影響食品質量的氣味檢測
到了酷暑天氣，食品有異味的情況更是屢見不鮮。異味往往是最容易使消費者注意到質量問題的原因之一，一方面是因為人的鼻子太靈敏了，一旦有問題，很快就被大家發現。另一方面是這種依靠感官判斷的方式本就十分不嚴謹，因為人的鼻子的重現性不可靠，也就是說生產廠家的質控人員如果稍微有個頭疼腦熱，甚至心情不佳就會注意不到。 說到“嗅覺”，今天我們就來談談食品中的風味檢測。什么是風味檢測？如我們所知，食品有色、香、味三個衡量標準，其中“香”便是這里所指的風味。食品風味是構成整體評價效果的重要因素，是由揮發性風味因素（例如丁酸）刺激人的嗅覺感受器，由嗅覺細胞產生刺激后傳遞到大腦中樞神經而產生的反應。所謂風味因素是指食品中能產生香味且具有確定結構的化合物，如脂肪烴含氧衍生物、含氮化合物、芳香族化合物、含硫化合物等，這些都是形成食品香氣的分子基礎 除此之外，很多風味因素常常掌控著食品味道，也是食品加工、質控等過程中不可忽視的重要檢測項......閱讀全文
影響食品質量的氣味檢測
?到了酷暑天氣，食品有異味的情況更是屢見不鮮。異味往往是容易使消費者注意到質量問題的原因之一，一方面是因為人的鼻子太靈敏了，一旦有問題，很快就被大家發現。另一方面是這種依靠感官判斷的方式本就十分不嚴謹，因為人的鼻子的重現性不可靠，也就是說生產廠家的質控人員如果稍微有個頭疼腦熱，甚至心情不佳就會注意不
影響食品質量的氣味檢測
到了酷暑天氣，食品有異味的情況更是屢見不鮮。異味往往是最容易使消費者注意到質量問題的原因之一，一方面是因為人的鼻子太靈敏了，一旦有問題，很快就被大家發現。另一方面是這種依靠感官判斷的方式本就十分不嚴謹，因為人的鼻子的重現性不可靠，也就是說生產廠家的質控人員如果稍微有個頭疼腦熱，甚至心情不佳就會
Cell：氣味對造血干細胞的影響
造血過程受到多種因素的緊密調節，環境信號和生理信號(例如激素和晝夜節律)都會對造血祖細胞產生影響。日前，Cell上發表的一項新研究指出，果蠅的嗅覺也能影響造血祖細胞的命運。 嗅覺是果蠅幼蟲覓食能力的關鍵，能夠幫助幼蟲在競爭性環境中生存下來。研究顯示，無法感知氣味會使果蠅幼蟲的造血祖細胞成熟
新煙堿類農藥會影響亞洲蜜蜂的氣味學習
蜜蜂是自然界非常重要的授粉者。數量眾多的有花植物的授粉，例如很多蘭花的授粉，其首要昆蟲都是蜜蜂。當蜜蜂的授粉行為受到影響時，相應地，這些植物的正常傳粉和雌花受孕都受到很大影響。近期發表在《Scientific Report》上報道的一項研究表明，新煙堿類農藥吡蟲啉，會影響亞洲蜜蜂通過嗅覺找到花粉
便攜甲醛檢測儀及氣味的淺談
最近聽到很多關于車內空氣質量的討論，也有部分用戶用自己的手持設備對其愛車進行了車內空氣質量測試。那么什么是車內空氣質量、車內空氣污染的來源及危害是什么、車內空氣質量又是怎么進行測試的呢？針對大家的疑惑，有沒有一個科學的解釋和答疑呢？今天，汽車質量家(Autoqa)就給大家講講，現在國內汽車打造的移動
英新檢測裝置：聞氣味檢測膀胱癌
據英國廣播公司7月9日報道，英國醫學專家宣布，可以通過尿樣的氣味檢測膀胱癌，為盡早發現和治療膀胱癌帶來希望。 英國科學家發明的檢測裝置能夠通過尿樣氣味發現膀胱癌。在實驗中，他們收集了98份尿樣。其中24份來自已知的膀胱癌患者，另外74份尿樣的主人雖患有膀胱疾病，但并不是膀胱癌。實驗結果顯示
“氣味屏幕”可隨食物圖像傳遞氣味
據物理學家組織網4月1日(北京時間)報道，東京農業和科技大學的研究人員開發出可傳遞氣味的屏幕技術，能準確定位液晶顯示屏幕上的食物圖像并散發出該食物的氣味，增強顯示畫面現實的效果。該技術近日在美國佛羅里達州奧蘭多市舉辦的美國電氣和電子工程師協會(IEEE)虛擬現實會議中亮相。 該研究團隊的演
食品質量快速檢測工作安排
