鹽肉質化的定義
中文名稱鹽肉質化英文名稱salt succulence定 義在鹽性生境中植物細胞體積隨吸收鹽分增多而增大，從而使鹽分濃度基本不變的現象。應用學科生態學（一級學科），生理生態學（二級學科）......閱讀全文
鹽肉質化的定義
中文名稱鹽肉質化英文名稱salt succulence定 義在鹽性生境中植物細胞體積隨吸收鹽分增多而增大，從而使鹽分濃度基本不變的現象。應用學科生態學（一級學科），生理生態學（二級學科）
鹽生植物的定義
土壤中可溶性鹽分過多對植物的不利影響稱為鹽害，而植物對鹽害的耐受能力稱為耐鹽性。有些植物在系統發育中對鹽分產生了適應性，這類植物稱為鹽生植物。
植物鹽調節的定義
中文名稱鹽調節英文名稱salt regulation定 義植物通過拒鹽和排鹽以避免鹽分過多造成危害的機制。應用學科生態學（一級學科），生理生態學（二級學科）
抗鹽性的定義
抗鹽性是一種生物特性，包括鹽屏蔽和耐鹽性兩方面。鹽屏蔽主要通過拒鹽、泌鹽、稀釋鹽3種方式實現。拒鹽即不讓外界鹽分大量進入體內，從而避免鹽分的脅迫。
鹽的結構及定義
鹽在化學中，是指一類金屬離子或銨根離子（NH4+）與酸根離子（陰離子）通過離子鍵結合形成的化合物，溶于水會離解出所有的離子。復鹽通常可由混合這兩種鹽飽和溶液并結晶而制得。在自然界中廣泛存在，如明礬就是天然而有廣泛應用的復鹽。
植物鹽脅迫的定義
中文名稱鹽脅迫英文名稱salt stress定 義植物由于生長在高鹽度生境而受到的高滲透勢的影響。應用學科生態學（一級學科），生理生態學（二級學科）
絡鹽的定義和理化性質
含有絡離子的鹽。由一個簡單陽離子和幾個中性分子或其它種離子結合而成的復雜離子叫做絡離子。例如，硫酸四氨合銅（Ⅱ）[Cu(NH3)4]SO4就是一種絡鹽，其中四氨合銅（Ⅱ）[Cu(NH3)4]2+是陽絡離子，它已經失去了簡單銅離子（和氨分子）的原有性質。在水溶液中以一個離子存在，另一部分SO42-與絡
酶固定化的定義
中文名稱酶固定化英文名稱enzyme immobilization定 義通過將酶包埋于凝膠、微囊體內，或通過共價鍵、離子鍵或吸附連接至固相載體上，或通過交聯劑使酶分子互相交聯等方法使酶不溶或局限在一個有限的空間內的過程。可使酶反復使用，便于酶與產物分離。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶
穩定化選擇的定義
穩定化選擇又叫自發平衡(homeostasis)，意指在病原物同一位點上對無毒性基因的選擇優先于毒性基因，是定向選擇的反面。
關于豬肉質量安全的科普解讀
豬肉是老百姓餐桌上常見的美食，在我國大部分地區，可以說家家離不開豬肉。那么對于我們每天都消費的豬肉，其質量安全狀況到底如何，能不能放心消費呢？近日，記者采訪了生豬養殖和飼料獸藥安全方面的專家，回答了大家的疑問。 疑問一：為什么現在養豬要喂飼料及飼料添加劑？國家是怎樣管理飼料和飼料添加劑的？
負超螺旋化的定義
中文名稱負超螺旋化英文名稱negative supercoiling定 義生成負超螺旋的過程。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），核酸與基因（二級學科）
DNA平端化的定義
