關于阿斯巴甜合成的影響因素介紹
合成影響因素（乙醇）,有研究表明,阿斯巴甜在水中溶解度一般較小,約為1%（25℃）,但隨著溶劑中乙醇含量的不斷增加,阿斯巴甜的溶解度也逐漸上升,當阿斯巴甜在乙醇水溶液中溶解度到達峰值時,隨著乙醇繼續加入,阿斯巴甜溶解度會逐漸降低。 合成影響因素（溫度）,常溫下配置相同甜度的阿斯巴甜溶液和白砂糖溶液,密封并分別用不同的溫度加熱30min,進行感官評價,判斷加熱是否對阿斯巴甜溶液甜度產生影響。在100℃到120℃之間平均取5組溫度作為阿斯巴甜測量溫度,發現隨著溫度的升高,阿斯巴甜的甜度逐漸下降,高至120℃時,阿斯巴甜的甜度趨近于零,此結果也從一定程度上證明了阿斯巴甜在高溫條件下不穩定,應避免高溫條件下存放。......閱讀全文
自溶的影響因素介紹
尸體自溶的發生和發展同樣要受到各種因素的影響。首先，周圍環境的溫度可以影響自溶的速度。一般來說，較高的溫度可以促進組織自溶，而較低的溫度則可以延緩尸體自溶。所以，衣著多的尸體較之于裸露的尸體，其自溶速度要快些；冷藏的尸體，其自溶速度變慢或停止。其次，死者的死因對尸體自溶速度也有影響。由于急速死者的身
影響細胞分化的因素介紹
細胞分化受到很大內外因素的影響，如細胞自身的極性、體內激素和某些特定化學成分，以及相對應的空間位置和環境中的光照、溫度、壓力、水分等都可能在一定程度上影響生物體內的細胞分化。例如，無尾兩棲類的蝌蚪變態過程中起重要作用的甲狀腺素和昆蟲變態過程中的2一羥蛻皮素及保幼素等激素，都由它們的內分泌腺釋放，從而
影響親和色譜的因素介紹
1、上樣體積 若目標產物與配基的結合作用較強，上樣體積對親和色譜效果影響較小。若二者間結合力較弱，樣品濃度要高一些，上樣量不要超過色譜柱載量的5%~10%。（這個載量是指色譜柱所吸附的配體的量） 2、柱長 親和柱的長度需要根據親和介質的性質確定。如果親和介質的載量高，與目標產物（目標物）的
α螺旋的影響因素相關介紹
α-螺旋靠氫鍵維持穩定 影響因素 1. Pro（及Hpro）使α-螺旋中斷，產生“結節”。Pro的α-碳原子參與吡咯環的形成，使α-碳原子—N鍵不能旋轉，Gly繞α-碳原子的自由度更大，所以大多α-螺旋起始或中止于Gly，還有Tyr和Ser等。 2.側鏈較大的氨基酸相鄰時影響生成兩個“α-
影響糖耐量實驗的因素介紹
1. 飲食。試驗前每天碳水化合物攝入量應≥150g。過分限制飲食可使糖耐量減低而出現假陽性。另外，煙、酒、咖啡、茶等對其也有一定影響。 2. 體力活動。試驗前應有正常的體力活動至少3天，若試驗前劇烈運動可使交感神經興奮。兒茶酚胺等釋放，使血糖升高。長期臥床可使糖耐量受損。 3. 應激因素。如
影響細胞生長的因素介紹
細胞生長受溫度、滲透壓等外界因素的影響。溫度一般哺乳類及禽類細胞體外培養的適宜溫度是37~38℃。溫度過高或過低都會影響到細胞的生長。細胞耐受低溫的能力比抗熱的能力強，在低溫下，細胞的代謝活力及核分裂降低。溫度不低于0℃時，雖影響細胞代謝，但并無傷害作用；把細胞置于25～35℃時，細胞仍能生存和生長
反應方向的影響因素介紹
焓變化學反應中所吸收或放出的能量有多種形式：熱能、光能、聲能和電能等。其中所吸收或放出的熱量稱為反應熱(或熱效應)。眾所周知，反應熱不僅與反應物的組成、結構、和性質有關，而且與其狀態和用量，以及反應條件(如溫度和壓力等)有關，熱力學上將反應前后溫度和壓力都不變的反應稱為恒溫恒壓反應。例如，人體內進行
引物設計的影響因素介紹
最佳區域DNA序列的保守區是通過物種間相似序列的比較確定的。在NCBI上搜索不同物種的同一基因，通過序列分析軟件（比如DNAman）比對（Alignment），各基因相同的序列就是該基因的保守區。長度引物長度（primer length）常用的是18-27 bp，但不應大于38，因為過長會導致其延伸
影響酶活力的因素介紹
