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南方日報記者調查發現，在廣州番禺、白云、南沙、增城等郊區蔬菜生產集中地，田間地頭丟放了大量違禁農藥瓶子，這些農藥包括呋喃丹、氧樂果、甲基對硫磷、硫丹等，農藥批發商稱，這些在廣州市場都能輕易買到，大家睜一只眼閉一只眼。而且由于大多農貿市場和超市果蔬檢測形同虛設，這些噴灑了大量違禁農藥的蔬菜輕易流進市民餐桌。 為保產量盲目增加農藥用量 昨日記者走訪南沙廟貝村廣州某蔬菜基地發現，這里種植的蔬菜品種包括菜心、芥蘭、上海青、生菜及油麥菜等，被工人稱為肥料的東西被隨意放在田邊的小路兩旁，包裝袋上寫著的是雞飼料。工人介紹，農藥的使用情況會根據不同品種的蔬菜有所不同。通常菜心的農藥使用量會比較多;生菜類比較少。而在夏季，菜心每一天都需要噴藥。工人把幾種不同的農藥倒進大桶子內，并用小型馬達把水從水道直接抽進桶子內以開稀農藥。農藥調好后，一開始工人把噴頭對著水道，讓農藥直接噴進水道里，過程維持了差不多兩分鐘。之后，工人們才開始在田間......閱讀全文
看食品中農藥及化學污染物殘留問題是引發食品安全事件的重要因素，是世界各國及國際組織共同關注的食品安全重大問題之一。目前，世界上常用的農藥種類超過1000種，而且不斷有新的農藥被研發和應用，農藥殘留在對人類身體健康和生存環境造成新的潛在危害的同時，也給農藥殘留檢測技術提出了越來越高的要求和新的挑戰。世
十年磨一劍。龐國芳院士與助手一起討論技術問題 龐國芳院士帶領一個團隊，孜孜不倦地潛心研究，突破了農殘檢測在信息化時代的三大挑戰，使我國在這一領域的檢測技術達到世界領先水平；兢兢業業地做了4萬批次的農殘篩查，摸清了我國“菜籃子”中的農藥殘留家底，為相關部門的決策和監管提供了有效的科學依據。這種踏
農產品質量安全標準體系、檢測體系、認證體系 1、標準體系： 以農業科學技術和實踐經驗為基礎，運用簡化、統一、協調、選優的原理，把先進的科研成果轉化為標準，相關的標準按照內在聯系，形成標準體系。我國的農產品標準，從無到有，目前已形成了產品、生產技術規程、檢驗測試等一系列標
現在的蔬菜水果等農作物基本上都會使用農藥來提高產量，減少蟲災等，雖然在食用的過程中會進行處理，但是還會有農藥殘留，農藥殘留的食物會導致人、畜急性中毒事故，長期食用農藥殘留超標的農副產品，雖然不會導致急性中毒，但可能引起人和動物的慢性中毒，導致疾病的發生，誘發癌癥，甚至影響到下一代。所以說農藥殘
1 前言隨著人們生活水平的提高，人們的視線已從“吃得飽”轉移到“吃的安全、吃的放心”，對食品安全注重的程度日益提高。其中食品中農藥殘留也日益成為人們關注的焦點。為了保護消費者的身體健康，我國農藥殘留強制性標準GB2763-2005《食品中農藥最大殘留限量》對農藥殘留也做出了明確的規定。 農藥是現代農
分析國家食品安全抽檢結果公告發現，蔬菜農藥殘留問題嚴重，但超標頻率較高的總是毒死蜱、腐霉利、克百威等10余種。參照畜禽產品中獸藥殘留的監控檢測經驗，膠體金法用于蔬菜農殘的現場快速檢測，將有效彌補酶抑制法和儀器分析法的各自弊端，提高農產品監管效率。農殘檢測，有新招了 農藥殘留檢測是食品安全監
農藥對保護農作物、防治病蟲草害和提高農作物的產量發揮了巨大作用， 同時也改善了人類生存環境， 提高了人民生產和生活水平。但由此產生的環境污染問題和對人體的負面作用也引起了人們的高度重視，世界上許多國家都已規定了食品和糧食中各種農藥殘留的限定使用量。據估計，我國農藥年生產能力約 35 萬 t, 每年防
在農業生產過程中，由于長期不合理、超劑量使用化學農藥，使農產品中的農藥殘留量越來越高，影響了農產品的出口和人民的健康，也破壞了農業生態環境。在農產品生產過程中，除了控制農藥種類和用量外，農藥殘留檢測則是確保農產品質量安全的最后一道屏障。 1 酶抑制檢測法 酶抑制檢測法用于檢測蔬菜和水果中的有
