簡述啤酒酵母的物理性質
色澤：淡黃色，接近去皮花生米的顏色 精細度：60-120目，參見面粉 雜質度：無肉眼可見 氣味：微啤酒味或無啤酒味（根據級別） 口味：無苦澀味，口味一般 沖劑：乳白色，放置后分三層，三層白色漂浮物，中層淡黃色，下層為乳白色或偏黃乳白色。 菌體含量：120億以上......閱讀全文
簡述啤酒酵母的物理性質
色澤：淡黃色，接近去皮花生米的顏色 精細度：60-120目，參見面粉 雜質度：無肉眼可見 氣味：微啤酒味或無啤酒味（根據級別） 口味：無苦澀味，口味一般 沖劑：乳白色，放置后分三層，三層白色漂浮物，中層淡黃色，下層為乳白色或偏黃乳白色。 菌體含量：120億以上
簡述啤酒酵母的醫學應用
【別名】干酵母、食母生 【簡介】真菌類子囊菌綱酵母目內孢霉科啤酒酵母Saccharomyces cerevisiae Hansen，以菌體入藥。 【制法】經沉淀，洗凈后，加入適量蔗糖，干燥，粉碎，壓制成片。 【功能與主治】主治消化不良，腹瀉及腸胃充氣等癥，可防治腳氣病，多發性神經炎，糙皮病
簡述啤酒酵母的主要類型
分類學：真菌界-真菌門-子囊菌綱-內孢霉目-內孢霉科-酵母屬-啤酒酵母種 啤酒酵母在麥芽汁瓊脂培養基上菌落為乳白色，有光澤，平坦，邊緣整齊。無性繁殖以芽殖為主。能發酵葡萄糖、麥芽糖、半乳糖和蔗糖，不能發酵乳糖和蜜二糖。 按細胞長與寬的比例，可將啤酒酵母分為三組。第一組的細胞多為圓形、卵圓形或
簡述硅酸的物理性質
硅酸為玻璃狀無色透明的無定形顆粒，相對密度為2.1～2.3，難溶于水和醇。硅酸有多種分子構成，如二硅酸（H2Si2O5）、偏硅酸、原硅酸（Si(OH)4或H4SiO4）等，一般使用的硅酸為穩定的偏硅酸H2SiO3。
簡述氮氣的物理性質
氮氣是無色無味的氣體，微溶于酒精和水（在273 K和100 kPa下100 ml水能溶解24 ml氮氣），大氣中體積分數：78.1%，熔點-209.86℃ ，沸點-196℃，相對密度0.81（-196℃，水=1），相對蒸氣密度0.97（空氣=1），飽和蒸氣壓1026.42 kPa（-173℃），
簡述乙烯的物理性質
密度：1.178kg/m3 熔點：-169.4℃ 沸點：-103.7℃ 閃點：-125.1℃ 折射率：1.363 飽和蒸氣壓：4083.40kPa（0℃） 臨界溫度：9.6℃ 臨界壓力：5.07MPa 引燃溫度：450℃ 爆炸上限（V/V）：36.0% 爆炸下限（V/V）：2
簡述磷酸的物理性質
比電導 常溫下（219K），H3PO4溶液濃度為45%—47%時比電導最大。 結晶點： 磷酸屬于中強酸，其結晶點（冰點）為21℃，當低于此溫度時會析出半水物結（冰）晶。當然，通常磷酸在10℃以上甚至更低溫度下也不結（冰）晶，這是由于磷酸具有過冷的特性，也就是實際上市售的磷酸在低于21℃時會
簡述乙酸的物理性質
熔點：16.6℃ 沸點：117.9℃ 密度：1.05g/cm3 閃點：39℃（CC） 折射率：1.371（20℃） 飽和蒸氣壓：1.52kPa（20℃）? 臨界溫度：321.6℃ [12] 臨界壓力：5.78MPa [12] 引燃溫度：426℃ [12] 爆炸上限（V/V）：1
簡述元素鈉的物理性質
鈉為銀白色立方體結構金屬，質軟而輕可用小刀切割，密度比水小，為0.968g/cm3，熔點97.72℃，沸點883℃。新切面有銀白色光澤，在空氣中氧化轉變為暗灰色，具有抗腐蝕性。鈉是熱和電的良導體，具有較好的導磁性，鉀鈉合金（液態）是核反應堆導熱劑。鈉單質還具有良好的延展性，硬度也低，能夠溶于汞和
簡述氯化亞鐵的物理性質