中文名稱平端化英文名稱blunting定 義將雙鏈DNA兩端突出的單鏈區變成平端的過程。通常對雙鏈的5′突出端，可用克列諾(Klenow)酶或T4 DNA聚合酶延伸補平；如果是3′突出端，可用T4 DNA聚合酶切去3′突出部分而削平。也可以用單鏈特異的核酸酶切除突出單鏈。應用學科生物化學與分子生物
正超螺旋化的定義
中文名稱正超螺旋化英文名稱positive supercoiling定 義產生正超螺旋的過程。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），核酸與基因（二級學科）
定氮儀檢測肉質新鮮程度
??? 揮發性鹽基氮是目前國際上公認的用以評價肉質新鮮程度的理化指標。肉食品中揮發性鹽基氮含量會隨其腐敗變質程度的增加而增大，且與肉品腐敗程度之間具有明顯的相應關系。因此檢測動物性食品中揮發性鹽基氮的含量，將有助于判定食品的新鮮度和確定食品質量。可以利用全自動定氮儀檢測揮發性氮的含量，以防止變質的肉
鹽霧腐蝕測試儀的定義和材質結構
鹽霧腐蝕測試儀主要用于電子電工行業、大學質檢院及航空航天等單位做腐蝕性測試，適用于零部件、電子五金元件、金屬材料的防護層以及工業產品的鹽霧腐蝕試驗。 箱體材質：試驗箱整體為進口PVC增強硬質塑料板，表面光潔平整，并耐老化、耐腐蝕；易清洗、無泄露，摒棄玻璃鋼材質應時間而產生表面退色纖維化 箱蓋
深入解析豬肉質性狀形成的分子機理
近日，四川農業大學動物科技學院豬遺傳育種團隊在《自然—通訊》上在線發表了題為《豬不同組織基因轉錄調控圖譜揭示組織特性及轉錄進化動態》的研究論文。 該研究為深入解析豬肉質性狀形成的分子機理，并為下一步分子育種的開展提供了重要基礎數據和理論支撐，同時也為促進豬作為人類生物學和疾病的生物學模型奠定了
異染色質化的定義
中文名稱異染色質化英文名稱heterochromatinization定 義常染色質轉變為異染色質的過程。應用學科遺傳學（一級學科），細胞遺傳學（二級學科）
異構化的定義和特點
異構化，是指改變化合物的結構而分子量不變的過程。一般指有機化合物分子中原子或基團的位置的改變而其組成和分子量不發生變化。常在催化劑的存在下進行。
化能自養生物的定義
在生物的營養攝取方式的分類中，作為電子供體的無機物在細胞內進行化學暗反應而獲得能量的一類生物，稱為化能自養生物。是光能自養生物的對應詞。指少數細菌利用無機化合物的氧化作用中獲得能量以進行生物合成(包括二氧化碳的同化作用)。這些反應包括氨氧化為亞硝酸鹽，或亞硝酸鹽氧化成硝酸鹽)；硫化氫氧化為硫(無色硫
羧甲基化反應的定義
天然纖維素是自然界中分布最廣、含量最多的多糖，來源十分豐富。當前纖維素的改性技術主要集中在醚化和酯化兩方面。羧甲基化反應是醚化技術的一種。纖維素經羧甲基化后得到羧甲基纖維素（CMC），其水溶液具有增稠、成膜、黏接、水分保持、膠體保護、乳化及懸浮等作用，廣泛應用于石油、食品、醫藥、紡織和造紙等行業，是
固定化酶的定義和作用
固定化酶（immobilized enzyme)是20世紀60年代發展起來的一種新技術。所謂固定化酶，是指在一定的空間范圍內起催化作用，并能反復和連續使用的酶。通常酶催化反應都是在水溶液中進行的，而固定化酶是將水溶性酶用物理或化學方法處理，使之成為不溶于水的，但仍具有酶活性的狀態 。
無機化合物鹽的定義和分類