酶活力可受多種因素的調節控制，從而使生物體能適應外界條件的變化，維持生命活動。沒有酶的參與，新陳代謝幾乎不可能維持。酶的活性指標采用酶活力單位(由米式方程可知:酶促反應速度受酶濃度和底物濃度的影響，也受溫度、pH、激活劑和抑制劑的影響。(1)酶濃度從米式方程和酶濃度與酶促反應速度的關系圖解可以看出:
阿斯巴甜的協同增效作用介紹
阿斯巴甜可與強力甜味劑或碳水化合物型甜味劑混合使用,這就進一步擴大了它的應用范圍。當阿斯巴甜與碳水化合物型甜味劑（如蔗糖、果糖或葡萄糖）混合時,產品能量下降不少而甜味卻沒有變化。當阿斯巴甜與強力甜味劑（如糖精、甜蜜素、安賽蜜或甜菊糖）混合使用時,產品有時略帶有苦澀味,這可通過加大混合物中阿斯巴甜
關于氧化磷酸化的影響因素的介紹
1．ADP/ATP比值的影響 氧化磷酸化主要受細胞對能量需求的影響。細胞能量供應缺乏時，即ATP減少，ADP增加，ADP/ATP比值增大，氧化磷酸化速率加快，NADH迅速減少而NAD增多，促進三羧酸循環；反之，細胞內能量供應充足時，即ATP增加，ADP減少，ADP/ATP比值減少，氧化磷酸化速
關于從頭合成的合成途徑介紹
體內核苷酸的合成有兩條途徑： ①利用磷酸核糖、氨基酸、一碳單位及CO2等簡單物質為原料合成核苷酸的過程，稱為從頭合成途徑(de novo synthesis)，是體內的主要合成途徑。 ②利用體內游離堿基或核苷，經簡單反應過程生成核苷酸的過程，稱重新利用(或補救合成)途徑(salvage pa
阿斯巴甜致癌說法不靠譜
近日，一則有關“美國科學家發現人工甜味劑——阿斯巴甜致癌，呼吁格萊美獲得者、美國女歌手泰勒·斯威夫特停止為使用該添加劑的健怡可樂代言”的新聞引發關注。關于阿斯巴甜致癌的說法是否靠譜？記者專訪了有關專家。 阿斯巴甜致癌說法不靠譜 據查詢，“阿斯巴甜致癌”的消息源于一家名為公共利益科學中心（CS
關于菌落總數測定方法的影響因素
一、菌落總數的概念及衛生意義 1、菌落總數 食品檢樣經過處理，在一定條件下培養后（如培養基成分、培養溫度和時間、pH、需氧性質等），所得1mL （或1g）檢樣中形成菌落的總數。 按國家標準方法規定，即在需氧情況下，37℃培養48h，能在 平板計數 瓊脂平板上生長的細菌菌落總數，所以厭氧或微
影響P糖蛋白的因素介紹
1．標本最好用EDTA抗凝，其次用肝素。 2．標本要新鮮采集，不能發生凝血。 3．制備細胞懸液時，使用標準溶血劑以使紅細胞充分溶解。 4．血液采集后，應盡快進行免疫熒光染色和固定，最遲不能超過6h。 5．標記后的細胞應盡快上機檢測，最遲不能超過72h。
免疫沉淀的影響因素介紹
免疫沉淀的成功依賴于抗原的純度以及制備抗體的難易，主要受兩方面因素的影響：1、抗原原液的豐度，2、抗體對抗原的親和力。
影響酸土植物的因素介紹
酸土植物的生長主要是受自然界中的土壤酸堿度、氣候、母巖及土壤中的無機和有機成分、地形地勢、地下水和其他植物等因素的影響。在酸土植物生存的環境中，尚存在許多其他生物，如各種低等、高等動物也包括人類，它們與植物間是有著各種或大或小的、直接或間接的錯綜復雜的相互影響。其中，人類對植物與環境的影響是最巨大的
影響生物轉化的因素介紹
生物轉化作用受年齡、性別、肝臟疾病及藥物等體內外各種因素的影響。例如新生兒生物轉化酶發育不全，對藥物及毒物的轉化能力不足，易發生藥物及毒素中毒等。老年人因器官退化，對氨基比林、保泰松等的藥物轉化能力降低，用藥后藥效較強，副作用較大。此外，某些藥物或毒物可誘導轉化酶的合成，使肝臟的生物轉化能力增強，稱
影響細胞分裂的因素介紹
細胞的表面積與體積之比以及細胞核與細胞質體積之間的平衡：細胞通過它的表面不斷地與周圍環境或鄰近細胞進行物質交換，這么它就必須有足夠的表面積，否則它的代謝作用就很難進行。但細胞的體積由于生長而逐漸增大時，表面積與體積的比例就會變得越來越小，物質交換適應不了細胞的需要，這可以引起細胞的分裂，以恢復適宜的