所謂農藥殘留，是指施用農藥以后在食品內部或表面殘存的農藥，包括農藥本身、農藥的代 謝物和降解物以及有毒雜質等。有機磷農藥污染食品主要表現在植物性食品中殘留，尤其是水果和蔬菜殘留量較高的有機磷農藥污染。近幾年，我國食用蔬菜引發的 中毒事件時有發生，其中98%是蔬菜上有機磷農藥殘留引起的。農藥殘留污染問
1 前言 有機磷和氨基甲酸酯類農藥是果蔬種植中最常用的殺蟲劑。此類農藥的毒理機制為抑制人和動物體內膽堿酯酶的生理活性，使神經傳導受阻，致使人和動物神經麻痹乃至死亡。 除了使用農藥殘留速測儀外采用酶抑制率法檢測農藥殘留是目前我國控制農殘超標的果蔬流入市場的最常用的快速檢測方法。在這個技術中，酶
國際綠色和平組織近日發布了在北京、上海和廣州三地進行的常見蔬菜和水果農藥殘留檢測結果，結果觸目驚心：選取的45個樣品中，40個樣品檢測出50種農藥殘留，30個樣品殘留著至少5種以上不同的農藥。著名的沃爾瑪超市(北京宣武門店)一顆草莓身上竟含有13種農藥殘留! 豇豆檢出禁用超
國際環保組織綠色和平在北京、上海和廣州三個主要城市的調查發現：由于蔬果上的混合農藥殘留，這三地的居民幾乎每天都在飲用一杯威脅健康的“農藥雞尾酒”，其中甚至包括5種可能致癌的農藥。綠色和平呼吁超市加強對農藥殘留的監測和把關，對消費者的健康負責，同時指出：將目前嚴重依賴農藥化肥的化學農業生產模式根本
對話人：農業部種植業管理司副司長 周普國 編輯：“藥你命”，成為很多老百姓的擔憂。更有人調侃，我們的餐桌不求營養均衡，但求化學元素平衡，現在農產品的農藥殘留真如人們擔憂的那樣嚴重嗎?農藥殘留是否真的會對人體造成巨大危害? 記者：農藥殘留不等于農藥超標。食用含有農藥殘留的農
受訪專家北京市農林科學院林業果樹研究所研究員 張運濤四川省農業科學院園藝研究所研究員 李洪文食品與信息交流中心 阮光鋒首都醫科大學附屬北京朝陽醫院職業病與中毒醫學科主任醫師 郝鳳桐北京農林科學院蔬菜研究所高級農藝師 陳春秀 4月26日，央視財經記者隨機在北京新發地農產品批發市場、美廉美超市
深圳市芬析儀器制造有限公司生產的新一代智能型農藥殘留檢測儀是根據農業標準方法（NY/T 448-2001）和國家標準（GB/T5009.199-2003）中的酶抑制率法，嚴格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留快速檢測方法標準》中的規定對蔬菜中有機磷和氨基甲
基于Q Exactive-GC精確質量數據庫篩查及確證食品中435種農藥多殘留摘 要本研究利用氣相色譜-四極桿-靜電場軌道阱高分辨質譜（Thermo Scientific TM Q Exactive-GC）建立了435種農藥化合物精確質量數據庫，并結合相應的數據處理軟件，在此基礎上建立了農藥多殘留快
改進的QuEChERS方法結合UPLC―MS/MS同時快速檢測8種蔬菜中77種農藥殘留農藥殘留檢測方法很多，包括色譜方法、免疫分析法、生物傳感器法等[1]，其中的色譜技術是大多數國家規定的技術，但此類方法的樣品前處理復雜。隨著農藥殘留監測工作的深入開展，對檢測技術的要求越來越高，并向著簡單、快速、靈
果蔬、食用油是人們生活中不可或缺的食品之一，其質量安全也與廣大群眾的人身安全休戚相關。果蔬、食用油常見的安全問題有農藥殘留超標、濫用添加劑以及過氧化值、黃曲霉毒素B1超標等。那么，一起來看看這幾類常見的產品(像果蔬農產品、食用油、水產品......)潛在的安全隱患，以及相關食品檢測設備如何守護飲食安
分別出自衛生部和綠色和平組織的兩項針對超市蔬果農藥殘留情況的調查，結果卻大相徑庭，在這一事關健康的食品安全問題上，我們該相信誰？ “看到衛生部的回應，我們蠻驚訝的，也很高興。至少說明衛生部在關注這個事情。”坐在國際環保組織綠色和平北京聯絡處陽光充足的會客廳里，羅媛楠講述的聲音也蘊含著感染力
