衛生紙安全疑云：熒光劑不足懼黑心紙須嚴防
回放： 近日，關于“衛生紙當餐巾紙用可致癌”、“衛生紙中含有大量熒光增白劑會致癌”的說法在網上引起人們熱議。 疑問： 衛生紙和餐巾紙有什么區別?熒光增白劑致癌的說法可信嗎? 解答： “衛生紙和餐巾紙最好不要混用。”國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅在接受《中國科學報》記者采訪時表示，消費者要注意用紙習慣。 根據國家相關標準規定，衛生紙特指“廁所用紙”;而餐巾紙屬于紙巾紙的一部分，紙巾紙包括面巾紙、餐巾紙和紙手帕三類。 “衛生紙和紙巾紙執行的衛生標準不同，比如說微生物標準，前者的細菌菌落總數在每克紙中要小于600個，而后者不超過200個，兩者混用不益于人體健康。”董金獅說。 2002年，衛生部頒布的《消毒管理辦法》明確規定，禁止用衛生紙代替餐巾紙。“衛生紙允許使用回收廢紙(再生漿)來生產，但前提是這些廢紙是干凈的，用過的生活用紙一定不能包括其中;而紙巾紙是明確規定要使用原生......閱讀全文
衛生紙安全疑云：熒光劑不足懼 黑心紙須嚴防
回放： 近日，關于“衛生紙當餐巾紙用可致癌”、“衛生紙中含有大量熒光增白劑會致癌”的說法在網上引起人們熱議。 疑問： 衛生紙和餐巾紙有什么區別?熒光增白劑致癌的說法可信嗎? 解答： “衛生紙和餐巾紙最好不要混用。”國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅在接受《中國
漂白劑的測定
在食品的加工生產中，為了使食品保持特有的色澤，常加入漂白劑，依靠其所具有的氧化或還原能力來抑制，破壞食品的變色因子，使食品褪色或免于發生褐變。一般在食品的加工過程中要求漂白劑除對食品的色澤有一定作用外，對食品的品質、營養價值及保存期均不應有不良的改變。 漂白劑從作用機理分為兩類：(1)還原
漂白劑的測定
在食品的加工生產中，為了使食品保持特有的色澤，常加入漂白劑，依靠其所具有的氧化或還原能力來抑制，破壞食品的變色因子，使食品褪色或免于發生褐變。一般在食品的加工過程中要求漂白劑除對食品的色澤有一定作用外，對食品的品質、營養價值及保存期均不應有不良的改變。漂白劑從作用機理分為兩類：(1)還原型（SO2、
漂白劑測定的技術原理
在食品的加工生產中，為了使食品保持特有的色澤，常加入漂白劑，依靠其所具有的氧化或還原能力來抑制，破壞食品的變色因子，使食品褪色或免于發生褐變。一般在食品的加工過程中要求漂白劑除對食品的色澤有一定作用外，對食品的品質、營養價值及保存期均不應有不良的改變。 漂白劑從作用機理分為兩類：(1)還原型（
草酸作漂白劑的介紹
草酸主要用作還原劑和漂白劑，用于生產抗菌素和冰片等藥物以及提煉稀有金屬的溶劑、染料還原劑、鞣革劑等。 草酸還可用于鈷-鉬-鋁催化劑的生產、金屬和大理石的清洗及紡織品的漂白。 用于金屬表面清洗和處理，稀土元素提取、紡織印染、皮革加工、催化劑制備等。
漂白劑檢測方法有哪些？
亞硫酸鹽是我國最常用的食品漂白劑。目前，我國《食品添加劑使用衛生標準》GB/T2760-2014中對亞硝酸鹽的使用量及使用范圍做了明確規定，并禁止使用硫磺進行除熏蒸之外的漂白或防腐方式。硫磺熏蒸之后極易產生二氧化硫，嚴重危害消費者的身體健康。 我國主要采取鹽酸副玫瑰苯胺法對食品中游離態亞硫酸鹽
漂白劑測定的操作步驟
⑴ 樣品處理1) 水溶性固體樣品的處理（各種罐頭類樣品）稱取搗碎均勻樣10g→用少量水溶解后轉移到100ml容量瓶中→加0.5N NaOH 4ml→搖勻→加0.5N H2SO4 4ml→加Na2HgCl4 20ml→定容100ml→過濾備用2) 淀粉類樣品的處理（粉條、粉皮等）稱取粉碎均勻樣10g→
質檢總局公布50種不合格衛生紙 常用可致癌
衛生紙的品質，你留意過嗎？在所有日用品中，衛生紙幾乎每天都要和身體親密接觸，質量差的衛生紙不但細菌超標，長期使用含有過量熒光漂白劑的衛生紙還可能致癌。最近，國家質檢總局公布了50種不合格的衛生紙產品，其中包括4個批次的浙江企業生產的衛生紙。 浙產衛生紙，也有不合格 最近，國家質檢總局抽查了北
蘑菇罐頭中漂白劑的測定
——鹽酸副玫瑰苯胺比色法 一、目的與要求： 1、掌握鹽酸副玫瑰苯胺比色法測定S02的方法與原理。 2、熟悉72I型分光光度計的工作原理和使用方法。 二、原理： 二氧化硫被四氯汞鈉吸收液吸收后，生成穩定的絡合物，再與甲醛和鹽酸副玫瑰苯胺作用，并經分子重排后，生成紫紅
漂白劑測定的注意事項
⑴ 此反應的最適反應溫度為20-25℃，溫度低靈敏度低，所以標準系列管和樣品在相同溫度下顯色；⑵ 反應溫度如果為15-16℃，靜置時間需延長為20分鐘；⑶ 鹽酸副玫瑰苯胺中的鹽酸用量對顯色有影響，加入鹽酸量多，顯色淺；加入量少，顯色深，所以配制試劑時一定要按操作進行；⑷ 甲醛濃度在0.15-0.25