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    白酒真假鑒別,沃特世超快速質譜“分分鐘”告訴你答案

    自古至今,還沒有任何一種食品或飲料,像酒這樣具有強大的生命力和影響力,經歷千百年,傳遞無數人,流光不減,魅力常在。更沒有任何一種食品或飲料,像酒擁有這樣多的文化訴說。 白酒與威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加、金酒并稱世界六大蒸餾酒。而白酒是中國酒類(除了果酒、米酒外)的統稱。白酒,指以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用淀粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌等工序釀制而成的各類酒。白酒按生產原料及工藝的不同,分為十二種香型,其中濃香型、清香型和醬香型為三種基本香型,其他香型均為這三種的衍生香型。 近年來,市場上頻頻爆出白酒造假的新聞,各種白酒作假手段層出不窮,造假手段越來越高明,如今連銷售終端都很難辨認。目前,對于白酒真實性的鑒別也大都以人的感官評價為主。但是,感官評價的方式不但受限于感官師的經驗水平,而且評價效率也不高。隨著質譜技術以及化學計量學的發展,白酒真實性鑒別又多了一種選擇。但是,常規質譜儀器不但價格昂......閱讀全文

    沃特世針對白酒中塑化劑分析解決方案

      沃特世針對白酒中塑化劑分析解決方案   目前,眾多白酒被曝出塑化劑嚴重超標,中國酒業協會即聲明白酒產品中基本上都含有塑化劑成分,中國白酒標準正在研究白酒產品塑化劑含量標準限定,并要求衛生部門進行白酒塑化劑殘留量安全風險評估。   白酒產品中的塑化劑可能屬于特定遷移,主要可能源于生產

    沃特世告客戶書

      尊敬的客戶:  您好!  首先請允許我代表沃特世公司向您表示節日的問候,祝您和家人在新的一年里身體健康,工作順利,龍馬精神!  近期全國多地爆發新型冠狀病毒感染的肺炎疫情,且尚未得到完全控制。作為一家有社會責任心的企業,沃特世將全力配合國家做好防控工作。  為減少人員聚集,阻止疫情進一步蔓延,經

    白酒真假鑒別,沃特世超快速質譜“分分鐘”告訴你答案

      自古至今,還沒有任何一種食品或飲料,像酒這樣具有強大的生命力和影響力,經歷千百年,傳遞無數人,流光不減,魅力常在。更沒有任何一種食品或飲料,像酒擁有這樣多的文化訴說。  白酒與威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加、金酒并稱世界六大蒸餾酒。而白酒是中國酒類(除了果酒、米酒外)的統稱。白酒,指以曲類、酒母

    沃特世發售NuGenesis SDMS 7.1

    沃特世發售已經驗證可支持Windows 7和Empower 3 CDS的NuGenesis SDMS 7.1   米爾福德, 馬薩諸塞州, - 2011年1月27日   沃特世公司(紐約證劵交易所代碼:WAT)今天宣布開始發售NuGenesis?科學數據管理系統7.1 Service

    沃特世“白酒中塑化劑檢測”專場網絡研討會報告介紹

      【背景】2012年11月19日,酒鬼酒被曝出塑化劑超標高達 260%,又有報道稱,酒類協會回應白酒行業塑化劑超標現象由來已久,甚至有的企業產品超標10多倍。但因白酒行業檢驗的國家標準里,沒有塑化劑檢驗這一 項,所以并沒有形成相關規定。輿論一出,一片嘩然,消費者因食品安全問題再次

    沃特世推出樣品制備產品Ostro

    ——快速去除磷脂為科學家們提供新工具以推動藥物研發工作   馬薩諸塞州米爾福德——2010年9月14日——沃特世公司(WAT:NYSE)今天推出了新的Ostro?樣品制備板,為去除生物樣品中的磷脂提供了創新的方法。與其它磷脂去除設備和傳統的液液萃取(LLE)方法相比,Ostro能夠去除高達3

    沃特世成功收購Andrew Alliance公司

    借助新一代自動化技術擴展核心產品組合  美國馬薩諸塞州米爾福德市,即時發布–近日,沃特世公司(紐約證券交易所代碼:WAT)宣布與專注于軟件、機器人等實驗室自動化技術的創新型公司Andrew Alliance簽訂了最終收購協議,成功將其收入麾下。Andrew Alliance的cloud-native

    沃特世Alliance HPLC系統申報ANTOP獎

      金秋十月,ANTOP 2018第二期申報工作正在如火如荼的進行,多家科學儀器企業競相參與申報,這里將為您介紹ANTOP獎項“打榜”產品。  沃特世科技(上海)有限公司的Waters Alliance HPLC系統申報“液相色譜穩定性領跑者”獎。沃特世Alliance系統于1996年問世,至今20

    沃特世為用戶推出獨家在線社區

    沃特世為Empower和NuGenesis SDMS用戶推出獨家在線社區 科學工業受益于沃特世社會媒體論壇的知識共享、獨家內容以及專業發展建議   米爾福德, 馬薩諸塞州 - 2010年4月29日   沃特世公司(WAT:NYSE)最近推出了最新的在線社區,其特點是具有獨家的沃特

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