葉是直接泡飲的食品，其衛生質量與人們的健康息息相關。近年來，國內外市場都加強了對茶葉衛生質量的檢測，對茶葉中的各類農藥殘留已作出非常低的限量，茶葉銷售面臨日益苛刻的綠色技術壁壘。因此，需加強對茶葉中有機氯、有機磷、擬除蟲菊酯、噻嗪酮等各類農藥殘留的檢驗。氣相色譜法是一種高分離效能、高選擇性、高靈敏度
食用農產品農藥殘留含量檢測儀冠宇儀器生產5/6/8/10/12/16/24/96通道食用農產品農藥殘留含量檢測儀、安卓系統食用農產品農藥殘留含量檢測儀、手提箱食用農產品農藥殘留含量檢測儀等，冠宇儀器生產的食用農產品農藥殘留含量檢測儀是根據農業標準方法（NY/T 448-2001）和國家標準（
當我們身邊的問題食品不斷出現，老百姓應該怎么辦?絕大多數人的回答是：選擇知名大超市購買食品。但是，如果檢測結果顯示，大超市里的食品也存在問題，我們應該相信誰? 國際環保組織“綠色和平”公布2010年3·15調查報告，在包括華南地區超市取樣的83個蔬果樣品中，大多數都存在農藥殘留超標或非法轉
近年來，食品安全事件多發，再加上涉農謠言擴散，公眾往往談農殘而色變。這是由于人們越來越重視飲食安全，又因為信息不對稱，許多人產生了化學農藥恐懼癥。我們禁不住要問：現在餐桌上的果蔬還能吃嗎，農藥是天使還是魔鬼，農藥殘留危害真有那么可怕嗎？本期請相關專家為您解答—— 量少低毒效果好，我國已進入綠色
當我們身邊的問題食品不斷出現，老百姓應該怎么辦?絕大多數人的回答是：選擇知名大超市購買食品。但是，如果檢測結果顯示，大超市里的食品也存在問題，我們應該相信誰? 國際環保組織“綠色和平”公布2010年3·15調查報告，在包括華南地區超市取樣的83個蔬果樣品中，大多數都存在農藥殘留超標或非法轉
農藥殘留快速檢測儀在維護時應該注意哪些事項 ,農藥殘留檢測儀農藥殘留檢測儀基于酶促反應動力學原理，被測樣品如含有機磷類或氨基甲酸酯類農藥，將會抑制膽堿酯酶的活性，影響顯色體系的反應速度，通過測定顯色體系吸光度隨時間的變化率來測量待測樣品中的農藥殘留量（抑制率）。深圳市芬析儀器制造有限公司專業生產
農藥殘留導致的食物中毒事件，在十年前是不少見的，而農藥污染的程度，我先說個大約的數字吧，十來年前，在一般菜場(我們主要監測的布吉農批市場和福田農批市場)的蔬菜中，農藥殘留檢出率約為20%，而超市賣的那些所謂無公害凈菜檢出率在10%左右，后來管得越來越緊，這些年情況有明顯好轉;現在的兩者檢出率數
海南豇豆事件帶給產業的影響,并沒有完全褪去。“豇豆不能賣,少找麻煩。”近日,南方農村報記者走訪廣州江南果蔬批發市場,難覓其蹤跡,俊來蔬菜檔口老板甩下一句話就忙著批發海南辣椒、茄瓜。 即使海南承諾決不讓問題豇豆出島,仍難提振市場信心,該事件讓消費者開始不信任蔬菜農藥殘留檢測。為何豇豆在合肥、杭州
看過紀錄片《我在故宮修文物》的觀眾或許會對如下場景有印象：技術人員用一臺儀器掃描古字畫，掃描信息經過專業處理后，文物修復專家就能發現字畫上肉眼看不見的信息，甚至還能分析出繪畫技法和當時用的顏料。不同物質有它獨屬的“指紋光譜”，高光譜遙感技術可準確捕獲這一重要信息，提高人眼及遙感觀測能力。中科院遙
不同物質有它獨屬的“指紋光譜”，高光譜遙感技術可準確捕獲這一重要信息，提高人眼及遙感觀測能力。 看過紀錄片《我在故宮修文物》的觀眾或許會對如下場景有印象：技術人員用一臺儀器掃描古字畫，掃描信息經過專業處理后，文物修復專家就能發現字畫上肉眼看不見的信息，甚至還能分析出繪畫技法和當時用的顏料。
農藥殘留問題一直是制約中國出口貿易的一個問題。與其他國家相比，我國農產品中農藥殘留高得多，這可能與我國農藥殘留標準低有關。應適當提高檢驗標準，以確保出口貿易的順利進行。而農藥殘留檢測儀該儀器的使用大大提高了農藥殘留檢測的效率和準確性，確保了消費者的利益。 隨著社會的快速發展和生活水平的逐步