回的損失，應該先看說明書，最好找中文的，如