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浙江省寧波市首批水產養殖場初級水產品產地準出證頒證儀式日前舉行。來自全市各地的18家水產養殖場負責人在簽訂質量安全承諾書后，興高采烈地領到了這張具有特殊意義的證書。 初級水產品，是指進入消費市場或進入加工前的養殖水產品，其質量優劣決定了“蝦兵蟹將”食用是否安全，也直接關系到消費者的切身利益。“產地準出”，是指在全市范圍內持有水域灘涂養殖使用證書、已獲得無公害產地稱號的水產養殖場(公司)及漁業合作社，在通過相關考核后，獲得由市水產行業協會頒發的《產地準出證》。 《產地準出證》具備以下功能：一是產品進入市場時，可作為質量安全檢驗合格證明和產地證明;二是成為經銷商和加工企業優先收購的依據，并逐步做到優質優價;三是優先享受國家支漁、惠漁政策的依據。據悉，《寧波市水產養殖場初級水產品產地準出證》有效期為一年，有效期滿后可以提出復審一次。同時，一旦發現養殖場違反初級水產品質 量安全承諾，將被取消和摘除產地準出證。 ......閱讀全文
各省、自治區、直轄市及計劃單列市農業（農牧、農村經濟）、畜牧獸醫、農墾、農產品加工、漁業主管廳（局、委、辦），新疆生產建設兵團農業局（畜牧獸醫、水產局），農業部農產品質量安全標準研究中心，各農業部農產品質量安全風險評估實驗室（實驗站）及部內相關司局和直屬事業單位： 根據《農產品質量安全
《肉類研究》2018年32卷2期刊載了浙江省水產技術推廣總站的貝亦江、王揚、朱凝瑜、柯慶青、陳小芳、李詩言的論文《高效液相色譜-串聯質譜法檢測魚肉中5 種頭孢類藥物》。本論文受浙江省水產品質量與安全技術支持團隊國家特色(CARS-46)技術系統工程和浙江省水產品質量與安全技術支持團隊的支持。隨著
國家發展改革委產業協調司 工業和信息化部消費品工業司 2012年4月20日 “十二五”時期是我國全面建設小康社會的關鍵時期，是深化改革、加快轉變發展方式的攻堅時期，為貫徹落實《國民經濟和社會發展第十二個五年規劃綱要》，加快我國食品工業結構調整，實現持續健康發展，國家發展改革委、工業和信息
“食品安全，人命關天。它不單影響國民健康，還會影響國家形象。”日前，中國工程院院士麥康森在其題為《水產飼料與養殖食品安全》的報告中指出，“為確保水產品安全，我們應逐步推廣使用優質飼料和科學養殖模式，并且充分利用現代先進技術建立起完善的、可持續利用的生態養殖系統。” 據統計，目前我國已
“食品安全，人命關天。它不單影響國民健康，還會影響國家形象。”日前，中國工程院院士麥康森在其題為《水產飼料與養殖食品安全》的報告中指出，“為確保水產品安全，我們應逐步推廣使用優質飼料和科學養殖模式，并且充分利用現代先進技術建立起完善的、可持續利用的生態養殖系統。” 據統
專欄5 生態保護與節能減排領域標準化重點自然生態系統保護加強森林、濕地、荒漠、海洋等自然生態系統與生物多樣性保護、修復、檢測、評價以及生態系統服務、外來生物入侵預警、生態風險評估、生態環境影響評價、野生動植物及瀕危物種保護、水土保持、自然保護區、環境承載力等領域的標準制定與實施，實現生態資源的可持續
食品是人類賴以生存和發展的物質基礎,食品質量與安全關系到人類的健康、社會的穩定和經濟的發展。因此.發達國家政府紛紛采用技術和法律的手段提高食品安全管理水平，對影響食品質量安全的因素進行有效監控。 目前世界各發達國家，例如美國、加拿大、歐盟、日本等均已建立了較為完善的國家食品質量安全監督管理
各有關單位： 10月1日起,新修訂的《食品安全法》將正式施行，修訂后的法律從 104條增加到154條,加大了食品從業者和監管者的責任，完善和統一了權威的食品安全監管機構，明確建立最嚴格的全過程監管制度，進一步強調食品生產經 營者的主體責任和監管部門的監管責任，更加突出預