氯化亞鐵為白色或灰綠色結晶。易吸濕。在空氣中易被氧化而漸變成黃色，在氯化氫氣流中約700℃升華。易溶于水、甲醇、乙醇，微溶于丙酮及苯，不溶于乙醚。 FeCl2·4H2O為藍綠色單斜結晶。密度4.93g/cm3。易潮解。溶于水、乙醇乙酸微溶于丙酮不溶于乙醚在空氣中逐漸氧化成堿式氯化高鐵。無水氯化
簡述縮醛的物理性質
1.性狀：無色易揮發液體，有芳香氣味。 2.熔點（℃）：-100 3.沸點（℃）：102.7 4.相對密度（水=1）：0.83 5.相對蒸氣密度（空氣=1）：4.1 6.飽和蒸氣壓（kPa）：2.7（20℃） 7.燃燒熱（kJ/mol）：-459.4 8.臨界壓力（MPa）：2.9
簡述γ丁內酯的物理性質
密度：1.12g/cm3 熔點：-44℃ 沸點：206℃ 閃點：99.2℃ 飽和蒸汽壓：2.0kPa（20℃） 臨界溫度：457.8℃ 臨界壓力：5.13MPa 爆炸上限（V/V）：16％ 爆炸下限（V/V）：1.4％ 折射率：1.4348（25℃） 外觀：無色油狀液體 溶
簡述元素氮的物理性質
氮的最重要的礦物是硝酸鹽。氮有兩種天然同位素：氮-14和氮-15，其中氮-14的豐度為99.625%。 晶體結構：晶胞為六方晶胞。 元素類型：非金屬元素 氮氣為無色、無味的氣體。氮通常的單質形態是氮氣。它無色無味無臭，是很不易有化學反應呈化學惰性的氣體，而且它不支持燃燒，微溶于水、乙醇。用
簡述左旋肉堿的物理性質
外觀為白色晶狀體或白色透明細粉，略有特殊腥味。極易溶于水、乙醇、甲醇，微溶于丙酮，不溶于乙醚、苯、三氯甲烷、乙酸乙酯。極易吸潮，暴露在空氣中會潮解甚至可能液化。可在pH值3～6的溶液中放置1年以上，能耐200℃以上的高溫，它的組合鍵和結合團具有較好的溶水性和吸水性。 比旋光度：-30±1°（濃
簡述馬兜鈴酸的物理性質
利用熱二甲基甲酰胺水溶液中萃取獲得的馬兜鈴酸為有光澤的褐色片狀結晶，利用甲醇萃取獲得的馬兜鈴酸則為橘黃色棒狀結晶。馬兜鈴酸類化合物味微苦，可溶于乙醇、氯仿、乙醚、丙酮、冰醋酸、苯胺或堿液，微溶于水，幾乎不溶于苯或二硫化碳。 帶光澤的棕色葉狀結晶（二甲基甲酰胺-水），溶于乙醇、氯仿、乙醚、丙酮、
簡述亞精胺的物理性質
1.沸點：246.6±8.0℃（760mmHg）；128-130℃（1866Pa） 2.熔點：22-25℃ 3.溶解性：溶于水、醇和醚 4.密度(d254)：0.925g/cm3 5.折光率(n20D)：1.4785-1.4805 6.性狀：液體，有吸濕性 7.閃點：>112℃
簡述鑭系元素的物理性質
鑭系金屬為銀白色，較軟，有延展性。活潑性僅次于堿金屬和堿土金屬，應隔絕空氣保存。金屬活潑性順序由Sc、Y、La遞增；由La到Lu遞減，既La最活潑。鑭系金屬密度隨原子序數增加，從La到Lu逐漸增加。但Eu和Yb的密度較小。鑭系金屬是強還原劑，其還原能力僅次于Mg，其反應性可與鋁比。而且隨著原子序
簡述萜類的物理性質
· 分子量較小的萜類化合物如單萜和倍半萜多為有特殊氣味的揮發性油狀液體，其沸點隨分子量和雙鍵數量的增加而提高；分子量較大的萜類如二萜、三萜多為固體結晶。 · 萜類化合物大多具有苦味，有的還非常苦，但也有一些萜類化合物有極強的甜味，如一種以二萜為苷元的苷甜菊苷就是比蔗糖甜100倍的甜味劑 ·
簡述醋酸酐的物理性質
熔點：-73℃ 沸點：140℃ 密度：1.087g/cm3 飽和蒸汽壓：1.33kPa（36℃） 臨界溫度：326℃ 臨界壓力：4.36MPa 閃點：49℃（OC） 爆炸上限：10.3％ 爆炸下限：2.7％ 折射率：1.3903（20℃） 外觀：無色透明液體，有刺激氣味 溶
簡述正己烷的物理性質
密度：0.659g/cm3 熔點：-95℃ 沸點：69℃ 閃點：-22℃ 飽和蒸氣壓：17kPa（20℃） [2] 臨界溫度：234.8℃ [2] 臨界壓力：3.09MPa [2] 引燃溫度：225℃ [2] 爆炸上限（V/V）：7.5% [2] 爆炸下限（V/V）：1.1%