一、指導思想為認真貫徹黨的十七大精神，落實科學發展觀和構建和諧社會的要求，以關系人民群眾身體健康的食品為重點，制定檢測計劃，認真組織實施，加強檢測信息的公布、通報和利用，加大對檢測中發現的不合格食品的后處理力度。二、檢測重點重點場所：各類食品批發市場、批發部、食品配送經營單位、大型商場超市，食品經銷
氣味檢測儀惡臭多氣體檢測儀
氣味檢測儀-惡臭多氣體檢測儀， 危害呼吸系統 危害循環系統 危害消化系統 危害內分泌系統 危害神經系統 當環境中的難聞氣味達到一定程度時，就會給人造成不愉快感，甚至使人產生食欲減，頭痛、嘔吐、嗅覺失調、情緒不穩定、失眠、哮喘等影響。 應用領域： 污水處理廠檢測 垃圾填埋廠檢測 化工
氣味通信的定義
中文名稱氣味通信英文名稱odor communication定 義借助揮發性化學物質傳遞信息的通信方式。應用學科生態學（一級學科），化學生態學（二級學科）
氣味通信的概念
中文名稱氣味通信英文名稱odor communication定 義借助揮發性化學物質傳遞信息的通信方式。應用學科生態學（一級學科），化學生態學（二級學科）
糞氣味的簡介
正常糞便有一定臭味，是因細菌分解食物產生吲哚、糞臭素、硫化氫等引起。病理情況下，可有惡臭，見于腸炎、直腸癌、胰腺疾病或重癥痢疾；酸臭味，來自脂肪便或糖類異常發酵產生的有機酸等。
尿氣味的分類
（一）正常尿新鮮尿具有微弱芳香氣味，如尿標本置放時間過久或冷藏時間過長，尿素分解，可出現氨臭味。食用蔥、蒜、咖喱、韭菜，飲酒過多或服某些藥物可有特殊異味。（二）病理性尿氨臭味：慢性膀胱炎、慢性尿潴留等。爛蘋果味：糖尿病酮癥酸中毒。腐臭味：泌尿系感染或晚期膀胱癌患者。大蒜臭味：有機磷中毒者。“老鼠尿”
胃液氣味分析
正常值略帶酸味。臨床意義（1） 無輕度酸味：胃酸缺乏或胃酸分泌低下。 （2） 腐臭味：消化不良。 （3） 糞臭味：小腸低位梗阻。 （4） 氨臭味：尿毒癥、肝性腦病(肝昏迷)。 （5） 腥臭味：胃癌。注意事項采集胃液前3天停用影響胃酸分泌的各種藥物，如奧美拉唑、西咪替丁等，以及影響胃液酸堿度藥
口腔分泌物檢測項目痰液氣味介紹
痰液氣味介紹： 正常人的痰液無特殊氣味。血腥味見于肺癌、肺結核。糞臭味見于膈下膿腫與肺相通時。惡臭見于肺膿腫、晚期肺癌或支氣管擴張。痰液氣味正常值： 無臭味。痰液氣味臨床意義： (1) 惡臭味：肺部炎癥伴有厭氧菌感染。 (2) 糞臭味：膈下膿腫穿入肺部。 (3) 腥臭味：肺膿瘍、肺癌晚期。
內源酶對食品質量的影響及食品中加酶的作用
酶的作用對于食品質量的影響是非常重要的。實際上，沒有酶或許就沒有食品。對于任何一個生物體，酶參與了機體生長發育的每一個過程。食品原料的生長和成熟依賴于酶的作用，而在生物生長期間的環境條件影響著植物性食品原料的成分，其中也包括酶。農產品的收獲、貯藏和加工條件也影響食品原料中各類酶催化的反應，產生兩類不
關于食品質量檢測技術現狀與發展
摘要：隨著人們生活質量的不斷提升，食品質量問題已成為公眾所關注的焦點。一旦食品存在質量問題，若沒有及時進行控制，則會危害到人們的身體健康。對此，本文研究中，筆者對食品質量檢測技術的現狀及發展進行了分析，從而促進食品質量檢測技術在食品質量檢測過程中得到很好的應用，以確保人們的身體健康和社會和諧穩定
糞氣味的相關癥狀
黃綠稀溏，便下惡臭，急性腹痛，排便感，排水樣血性大便，排便障礙，肛門外括約肌斷裂，肛周皮膚潮紅，肛門墜脹
蟻群氣味的定義
中文名稱蟻群氣味英文名稱colony odor定 義通過個體間相互接觸在蟻群中傳播表面信息素，使之成為群體氣味。應用學科生態學（一級學科），化學生態學（二級學科）
糞便的理學檢驗氣味
糞便的氣味，主要是因細菌作用的產物如吲哚、糞臭素、硫醇、硫化氫、氨、靛基 質、揮發性脂肪酸等產生。1．臨床意義（1） 惡臭味。糞便惡臭且呈堿性反應時，乃因未消化的蛋白質發生腐敗所致。多見 患慢性腸炎、胰腺疾病、消化道大出血、結腸或直腸癌潰爛時。（2） 魚腥臭味。阿米巴性腸炎。（3） 酸臭味。當脂肪及