1月5日，國家級食品安全監測機構F.Q.T進駐深圳最大的水產市場——羅芳水產市場，承擔起守護深圳市民水產品安全的重任。羅芳水產市場是深圳市乃至廣東省知名度較高的一家綜合性水產品批發市場，年交易量達3.3萬噸，是華南地區進口高檔水產品的主要集散地，輻射珠三角和香港地區，每天為深圳市民提供新鮮水產
改善河口和近岸海域生態環境質量。實施近岸海域污染防治方案，加大渤海、東海等近岸海域污染治理力度。強化直排海污染源和沿海工業園區監管，防控沿海地區陸源溢油污染海洋。開展國際航行船舶壓載水及污染物治理。規范入海排污口設置，2017年底前，全面清理非法或設置不合理的入海排污口。到2020年，沿海省（區
高層聲音中國出口食品很安全 近幾個月來，中國出口食品的安全問題成為世界關注的焦點，一系列退貨、抵制中國食品的事件掀起了一陣妖魔化中國食品的風潮。然而，少數鼓吹者并沒能抹黑中國出口食品，客觀存在的事實和中國政府的行動有利地證明了——中國出口食品很安全。 檢驗十分到位安全不用擔心 “為
湛江出口水產品順利過關為對美正常穩定出口走出了關鍵的一步 8月29日至30日，美國食品藥品監督管理局（FDA）考察團在考察湛江國聯水產開發有限公司和湛江檢驗檢疫局對輸美水產品的檢驗檢疫監管情況后表示非常滿意，FDA官員稱此次考察增進了美方對中國水產品安全衛生情況的進一步了
研討會背景 近年隨著水產品貿易規模增大，世界各國對其安全質量方面都有嚴格的管控。出口水產品企業在面臨一系列相關法律法規出臺時往往遇到許多困惑。 面對競爭激烈的國內外市場，質量與成本如何平衡? 如何對環境與社會作出積極影響，提高買家及消費者的認可度? 為了幫助您的產品安全進入國內外市
相關報道 從三聚氰胺事件看我國水產飼料安全及可持續發展 中國水產貿易網 近幾年，隨著生活水平的提高，人們對食品的健康與安全品性的要求越來越高，這一變化主要表現在消費者對品牌無藥殘水產品的追捧和信賴，也表現在對問題水產品的棒喝相向，06年的桂花魚與多寶魚事件就更充分的說明了這一點。消費
1、食物是人體能量的來源食物是人體生長發育、更新細胞、修補組織、調節各種生理機能所必不可少的營養物質，也是產生熱量以保持體溫恒定、從事各種活動的能量來源。正因為食品中含有人體所必需的各種營養素和能量，所以它是人類維持生命與健康的必需品，是人類賴以進行一切社會活動的物質基礎。沒有食物，人類就不能生存。
食品安全的管理模式強調“從農田到餐桌”全過程管理，即以預防為主的原則來減低微生物引起的食源性危害。在食品的加工、儲存和銷售過程中，食品原料受到外界環境微生物的侵染，加之殺菌不徹底、儲運方式不得當等造成的微生物污染，是導致食品腐敗變質，威脅消費者健康的主要原因。只有有效地控制食品生產各個環節中潛在的
在養魚管水的過程中，水體溶解氧、濁度、pH值、水溫是特別需要關注的四大指標。傳統的水質檢測，需要檢測人員經常出入池塘、水塘等進行現場取樣，然后再進行檢測，十分不方便，實時性也不高，而現在利用水質檢測儀，不僅水質四大指標的檢測變得輕松準確，而且讓水質監測變成了一項常規工作，可幫助管理者精準把控水質四大
7月18日，2013(第四屆)中國食品安全高層對話在北京舉行，農業部質量監管局副局長金發忠表示，我國農產品質量安全水平呈現 "總體平穩、不斷向好"的發展態勢。針對重大風險隱患和突出問題，農業部門持續不斷開展農產品質量安全專項整治，嚴查高毒農藥、"瘦肉精"、水產品違禁物質等違法違規行為。
為深入貫徹《國家中長期科學和技術發展規劃綱要(2006-2020年)》和2012年中央一號文件精神，做好2013年農村領域備選項目公開征集工作，按照科技部關于《農村領域國家科技計劃管理改革暫行辦法》，制定本指南。 一、推薦領域與方向 專題1：生物種業 (一)研究方向：超級稻新品
