調查報告顯示公眾最擔心食品安全問題為假冒偽劣
最擔心食品安全問題食品安全隱患出現環節對食品安全改善情況認知 日前發布的《中國民生調查報告·2014》顯示,公眾最擔心的食品安全問題為假冒偽劣 昨日,上海交通大學輿情研究實驗室社會調查中心和社科文獻出版社聯合發布《中國民生調查報告·2014》,報告顯示公眾最擔心的食品安全問題為假冒偽劣,其次為違規使用添加劑、農藥殘留、過期變質和轉基因。近半數受訪者對政府食品安全工作表示不滿意,選擇很滿意和比較滿意的只占17.8%。 乳制品 消費者仍不放心 去年10月至12月,上海交大輿情研究實驗室社會調查中心采用國際上通用的計算機輔助電話調查(CATI)系統,針對中國35個城市居民展開調查,累計獲得8500多份有效樣本,涵蓋總報告(綜合民生調查報告、幸福感調查報告)、分類報告(教育、食品安全、生態環境、醫療、社會保障)、熱點話題、專題研究四個方面。 調查發現,受訪者對所在城市食品安全情況整體一般放心；認為乳制品、蔬菜水果、肉及其制品、......閱讀全文
轉基因食品安全嗎？
轉基因食品與人類的健康和生存有著最為直接的關系,但轉基因食品的安全問題一直是人類關注的焦點。轉基因有沒有毒害要從轉入的基因和表達的產物看,從轉入原理、安全評價,從實踐、從長期跟蹤來看有沒有毒。對于轉入的基因,科學家已經進行了深入研究,其結構、功能和作用機理都是清晰明確的,產生的效果是可預期的。當一個
歐盟商議放寬對轉基因食品限制轉基因食品是否安全
????? 《每日電訊報》14日報道，歐盟執委會主席巴羅索正在與歐盟各國首腦召開秘密會議商議放寬轉基因食品限制。另外，英國環境部長公開支持在英國生產轉基因食品，這種表態激起有關轉基因食品的爭議。究竟什么是轉基因食品，世界上有哪些國家在種植轉基因作物，而轉基因食品是否會危害我們的健康呢? 1
農業部：轉基因食品安全
昨天，農業部基因安全管理處處長李寧做客人民網時表態稱，美國人不吃轉基因食品純屬謠言，“事實上，美國是種植轉基因作物和食用轉基因食物時間最長、數量最大的一個國家。在美國，轉基因大豆、玉米的種植比例超過90%，本國人不吃實際上是做不到的”。 今年6月13日，農業部批準了三種轉基因大豆的進口，事
黃大昉：轉基因食品是否安全
鑒于轉基因技術發展的巨大潛力，各國也高度關注其發展中有沒有潛在的風險，特別是生物基因跨物種轉移是否會對健康和環境產生不良影響。國際食品法典委員會、經濟與合作發展組織等國際組織均制定了轉基因生物安全風險評價的指導性文件。我國也始終堅持在推進轉基因技術的同時強化生物安全管理。早在1996年
轉基因食品：安全與標識難題何解？
編者按： 轉基因食品安全到底何解？在科學層面之外，影響公眾認知的因素有哪些？轉基因標識成本到底有多高？公眾的知情權和選擇權如何滿足？監管應該如何進行？我們將為讀者奉送來自轉基因求是論系列文章的第二篇，分享科學共同體的理性討論與專業判斷。食品安全與健康 轉基因食品是否健康？ 楊曉光
歐洲食品安全局認定轉基因玉米安全
歐洲食品安全局6月30日說，該機構科學家研究認為，美國孟山都公司的轉基因玉米品種是安全的，對健康和環境不會造成危害。這一表態意味著歐盟委員會可能據此批準孟山都轉基因玉米在歐洲繼續種植。 歐盟委員會曾于1998年批準孟山都公司的轉基因玉米品種MON810在歐洲商業化種植，許可有效期為10年，
我國轉基因食品安全檢測很嚴格
我國轉基因生物安全檢測依照的標準是什么?安全審定由誰承擔?轉基因食品安全由誰定義?上海市農業科學院生物技術所副所長、農業部轉基因植物安全檢測中心(上海)常務副主任、教授唐雪明介紹：“目前推向市場的、已經商品化的轉基因食品，都經過了國際安全評價體系嚴格評價，是安全的。轉基因食品的安全性問題受到國際
什么樣的轉基因食品安全？
15日下午，作為本次生物技術大會的嘉賓和第一個通過對蘇云金桿菌的殺蟲蛋白質基因抗害蟲農作物的科學家，孟山都研發公司副總裁 David Fishchhoff在結束了關于《農業生物技術對農民和社會的貢獻》的演講后接受了媒體專訪，高度評價了大連生物技術取得的成績，并坦言希望有更多的中國科學家參與到解決全球
專家稱轉基因食品安全、無害、健康
2010年11月30日，植保(中國)協會在北京召開以“農業生物技術與食品安全”為主題的媒體研討會。中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員楊曉光教授、中國農業大學食品科學與營養工程學院院長羅云波教授和高碑店市農民祖茂堂分別在研討會上作了主題報告。科學家和農民代表就農業生物技術的安全性
食品安全專家批駁“轉基因食品改變人類基因”
轉基因產品安全問題等方面引發的論戰持續升溫，人民網推出《激辯轉基因》系列微訪談。今日(11月11日)上午，在第六期微訪談中，國家食品安全風險評估中心一部主任徐海濱指出，轉基因食品改變人類基因沒有任何科學依據。 有網友認為：“轉基因產品是完全違背自然規律、由實驗室和工廠生產出的一種讓商