酶促反應的影響因素介紹
在一定的溫度和pH條件下，當底物濃度足以使酶飽和的圖2情況下，酶的濃度與酶促反應速度呈正比關系。圖2：pH對酶反應速度的影響pH對酶促反應速度的影響酶反應介質的pH可影響酶分子，特別是活性中心上必需基團的解離程度和催化基團中質子供體或質子受體所需的離子化狀態，也可影響底物和輔酶的解離程度，從而影響酶
影響電泳技術的因素介紹
1．電泳介質的pH值溶液的pH值決定帶電物質的解離程度，也決定物質所帶凈電荷的多少。對蛋白質，氨基酸等類似兩性電解質，pH值離等電點越遠，粒子所帶電荷越多，泳動速度越快，反之越慢。因此，當分離某一種混合物時，應選擇一種能擴大各種蛋白質所帶電荷量差別的pH值，以利于各種蛋白質的有效分離。為了保證電泳過
影響胞質分裂的因素介紹
分裂溝的定位與紡錘體的位置明顯相關。人為地改變紡錘體的位置可以使分裂溝的位置改變。在末期開始時，星體微管加長直到與細胞質膜下的皮層接觸。在分裂溝即將形成的地方，從兩極發出的星體微管的末端相互融合。微管末端對細胞皮層刺激，促使分裂溝形成。一些小G蛋白在收縮環收縮和細胞質膜融合過程中起重要作用。實驗表明
水解反應的影響因素介紹
1、鹽濃度：鹽的濃度越小，它的水解度越大。2、溫度：在分析化學中和無機制備中常采用升高溫度使水解完全以達到分離和合成的目的。3、酸度：根據平衡方程原理，可通過控制酸度來控制水解平衡。
影響折射率的因素介紹
兩種介質進行比較時，折射率較大的稱光密介質，折射率較小的稱光疏介質。折射率與介質的電磁性質密切相關。根據經典電動力學，和分別為介質的相對電容率和相對磁導率。折射率還與波長有關，稱色散現象。手冊中提供的折射率數據是對某一特定波長而言的（通常是對鈉黃光，波長為5893?）。氣體折射率還與溫度和壓強有關。
影響滲透壓的因素介紹
1877年德國植物學家弗菲爾（Pfeffer）根據其實驗數據發現兩條規律：（1） 在溫度一定時，稀溶液的滲透壓力與溶液的濃度成正比（2） 在濃度一定時，稀溶液的滲透壓力與熱力學溫度成正比1886年荷蘭理論化學家范托夫（van't Hoff）從理論上推導出難揮發非電解質稀溶液的滲透壓力與溶液濃
影響親和層析的因素介紹
1、上樣體積 若目標產物與配基的結合作用較強，上樣體積對親和色譜效果影響較小。若二者間結合力較弱，樣品濃度要高一些，上樣量不要超過色譜柱載量的5%~10%。（這個載量是指色譜柱所吸附的配體的量） 2、柱長 親和柱的長度需要根據親和介質的性質確定。如果親和介質的載量高，與目標產物（目標物）的
RTPCR的影響因素介紹
RT-PCR反應受多個因素影響，如硫酸鎂的濃度, 引物退火的溫度，擴增的循環數等。1、建議選擇0.5-3.0 mM (相差0.5 mM)的硫酸鎂作初步實驗。2、對于具有較高Tm的引物，增加退火和延伸時的溫度對反應有利。較高的溫度有利于減少非特異的引物結合，因而提高特異產物的得率。3、大多數目標RNA
折射率的影響因素介紹
兩種介質進行比較時，折射率較大的稱光密介質，折射率較小的稱光疏介質。折射率與介質的電磁性質密切相關。根據經典電動力學，和分別為介質的相對電容率和相對磁導率。折射率還與波長有關，稱色散現象。手冊中提供的折射率數據是對某一特定波長而言的（通常是對鈉黃光，波長為5893?）。氣體折射率還與溫度和壓強有關。
影響拉曼位移的因素介紹
1、原子質量2、鍵能(同素異形體)3、晶格(多晶型)4、空間結構
影響化學平衡因素介紹
影響化學平衡的因素有很多，如壓強、溫度、濃度等。勒夏特列原理：如果改變影響平衡的一個條件（濃度壓強或溫度等），平衡就向能夠減弱這種改變的方向移動。濃度影響在其他條件不變時，增大反應物的濃度或減小生成物的濃度，有利于正反應的進行，平衡向右移動；增加生成物的濃度或減小反應物的濃度，有利于逆反應的進行平衡