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色氨酸是飼料市場上的除酪氨酸和蛋氨酸之外的三大氨基酸飼料添加劑之一。如果禽類體內L-色氨酸供應不足時，動物體內會出現一系列不適應癥狀，如脂肪積累速度減緩、機體生長緩慢，公畜有時候會出現睪丸發育不良等現象。而且，在飼料中添加微量的L-色氨酸就可以達到促進動物體體重增加的目的，具有良好的效果。色氨酸可以參與體內脂肪代謝、降低動物肝臟脂肪含量，從而達到提高禽畜肉類的瘦肉比例的目的，還可以降低禽畜發生攻擊性行為的可能性。作為L-色氨酸中間代謝產物之一的尼克酰胺，將其制成飼料添加劑，能夠顯著提高家禽的生長速度，同時可以預防動物體發生尼克酸胺缺乏癥。另外一種代謝中間物5-羥色胺可以促進動物體產生γ-球蛋白、增強禽畜的抗病能力等。雖然色氨酸作為飼料添加劑的效果良好，但是在大規模應用方面還是有其不足之處。主要是因為目前色氨酸生產工藝水平不高，不能大規模地生產L-色氨酸，所以存在成本限制，所以現在只是應用到仔豬飼料添加劑中。......閱讀全文
色氨酸為白色或微黃色結晶或結晶性粉末；無臭，味微苦。熔點281~282℃（右旋體），289℃分解，左旋體。外消旋體微溶于水（0.4%，25℃）和乙醇，溶于甲酸、稀酸和稀堿，不溶于氯仿和乙醚。0.2%的水溶液pH為5.5~7.0。在280nm處有強烈的吸收峰。
色氨酸β-吲哚基丙氨酸，為白色或微黃色結晶或結晶性粉末；無臭，味微苦。水中微溶，在乙醇中極微溶解，在氯仿中不溶，在甲酸中易溶，在氫氧化鈉試液或稀鹽酸中溶解。色氨酸是植物體內生長素生物合成重要的前體物質，其結構與IAA相似，在高等植物中普遍存在。 色氨酸為白色或微黃色結晶或結晶性粉末；無臭，味微
絲氨酸能增加大腦皮層中的神經傳遞質乙酰膽堿的產量，乙酰膽堿與思維、推理和注意力集中有關聯。一項臨床研究發現，在針對健康人施加壓力的實驗中，服用磷脂酰絲氨酸的人群對于壓力的反應要比其他人群低。磷脂酰絲氨酸主要用于治療癡呆癥（包括阿茲海默癥和非阿茲海默癥的癡呆）和正常的老年記憶損失。
1、3-吲哚乙腈與氨基脲縮合后，氰加成、水解得到外消旋色氨酸。2、以3-吲哚甲醛與苯胺縮合，然后與a-硝基乙酸脂縮合，經氫化水解得到DL-色氨酸。3、丙烯醛-苯肼法：丙烯醛與N-丙二酸基乙酸胺在乙醇鈉存在下縮合，然后與苯肼縮合、環化，經水解脫羧得到外消旋產品（此方法是最常用、最具經濟的生產方法）。
植物色氨酸是植物體內生長素生物合成重要的前體物質，其結構與IAA相似，在高等植物中普遍存在。可以通過色氨酸合成生長素，有兩條途徑：（1）色氨酸首先氧化脫氨形成吲哚丙酮，再脫羧形成吲哚乙醛；吲哚乙醛在相應酶的催化下最終氧化為吲哚乙酸。（2）色氨酸先脫羧形成色胺，然后再由色胺氧化脫氨形成吲哚乙酸。動物色
(1)正常人血漿氨基酸濃度呈晝夜性波動，以早晨8～10時為高峰，午夜為低谷。抽血測定時，要避免食物消化吸收后的影響，應在清晨空腹采血為好。 (2)若標本溶血不宜采用，否則可導致測定結果假性升高。
方法名稱： 色氨酸原料藥—色氨酸的測定—電位滴定法應用范圍： 本方法采用滴定法測定色氨酸原料藥中色氨酸的含量。本方法適用于色氨酸原料藥。方法原理： 供試品加無水甲酸溶解后，加冰醋酸，照電位滴定法，用高氯酸滴定液滴定，并將滴定的結果用空白試驗校正，根據滴定液使用量，計算色氨酸的含量。試劑： 1.無水甲
色氨酸試驗(TrpT)是腦脊液的一種檢查方法，陽性見于結核性腦膜炎，化膿性腦膜炎，腦出血，蛛網膜下腔出血，重癥黃疸等。
色氨酸（Tryptophan）又稱β-吲哚基丙氨酸，化學式C11H12N2O2，是人體的必須氨基酸之一。外觀為白色或微黃色結晶或結晶性粉末，無臭，味微苦。水中微溶，在乙醇中極微溶解，在氯仿中不溶，在甲酸中易溶，在氫氧化鈉試液或稀鹽酸中溶解。色氨酸是植物體內生長素生物合成重要的前體物質，其結構與IAA
色氨酸介紹：???????? 人體內95%以上的色氨酸由肝細胞的色氨酸-2，3-加氧酶分解。當肝細胞受損傷時，此酶的數量減少和活力降低。色氨酸正常值：???????? 28.52-72.28μmol/L。色氨酸臨床意義： 色氨酸代謝過程發生障礙所致的疾病可見于肝功能衰退、色氨酸尿癥、羥基犬尿氨酸尿