長期以來，重金屬污染一直是影響中國食品質量和安全的主要原因之一，重金屬可以在人體內蓄積，達到一定閾值后，就開始破壞人體的各類生化反應，引發疾病。 重金屬一般是指比重在5.0 以上的金屬，如鉛、鎘、汞、鉻和鎳等45 種。一般重金屬不能溶解在水中，但是可以與其他化合物結合生成毒性更大的物質，并且將
魚粉是水產養殖中重要的飼料品種之一，魚粉的質量好不好，直接影響著水產養殖的品質和經濟效益，因此確保魚粉的產品質量安全十分重要。一般來說魚粉質量檢測主要包括水分、粗蛋白、粗纖維、粗脂肪、粗灰分等多項檢測。在粗脂肪含量測定中，應用脂肪測定儀來進行測定，可以快速而準確的獲取魚粉中的粗脂肪含量，為準確判斷魚
樂亭縣位于河北省唐山市東南部，地處環渤海灣中心地帶和京津唐秦四市環抱中。樂亭縣是傳統的農業大縣，50萬人口中就有43萬在農村。 近日，國家標準化管理委員會驗收組對樂亭縣承擔的第八批國家農業綜合標準化示范縣項目進行了抽查驗收，并給予了該縣97分的優異成績。為此，樂亭成為河北省首個國家農業綜合標
據新華社報道，記者從國家食品藥品監督管理總局獲悉，食藥監總局近期組織抽檢蜂產品、淀粉及淀粉制品、食糖、酒類、水產制品等5類食品447批次樣品，抽樣檢驗項目不合格樣品8批次。不合格產品已被責令下架、召回，不過有一個問題，再次引起人們的注意，那就是問題食品多數是在網絡渠道銷售的。 現在，網購已經成
各省、自治區、直轄市及計劃單列市農業（農牧、農村經濟）、畜牧獸醫、漁業廳（局、委、辦），新疆生產建設兵團農業（水產）局： 根據《國家農產品質量安全縣創建活動方案》和《國家農產品質量安全縣考核辦法》的要求，各地積極開展質量安全縣創建活動，在嚴格考評、征詢意見和公開公示的基礎上，經農業部第6次常務
專家表示，標榜“零添加”加劇食品添加劑被“妖魔化”，易誤導消費者，是一種不正當競爭行為。 一位老奶奶到超市面粉區選購面粉，導購推薦了幾款正在做特價的產品，她都斷然拒絕，表示自己要買“不添加食品添加劑”的。這是中糧面粉銷售人員講述的一個真實案例。 現代社會，食品安全問題受到高度關注，但一些錯誤
盛夏時節，又到了吃小龍蝦最好的時候，火爆熱鬧的“麻小”場面在全國各地鋪展開來，“紅彤彤”的麻辣小龍蝦更是在微信朋友圈里刷屏，是家人朋友聊天喝酒時的美味佳肴。 在家住湖北省潛江市的地道湖北人老劉的記憶里，小龍蝦就是他們那里家家都能接觸到的一道菜。在湖北，小龍蝦是最具人氣的美食，當
2007年度國家質量監督檢驗檢疫總局“科技興檢獎”評審工作已經結束，共評審出擬獎項目202項，現予以公示。自公示之日起1個月內為公示期。任何單位和個人對本公告公示的項目有異議，均可在公示期內，以書面形式向國家質量監督檢驗檢疫總局科技司科研管理處提出。 &
國辦發〔2014〕3號 各省、自治區、直轄市人民政府，國務院各部委、各直屬機構： 《中國食物與營養發展綱要(2014—2020年)》已經國務院同意，現印發給你們，請認真貫徹執行。 國務院辦公廳 2014年1月28日 (此件公開發布) 中國食物與營養發展綱要(2
這個春節假期，家住北京朝陽區的王先生到超市購買魚肉蔬菜等年貨。當看到一條桂魚尾巴上掛著可追溯碼時，他拿出手機掃了一下，手機頁面上迅速出現桂魚產地、捕撈日期、經銷商等信息。他說：“現代信息技術讓我知道了這些農產品的‘前世今生’，也讓我吃得明白、買得放心。” 商務部近日發布的消息顯示，年夜飯、團圓
目 錄 食品農產品 1. 歐盟立法各方就食品標簽新規達成協議 2. 英國食品包裝指導規則PAS 223 已于7 月1 日實行 3. 美國政府責任署要求FDA加強進口海產品監控 4. 美國FDA公布關于進口食品預先申報規定的行業指南 5. 澳大利亞擬修訂澳新食品標準法典1.4.2 條標