酸與堿中和的產物，由金屬離子（包括銨根離子）與酸根離子構成。化學中鹽分為三類，正鹽：單由金屬離子（包括銨根離子）和非金屬離子構成；酸式鹽：由金屬離子（包括銨根離子）、氫離子和非金屬離子構成；堿式鹽：由金屬離子（包括銨根離子）、氫氧根離子和非金屬離子構成。鹽是化學工業的重要源料，它可制成氯氣、金屬鈉、
DNA甲基化的定義和作用
DNA甲基化（DNA methylation）為DNA化學修飾的一種形式，能夠在不改變DNA序列的前提下，改變遺傳表現。所謂DNA甲基化是指在DNA甲基化轉移酶的作用下，在基因組CpG二核苷酸的胞嘧啶5號碳位共價鍵結合一個甲基基團。大量研究表明，DNA甲基化能引起染色質結構、DNA構象、DNA穩定性
固定化酶的定義和應用介紹
?固定化酶（immobilized enzyme)是20世紀60年代發展起來的一種新技術。所謂固定化酶，是指在一定的空間范圍內起催化作用，并能反復和連續使用的酶。通常酶催化反應都是在水溶液中進行的，而固定化酶是將水溶性酶用物理或化學方法處理，使之成為不溶于水的，仍具有酶活性的狀態。酶固定化后一般穩定
可視化測漏儀定義
可視化測漏儀是所有檢測泄漏方法中最便捷的一種,其快速/便捷/精準度高等特點已深入人心.超聲檢漏儀的發展可分為三代,第一代是單純靠超聲信號來判斷泄露的儀器；第二代是數字超聲波檢漏儀,這一代的檢漏儀可以聽到泄漏聲音也可以看到數字；第三代可視化超聲波檢測技術已經成熟,第三代超聲檢漏相機具有可視化/功能
我國工業鹽管理將徹底市場化
針對國家發改委4月21日公布廢止《食鹽專營許可證管理辦法》一事，記者昨日采訪工業和信息化部有關負責人了解到，雖然廢止這個管理辦法并不意味著國家鹽業管理體制的根本變革，但以打破壟斷、全面市場化為目標的中國鹽業體制改革方案，目前確實正在制定之中，最早有望于今年8月出臺。按照這個方案，改革食鹽專營體制
堿鹽火焰離子化檢測器簡介
堿鹽火焰離子化檢測器又稱熱離子檢測器或氮磷檢測器，是在氫火焰離子化檢器基礎上發展起來的一種高選擇性高靈敏的監測器。環境分析測試中，它對于含氮、磷、硫、鹵素等物質的檢測很理想。缺點是對流速波動敏感，穩定性和鹽片壽命還有待提高。
堿鹽火焰離子化檢測器概述
堿鹽火焰離子化檢測器又稱熱離子檢測器或氮磷檢測器，是1964年以后，在氫火焰離子化檢器基礎上發展起來的一種高選擇性高靈敏的監測器，是在一般火焰電離檢測器的火焰上或噴嘴上附加一個堿金屬鹽片或鹽圈。常用的堿金屬有NaF、CsBr、Rb2SO4等，檢測器的靈敏度隨鹽片成分不同而變化。在火焰里燃燒含電負
二化螟性信息素的定義
中文名稱二化螟性信息素英文名稱sex pheromone of Chilo suppressalis定 義二化螟雌蛾釋放的，能引誘同種雄蛾交配的性信息素，含順-11-十六碳烯醛和順-13-十碳烯醛(5 NA1C3 1)兩種成分。應用學科生態學（一級學科），化學生態學（二級學科）
高鹽廢水資源化利用有新方案
制約現代煤化工行業發展的高鹽廢水處理難題有了新解決方案。記者從11月21日舉行的2018中國化工園區綠色發展大會上了解到，由中石化寧波工程有限公司和華東理工大學聯合開發的煤氣化高含鹽水分質結晶資源化利用關鍵技術已完成為期3個月的中試試驗，處理效果良好。 中試試驗結果表明，應用該技術混鹽減量化達