抗抑郁藥可預防阿爾茨海默氏病
最近，賓夕法尼亞大學的研究人員發現，常用的選擇性5-羥色胺再攝取抑制劑（SSRI，學名選擇性血清素再吸收抑制劑）西酞普蘭，可遏止β淀粉樣蛋白的生長，β淀粉樣蛋白斑塊被認為能觸發阿爾茨海默氏病（AD）的發展。賓夕法尼亞大學和華盛頓大學的研究人員共同合作，檢測了這種藥物對斑塊沉積小鼠的腦組織液（ISF）和健康人腦脊液（CSF）的影響，最終得出了這個結論。相關研究結果發表在最新一期的國際轉化醫學權威雜志《科學轉化醫學》（Science Translational Medicine）。 在美國，阿爾茨海默氏病死亡的第六大主要原因，影響約500萬名患者，在未來幾十年里，如果沒有制定預防措施，這個數字將超過1600萬。 本文第一作者、賓夕法尼亞大學佩雷爾曼醫學院神經病學教授Yvette Sheline博士稱：“我們以前的研究表明，抗抑郁藥和大腦中淀粉樣蛋白減少之間存在一定的關系。這些回顧性研究，調查了抗抑郁藥使用持續時間，與老年志愿......閱讀全文
PNAS：研究揭示β-淀粉樣蛋白聚集體結構
賓漢頓大學(Binghamton University)和科羅拉多丹佛大學(University of Colorado Denver)的研究人員組成的一個研究小組，首次繪制了一種導致阿爾茨海默癥加速發展的侵略性蛋白質聚合體的分子結構。 賓漢頓大學生物物理化學助理教授Wei Qiang說："大
PNAS：計算機助力淀粉樣蛋白沉積疾病研究
人們對由蛋白質錯誤折疊和聚集形成淀粉樣纖維的機制很感興趣。淀粉樣蛋白被認為能夠引起很多人類疾病，但是對其聚集的機制還不了解。在最近的PNAS雜志上發表的一項研究中，美國能源部阿貢國家實驗室的計算機資源，幫助科學家們更好地理解，蛋白的錯誤折疊如何形成導致2型糖尿病的破壞組織的結構。這種結構，稱為淀
研究發現血清淀粉樣蛋白A促進炎性疾病發生
近日，美國紐約大學醫學院等科研機構的科研人員在Cell上發表了題為“Serum Amyloid A Proteins Induce Pathogenic Th17 Cells and Promote Inflammatory Disease”的文章，發現了血清淀粉樣蛋白A通過誘導致病性Th17細
熱點！多篇文章聚焦淀粉樣蛋白研究新進展！
本文中，小編整理了多篇重要研究成果，共同聚焦科學家們在淀粉樣蛋白研究領域取得的新進展，分享給大家！ 圖片來源：Si Lab, Stowers Institute for Medical Research 【1】Science：反常！一種淀粉樣蛋白非但不致病，而且還有助于儲存記憶 doi：1
什么是血清淀粉樣蛋白A？
血清淀粉樣蛋白A( SAA)?是組織淀粉樣蛋白A 的前體物質，是急性時相反應蛋白之一，在機體受到感染、創傷、炎癥等損傷后，SAA 水平迅速升高。近年來，隨著對SAA 的基因調控、蛋白結構及生物學功能研究的深入，發現SAA 也參與慢性炎性疾病發病過程。血清淀粉樣蛋白A( SAA)?因其在繼發性淀粉
直鏈淀粉檢測儀研究谷類淀粉以直鏈還是支鏈淀粉為主？
一般來說，谷類淀粉中以支鏈淀粉為主。但是由于其來源不同，因此直、支鏈淀粉的含量也不相同。以大米淀粉為例，近年來借助直鏈淀粉檢測儀，可以準確的測定大米淀粉中直鏈淀粉含量，從而進一步判斷兩種淀粉的比例。經過直鏈淀粉檢測儀測定發現，大米的直鏈淀粉量一般是不超過40%的，但是這也不是絕對的，比如也有極 少的
淀粉測定儀研究高直鏈淀粉玉米發展
????? 隨著育種技術的進步和發展, 玉米已經不再是單純的糧食作物和飼料作物，而是逐步向經濟作物和工業及醫藥等原料過渡, 由單純產量型向定向品質型、專用型轉變。所以為了適應新需求, 育種家通過遺傳改良已經創造出一些新型玉米, 如高油玉米、高賴氨酸玉米(優質蛋白玉米)、高蛋白玉米和高淀粉玉
借助淀粉測定儀研究直鏈淀粉的應用范圍
???? 近年來，由于行業的需要和淀粉研究的深入，人們發現直鏈淀粉擁有不可比擬的應用價值，科研人員借助淀粉測定儀培育出了高直鏈淀粉的作物，旨在通過提高作物的直鏈淀粉含量，為人類造福，那么直鏈淀粉究竟有哪有應用呢？????? 就目前的研究來看，直鏈淀粉可以應用在這幾個方面，食品包裝材料、膨化食品、
蠟質玉米淀粉中直/支鏈淀粉的含量測定對比研究
采用雙波長分光光度法測定蠟質玉米淀粉中直鏈淀粉和支鏈淀粉含量。根據直鏈淀粉和支鏈淀粉與碘形成復合物的吸收光譜的差別，分別測定其含量。通過對兩種淀粉測定的比較，支鏈淀粉的穩定性較差，建議采用雙波長分光光度法直接測定直鏈淀粉含量。 蠟質玉米淀粉又稱糯性玉米淀粉，蠟質玉米淀粉由直鏈淀粉和支鏈淀粉組成，
蠟質玉米淀粉中直/支鏈淀粉的含量測定對比研究
采用雙波長分光光度法測定蠟質玉米淀粉中直鏈淀粉和支鏈淀粉含量。根據直鏈淀粉和支鏈淀粉與碘形成復合物的吸收光譜的差別，分別測定其含量。通過對兩種淀粉測定的比較，支鏈淀粉的穩定性較差，建議采用雙波長分光光度法直接測定直鏈淀粉含量。 蠟質玉米淀粉又稱糯性玉米淀粉，蠟質玉米淀粉由直鏈淀粉和