選兒童食品切勿貪“貴”
在近10年里，都市兒童的食譜價格越來越貴，部分人是基于生活條件的改善，部分人是恐懼頻發的食品不安全事件，越來越多的父母相信：貴的才是好的，貴的才是安全的。昨天，在上海兒童醫學中心和世界健康基金會主辦的“兒童食品安全與營養”宣傳周上，兒童營養醫學專家否定了這一說法。 兒中心臨床營養專家洪莉醫師表示，“吃得多、吃得好”的舊觀念已經不適應營養醫學的發展了，“營養”不再只是“吃”，還包括了對營養結構的認識，進食時間和量的選擇，甚至還包括了幫助兒童養成科學的飲食習慣和心理。 深海魚貴，但不一定好 現象—— 6歲的陳樂明因為胃口不好前往醫院就診。醫生發現，小樂明過去一直非常喜歡吃金槍魚和三文魚，每周都會去吃幾次。醫生據此懷疑，樂明因為過量食用深海魚類出現微量汞中毒，才導致胃口不好。 專家點評： “再好的東西也不應該過量食用，好的并非是適合的。”據了解，深海魚體內含有汞元素，對兒童來說，無法將這些汞元素代謝出去。如果頻......閱讀全文
選兒童食品切勿貪“貴”
在近10年里，都市兒童的食譜價格越來越貴，部分人是基于生活條件的改善，部分人是恐懼頻發的食品不安全事件，越來越多的父母相信：貴的才是好的，貴的才是安全的。昨天，在上海兒童醫學中心和世界健康基金會主辦的“兒童食品安全與營養”宣傳周上，兒童營養醫學專家否定了這一說法。 兒中心臨床營養專家洪莉醫
部分兒童食品貴價不貴料 8款兒童食品PK普通食品
添加劑多,營養含量低 8款兒童食品PK普通食品 為了讓自家寶貝“不輸在起跑線上”,有不少家長都愿意“捱貴價”買專門的兒童食品,但它們除了價格貴些外,真的會品質更好、安全性更高嗎?有消費者近日向本報投訴稱,自己發現單價約是普通奶酪、普通牛奶1-2倍的兒童奶酪、兒童牛奶,產品中含有更多明
“兒童面”比普通面貴4倍 “兒童食品”真健康嗎
近日，兒童牛奶被曝含有多種添加劑，而這些添加劑號稱具有“開發智力、促進腸胃健康及補充鈣鐵鋅”等功效。為此，記者走訪了錫城多家大型超市，發現除兒童牛奶外，市場上還有不少兒童奶酪、兒童面條、兒童醬油等掛著“兒童專用”標簽的食品，且大多價格不菲。那么這些兒童食品真的值那么高的價錢嗎?它們到底貴在哪里呢
政府采購為何只選“貴”的？
??? 2003年10月，國家發改委和衛生部委托兩家采購代理機構通過公開招標采購血氣分析儀。2004年10月，北京現代沃爾參加了投標，但開標結果卻讓人大跌眼鏡——兩次競標中標者是同一家公司，在總價值4000余萬元的政府采購中，衛生部和發改委最終選中了定價最高的廠家（北京現代沃爾的投標價格為每臺 5.
雙酚A并非僅存于奶瓶 為寶寶選餐具莫貪光亮耐摔
3月1日起，歐盟禁止在嬰幼兒奶瓶中使用雙酚A(BPA)。有媒體報道稱，衛生部于近日開始征求意見，擬禁止在與嬰幼兒食品接觸的包裝材料中使用雙酚A。一時間，笨拙的玻璃奶瓶成了搶手貨。專家指出，媽媽們在提防雙酚A奶瓶的同時，別忘了關注孩子的其他塑料餐具，目前市場上嬰幼兒塑料餐具也是雙酚A的重災區。
網購食品需謹慎 切勿盲目“崇洋”
近日，一則市民網購進口牛奶變水的新聞在網上廣為傳播。事發后，雖然代理商和網絡平臺解釋稱，是受外力撞擊或短時間高溫因素影響，導致牛奶產生奶水分離，且經過調查該批次牛奶質檢合格、進口手續齊全，但事件背后的網購隱患依然應引起重視。 如今，越來越多的人熱衷于網購食品，足不出戶即可享用全球美食是人
試劑切勿劇烈振蕩
培養基、抗體試劑、ELISA試劑盒等實驗室試劑，都需求您要點留意一項：切勿劇烈振動！運輸中要避光冷藏，瓶口堅持向上，千萬不要劇烈振動！2. 如是液體培養基均經100納米無菌過濾和出廠嚴格檢測，除非需求，請不要私自進行二次過濾和任何方式的無菌檢測。3. 開瓶后不要長期暴露在空氣和強光下，以堅持產品的穩
“兒童食品”真的都適合兒童嗎？
現在網購強大，一些年輕的媽媽、準媽媽們都整日掛在網上，不是海淘奶粉，就是囤積尿不濕，但凡提到給孩子買吃的東西，一定要買標注“兒童”字樣的產品，如兒童醬油、兒童鹽、兒童蜂蜜、兒童奶酪等等，聲稱要充分做到成人與兒童分餐制，認為“兒童食品”一定適合孩子。跟普通食品相比，“兒童食品”往往賣相更“萌”、口
食品“貴”才安全的邏輯難成立
近日，羊城論壇就菜籃子工程進行熱烈討論。（廣州）市質監局的有關人士直言：“安全是買回來的，保證食品的安全需要付出成本，市民不能總希望食品價格越低越好。”此話一出即遭到強烈反駁。 根據《食品安全法》規定，“食品安全標準是強制執行的標準，制定食品安全標準，應當以保障公眾身體健康為宗旨
中消協呼吁呵護兒童健康:“兒童食品”尚無食品標準
日前，一些食品生產廠家為吸引眼球打出“兒童食品”或標注“兒童”字樣，但中消協昨天指出，目前我國尚無有關“兒童食品”的概念和相關食品標準。中消協明確指出，一些“高糖、高熱、高鈉”或含有一些調味料、添加劑等的休閑類食品，并不適合作為孩子的零食長期大量食用。 中消協表示，由于食品安全問題近年來備受關