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    貴州茅臺被指釀酒原料以劣充好濫用化學農藥

    集“中國有機產品”和“OFDC有機認證”于一身的貴州茅臺一直以釀造高品質白酒著稱,然而昨天有媒體質疑貴州茅臺釀酒原料以劣充好、“有機”涉嫌造假、濫用化學農藥。對此,茅臺昨天在其官網上發聲明回應,但內容含糊其辭,未正面回應媒體的質疑。 昨天有媒體報道稱,茅臺集團彌漫著化學農藥味道的種植基地卻順利通過了南京國環的有機認證,搖身變為“茅臺原料有機生態種植基地”,該基地產出的糯高粱和小麥也成了“有機產品”,以此為原料釀造的茅臺酒及系列酒也就順理成章成為了“綠色有機食品”。 對于上述質疑,貴州茅臺昨天發布公告回應,稱貴州茅臺酒以高粱、小麥為主要原料,嚴格按照有機加工體系規范生產。公司制酒使用的“紅纓子”高粱為赤水河流域原生品種,適合茅臺酒多輪次蒸煮和發酵的工藝要求。目前茅臺酒釀造用高粱全部來自在仁懷市及毗鄰地區建設的有機高粱基地,小麥主要來源于黑龍江、河南等地,所有原料均通過了有機認證。對于媒體質疑的釀酒原料有機認證造假問......閱讀全文

    貴州茅臺釀酒原料被指是“有機造假”真相撲朔迷離

      貴州茅臺(600519)釀酒原料,以劣充好、有機造假,濫用化學農藥。   這是一個巨大的反差。集“中國有機產品”和“OFDC有機認證”于一身的貴州茅臺,一直以釀造高品質白酒著稱,由此成為證券市場的A股股王。   自春節前夕,有關貴州茅臺釀酒核心原料“假有

    氣相色譜法測定白酒中的微量成分

    白酒中的微量成分的含量高低直接影響著白酒的風格。本方法以乙酸正丁酯 為內標,以氫火焰離子化為檢測器,建立了白酒中12種微量成分的定量方 法。本方法克服了常規法測定白酒中微量成分操作繁瑣、時間長的缺點,實 現了較好的分離效果和實驗精密度。1 引言:白酒是中國傳統的蒸餾酒,為世界七大蒸餾酒之一。 白酒的

    氣相色譜法測定白酒中的微量成分

      摘要:白酒中的微量成分的含量高低直接影響著白酒的風格。本方法以乙酸正丁酯 為內標,以氫火焰離子化為檢測器,建立了白酒中12種微量成分的定量方 法。本方法克服了常規法測定白酒中微量成分操作繁瑣、時間長的缺點,實 現了較好的分離效果和實驗精密度。   1 引言:白酒是中國傳統的蒸餾酒,為世界七大蒸

    盤點2012食品安全事件

    資料圖。轉自國際金融報  2012年,食品行業依舊是消費者最為關注的行業。頻發的食品安全事件,讓公眾幾乎患上了“食物焦慮癥”。同時,由于集中爆發的食品安全問題更是涉及到修正藥業、酒鬼酒等知名品牌,因而引發了較大范圍的信任危機。  “毒膠囊”重創修正“神話”  罪魁禍首:鉻  “修正藥

    全國質檢系統對“雙打”罰沒物品集中銷毀

      3月11日,在國家質檢總局的統一組織下,各地出入境檢驗檢疫局和質量技術監督局對打擊侵犯知識產權和制售假冒偽劣產品專項行動期間查獲的假冒偽劣產品進行了全國統一集中銷毀。   在長沙、烏魯木齊等202個地點,采用碾壓、焚燒、深埋等方式集中銷毀了2000多個規格批次的假冒偽劣產品。涉及剎車片、保險杠

    貴州科技支撐生態農業發展十大亮點

       “十一五”以來,貴州省委、省政府進一步明確了貴州要充分利用其獨特的自然生態條件,走綠色生態、優勢特色、高質高效的農業產業化發展之路。在科技的強力支撐下,貴州生態農業產業化發展取得明顯成效。全省農業增加值由2001年的274.26億元提高到2013年的1029.05億元,農民人均純收入由2001

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