舌尖上的童年——讓童年的味道長駐舌尖
大白兔奶糖、北冰洋汽水、娃哈哈AD鈣奶、盼盼白薯片……這些國產零食陪伴了一代代兒童的成長。與此同時，打造出這些經典產品的零食企業守正創新，不斷追趕新的潮流，和孩子們一起“成長”，讓童年的味道長駐舌尖。 童年回憶的一部分 味蕾總能勾起對童年的回憶，老輩人對大白兔奶糖情有獨鐘。在物資相對匱乏的上世紀六七十年代，大白兔奶糖對孩子們來說是可謂“奢侈品”，吃一顆就好像過了年。孩子們剝開糖紙后，總是不舍得吃太快，而是細嚼品味，奶糖在口中溶化后，奶香味依舊在舌尖纏繞。 改革開放初期，孩子們的零食更多了，但國產零食品牌還處于起步階段，在資金、技術上無法與外資品牌相抗衡，市面上的中高端零食被國外品牌牢牢把控。這種情況下，娃哈哈于1987年成立。 “90后”楊先生是娃哈哈的忠實粉絲。小時候他的零花錢并不多，一板6小瓶的娃哈哈AD鈣奶要四五塊錢。那時他常常攢夠一星期的零花錢，去學校門口小賣部買一板娃哈哈AD鈣奶，哧溜哧溜一瓶接一瓶地喝完，再眼......閱讀全文
上海光明集團：大白兔奶糖全面停止銷售
??????? 新華網上海９月２６日專電（記者李榮）上海光明食品集團２６日決定，光明食品集團下屬冠生園公司生產的大白兔奶糖，盡管國內檢測結果尚未出來，但企業本著對消費者負責的態度，從２６日起暫停國內銷售。這家公司已全面停止出口大白兔奶糖，海外被檢出三聚氰胺的部分奶糖正抓緊實施下架、召回等措施。
上海：合格奶粉生產的大白兔奶糖重新上市
????? 新華網上海10月15日電（記者 楊金志）上海冠生園集團總經理翁懋15日在上海市政府新聞發布會上表示，使用合格奶粉新生產的大白兔奶糖已經開始上市。首批1000余噸新上市的大白兔奶糖全部通過質檢部門檢測合格，不含三聚氰胺。 今年9月，新加坡方面傳出部分大白兔奶糖被檢出三聚氰胺的消息，上
大白兔奶糖今重回上海市場 年底進入香港賣場
??? 退出市場20多天后，上海冠生園生產的大白兔奶糖重新進入消費者視野。經過嚴格檢測，89批次、1027噸合格大白兔奶糖16日投放市場。??? ??? 東方網記者下午在上海食品一店看到，迎門而設的大白兔促銷專柜被圍得水泄不通，幾十位市民爭先恐后購買新面世的奶糖。促銷員用話筒向市民不停解釋，購買超過
媒體稱出口“大白兔”奶糖檢出三聚氰胺 上海追溯調查
???? 新華網上海９月２４日電（記者俞麗虹）針對有媒體報道，個別國家、地區從上海冠生園食品有限公司出口的“大白兔”奶糖中檢出三聚氰胺，上海市政府新聞發言人陳啟偉２４日表示，目前上海檢驗檢疫、質量技術監督部門已對此組織開展進一步調查。 ??? 陳啟偉說，上海出入境檢驗檢疫部門正根據國家質檢總局的
舌尖上的童年——讓童年的味道長駐舌尖
大白兔奶糖、北冰洋汽水、娃哈哈AD鈣奶、盼盼白薯片……這些國產零食陪伴了一代代兒童的成長。與此同時，打造出這些經典產品的零食企業守正創新，不斷追趕新的潮流，和孩子們一起“成長”，讓童年的味道長駐舌尖。 童年回憶的一部分 味蕾總能勾起對童年的回憶，老輩人對大白兔奶糖情有獨鐘。在物資相對匱乏的上世紀
中國產品質量和食品安全新聞發布會報道
相關報道 聯合早報：美表決食品安全標簽法是否針對中國？ 2007年7月20日（星期五）上午10時，國務院新聞辦公室舉行新聞發布會，請國家質檢總局局長李長江介紹中國產品質量和食品安全等方面情況，并答記者問。 [新加坡聯合早報記者]： 我想請問一個問題。我們看到有些消息說美國國會昨天在表決食
中國出口食品安全狀況調查
企業行動“大白兔”跳出“甲醛風波” 自2007年7月17日“大白兔”在菲律賓等國爆出“甲醛風波”后，不到半個月的時間，“大白兔”奶糖已被迅即解凍，正重新發往新加坡、哥斯達黎加、馬來西亞、印度、尼泊爾、美國6國。 無辜的冠生園合格的大白兔 冠生園(集團)有限公司(下稱冠生園)總經
中國產品質量有安全保證 已建立安全工作機制
國家質檢總局：中策輪胎檢測指標符合美國安全標準 新華網北京７月２０日電（記者 孫玉波、郝亞琳）前不久美國媒體報道稱中國中策輪胎存在質量缺陷，在美釀成致命車禍。調查表明，中策輪胎檢測指標符合美國安全標準要求。 ??? 國家質檢總局在國務院新聞辦２０日召開的新聞發布會上公布中策輪胎事件調查結果，
如何測定奶糖中的蔗糖
三．蔗糖的測定1．原理：樣品除蛋白質后，其中的蔗糖經鹽酸水解轉化為還原糖，用還原糖的測定方法，確定樣品中蔗糖的含量。實際上測定還原糖包括兩部分：一是樣品中原有的還原糖、二是蔗糖經酸水解后的還原糖。2．方法吸還原糖樣品處理稀釋液50mL→于100ML容量瓶→加→于68-70度水浴上15分→冷卻→加甲基
金絲猴山寨費列羅被罰193萬 山寨成糖果業默認規則
193萬元！這是上海金絲猴食品股份有限公司因仿冒意大利費列羅公司商標，吃到的首張天價罰單，也創下了近年來上海對商標侵權案件行政處罰金額的新高。 根據上海市工商局近日公開披露的消息，因上海金絲猴未經費列羅公司許可，擅自仿冒其注冊立體商標，被處罰193萬元。 借助“跟隨戰略”