關于啤酒酵母的基本介紹
啤酒酵母是指用于釀造啤酒的酵母。多為釀酒酵母（Sac-charomyces cerevisiae）的不同品種。 細胞形態與其它培養酵母相同，為近球形的橢圓體，與野生酵母不同。 啤酒酵母是啤酒生產上常用的典型的上面發酵酵母。菌體維生素、蛋白質含量高，可作食用、藥用和飼料酵母，還可以從其中提取細胞
簡述氯化物的物理性質
含有水結晶的氯化物大多是無色的晶體（但氯化銅是藍色晶體，氯化亞鐵是綠色晶體，氯化鐵是棕褐色晶體）；易溶于水（氯化銀和氯化亞汞不溶，氯化鉛在冷水中微溶），并形成離子，這也是氯化物溶液導電的原因。氯化物一般具有較高的熔點和沸點（氯化銨會“升華”）。
簡述β氨基異丁酸的物理性質
一、物理性質 左旋性異構體熔點183～184℃，189-191℃ (dec.) 消旋性異構體熔點177℃。 其衍生物DL-氫溴酸鹽熔點106℃。 外觀：白色粉末 二、生物來源 在生物體內的5-甲基嘧啶即為本品前體。 本品存在健康人的尿中（約150mg/L），在某些癌癥患者排出的氨基
簡述丙酮酸的物理性質
淺黃色至黃色的透明液體。有醋酸氣味。有酸味。天然品存在于薄荷及蔗糖發酵液中。相對分子質量88.06。相對密度1.2271。熔點13.8℃。沸點165℃(分解)、106.5℃(13.332×103Pa)、85.3℃(5.333×103Pa)、70.8℃(2.666×103Pa)、57.9℃(1.3
簡述氯化鈉的物理性質
折光率： 1.378 水溶解性：360 g/L (25 oC) 穩定性：在正常運輸和裝卸條件下穩定。 儲存條件：庫房低溫,通風,干燥 蒸汽壓：1 mm Hg ( 865 °C) [2] 氯化鈉是白色無臭結晶粉末。熔點801℃，沸點1465℃，微溶于乙醇、丙醇、丁烷，在和丁烷互溶后變為等
簡述五羰基鐵的物理性質
密度：1.49g/cm3 熔點：-20℃ 沸點：103℃ 折射率：1.5196 爆炸上限（V/V）：12.5% 爆炸下限（V/V）：3.7% 外觀：黃色粘稠狀液體 溶解性：不溶于水，易溶于乙醚、丙酮、苯等多數有機溶劑
簡述豆蔻酸的物理性質
1. 性狀：為白色至帶黃白色硬質固體，偶為有光澤的結晶狀固體，或者為白色至帶黃白色粉末，無氣味。 2. 相對密度（g/ cm3,70/4℃）：0.8525 3. 相對密度（g/ cm3,54/4℃）：0.8622 4. 熔點（oC）：54 5. 沸點（oC,101.3kPa）：326
簡述氯化鉀的物理性質
外觀與性狀：白色晶體，味極咸，無臭無毒性。易溶于水、醚、甘油及堿類，微溶于乙醇，但不溶于無水乙醇，有吸濕性，易結塊；在水中的溶解度隨溫度的升高而迅速地增加，與鈉鹽常起復分解作用而生成新的鉀鹽。 折射率：1.334 水溶解性：342g/L (20 oC) 穩定性：穩定。與強氧化劑不相容，強酸
簡述吖啶橙的物理性質
橙色粉末。溶于水、乙醇。溶液為橙黃色帶綠色熒光。pH值為8.4～10.4則無熒光。能鑲嵌于兩個相鄰的堿基對之間，使部分雙螺旋DNA松開，該兩個堿 基對的距離拉大一倍。這樣的DNA復制過程中，會使DNA鏈增加或缺失一個堿基，造成移碼突變。 熔點:165℃ 相對密度:- 溶解性:soluble
簡述醋酸乙酯的物理性質
密度：0.902g/cm3 熔點：-84℃ 沸點：76.6-77.5℃ 閃點：-4℃（CC） 折射率：1.372（20℃） 飽和蒸氣壓：10.1kPa（20℃） [4] 臨界溫度：250.1℃ [4] 臨界壓力：3.83MPa [4] 引燃溫度：426.7℃ [4] 爆炸上限（