臭氣檢測可用的XP329－IIIR氣味傳感器
特長 將氣味的強弱即刻用數碼數字顯示。 具有數據存儲器功能，可利用電腦取出所測定值。 可切換顯示“等級”和“臭氣指數(相當值)”。 以條形圖的形式告知維護時間。 實現原氣味的臭氣指數。 通過與使用場所相應的臭氣指數變換表，能當場將臭氣指數(相當值)直接顯示。 變化表可任意次數自由制作，
糞便氣味檢查作用
糞便特殊氣味的檢查，可以幫助初步診斷消化系疾病。當胰腺疾病，腸道吸收不良，消化道大出血，結腸(直腸)癌潰爛時，糞便有腐敗亞臭味。阿米巴腸炎糞便有魚腥臭味。當脂肪及糖類消化或吸收不良時，糞便由于脂肪酸分解及糖的發酵而產生酸臭味。
精液外觀和氣味
精液外觀和氣味1.正常 剛射出的精液一般為微混濁的灰白色，有一股腥味，自行液化后為半透明的乳白色。2.異常（1）紅色：前列腺和精囊腺炎癥、結核、腫瘤或結石等。（2）黃色：前列腺炎、精囊炎等。
淺談食品質量檢測技術現狀及發展
摘 要：本文對食品質量檢測技術的現狀與發展進行了分析，促使食品質量檢測技術在食品安全檢測中得到良好的應用，進而維護人們的健康生活，促進社會經濟的進一步發展。? 食品的安全對于我們每一個人來說都非常的重要，但食品安全的問題在食品市場的流通中依然存在，而為了維護人們的健康生活，就要加強食品質量檢測
農藥殘留檢測儀提升食品質量安全
農藥殘留檢測儀是由鄭州歐諾供應，該儀器主要用于農副產品、蔬菜、水果等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測，除此之外，還能夠用于果蔬茶葉生產基地和農貿批發銷售市場現場檢測，餐館、學校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。那么，接下來鄭州歐諾小編就給大家介紹一下農藥殘留檢測儀的具體內容。 農藥
這款氣味檢測器想讓體臭不再成為你的困擾
在公共空間或是一些私密的社交場合，體臭往往是影響人際交往的一大隱形障礙，并且身上有體臭的人自己往往并不易覺察，卻很容易給別人帶來困擾。此前，日本的 Tanita（百利達）公司就針對這個問題推出了一款名為 ES-100 的氣味檢測器幫助使用者檢測身體各部位的體味強度等級，做好個人護理。這款 ES-10
食品質量安全檢測技術現狀和對快速檢測技術的期望－一
食品安全問題最令世人關注，是熱點問題、敏感問題，有誤區也有誤導和誤解。近幾年來形勢得到根本性的好轉。我國是食品生產和貿易大國，2006年我國規模以上食品工業總產值21586.95億元，進出口食品貿易額達404.48億美元（不包括農產品）。2006年全國食品抽查合格率為77.9%，2007年上半年合格
食品質量安全檢測技術現狀和對快速檢測技術的期望－二
（四）、致病菌檢驗和細菌鑒定的儀器細菌鑒定、檢驗的方法有三大類：傳統方法、傳統法基礎上數值化方法、化學及分子生物學的方法，派生出許多方法及儀器。我國以往多用傳統的培養法，近幾年已大量引進國外新方法和儀器，較廣的是：（1）根據碳源的代謝利用率進行鑒定，如API、ATB、VITEK等。（2）利用抗原和抗
飲料產品氣味電子鼻（氣味分析系統）在茶葉及制品...
飲料產品氣味-電子鼻（氣味分析系統）在茶葉及制品品質鑒別中的應用電子鼻（氣味分析系統）是一種氣味分析儀器，又稱人工嗅覺系統，是在材料科學和傳感技術的基礎上發展起來的，利用各種傳感器的仿生學技術，模仿人類嗅覺細胞的工作模式，實現對氣體、氣味的檢測。茶葉及其制品由于不同的產地、不同的品種、不同的種植環境
Nature：基因組的“氣味”
問問你身邊的十個人，他們是如何尋找自己的伴侶的，也許你會得到十份不同的答案。不過也許他們都錯了，一項最新的研究指出，嗅覺系統具有超乎想象的敏感性，能精確鑒別遺傳上的相關性，這表明這種能力能為同類識別，伴侶選擇，以及其它社會相互聯系類型提供必要的信息。 許多方面的動物行為都需要了解