衛生部回應補碘過量質疑：將下調食鹽加碘量
最近，部分媒體對“全民食鹽加碘”提出質疑，認為部分地區“補碘過量”導致包括甲狀腺癌在內的甲狀腺疾病增加。究竟該如何認識“全民食鹽加碘”?食鹽加碘策略應否調整?記者采訪了衛生部疾病預防控制局有關負責人和中國疾病預防控制中心國家碘缺乏病參照實驗室主任李素梅。 衛生部明年將適當下調現行食鹽加碘量 專家指出，目前我國人群碘營養水平總體處于適宜狀態，但少數地區存在不同程度的高水碘問題。 自2007年以來，衛生部多次組織有關專家論證，初步形成了調整現行食鹽加碘量的意見，并于2008年經由地方病標準專業委員會討論通過。目前正按程序報送食品添加劑標準專業委員會審核，隨后向中國國家標準化委員會申請報批。據估計，有關調整方案將于2010年上半年正式公布。 此次調整的主要內容為：將現行加碘量適當下調，精確度更高，濃度更適宜;如果碘含量仍不適合某些省(區、市)的實際情況，應由該省級衛生行政部門酌情做出適當調整......閱讀全文
衛生部專家：降低食鹽碘含量 并不意味碘過量
衛生部7月26日公布食品安全國家標準《食用鹽碘含量(征求意見稿)》，擬降低我國食鹽碘含量的上限值，同時全國也將不再統一碘鹽濃度。 為什么要進行這樣的調整？這是否意味此前我國補碘過量？我國食鹽碘含量標準進行過幾次調整？針對這些疑問，標準的主要研制人、衛生部碘缺乏病專家咨詢組組
衛生部：食鹽加碘并未造成居民碘攝入過量
國家衛生部新聞發言人毛群安今天說，食鹽加碘并未造成居民碘攝入過量；居民碘缺乏的健康風險大于碘過量的健康風險。因此，繼續實施食鹽加碘策略對于提高包括沿海地區在內的大部分地區居民的碘營養狀況十分必要。 他在此間舉行的全國防治碘缺乏病工作媒體溝通會上稱，這是國家食品安全風險評估專家委員會，今年對不同
衛生部回應補碘過量質疑：將下調食鹽加碘量
最近，部分媒體對“全民食鹽加碘”提出質疑，認為部分地區“補碘過量”導致包括甲狀腺癌在內的甲狀腺疾病增加。究竟該如何認識“全民食鹽加碘”?食鹽加碘策略應否調整?記者采訪了衛生部疾病預防控制局有關負責人和中國疾病預防控制中心國家碘缺乏病參照實驗室主任李素梅。 ? 衛生部明年將適當下調現行食鹽
衛生部征求意見 我國食鹽中用碘含量擬微調
衛生部昨天公布了《食用鹽碘含量》征求意見稿，將食鹽碘強化量標準從20mg/kg至60mg/kg降低為20mg/kg至30mg/kg，此次調整是繼1999年來的第四次調整。 在闡釋本次調整碘鹽中碘含量的必要性時，衛生部指出，目前食鹽中碘含量偏高，盡管全國水平處于可接受水平，但有約5個省處于過量水
衛生部計劃出臺新標準擬將食鹽碘含量上限降低
食鹽加碘將有效預防碘缺乏癥 據中國之聲《新聞縱橫》08時13分報道，中國之聲凌晨02時31分消息：衛生部26日公布食品安全國家標準《食用鹽碘含量（征求意見稿）》，計劃將食鹽中碘含量的上限降低。此前，我國對食鹽中的碘含量進行過3次調整。
官方公函承認碘過量威脅健康 擬降低食鹽碘含量
衛生部26日公布食品安全國家標準《食用鹽碘含量(征求意見稿)》，擬將食鹽中碘含量的上限降低。此前，我國對食鹽中的碘含量進行過3次調整。 這次的標準主要有以下變化：規定了我國目前使用碘酸鉀作為碘強化劑；將食鹽碘強化量為20mg/kg~60mg/kg修改為食
解讀食鹽碘含量為何下調 碘過量是否導致疾病增加
新聞背景 日前，衛生部公布食品安全國家標準《食用鹽碘含量》（征求意見稿），擬下調食鹽中的碘含量上限，即將目前的食鹽碘含量平均水平從20―60毫克/千克下調為20―30毫克/千克。各省、自治區、直轄市可以在此范圍內，根據人群實際碘營養水平，選定適合本地的食用鹽碘含量（詳情請見本版7月2
UV法測定食鹽中的碘含量
【紫外分光光度計法測定加碘酸鉀食鹽中碘的含量】 常規測定食鹽含碘量的方法包括滴定分析法、吸光光度法、色譜法、專用測碘儀法等。本文通過對比碘(I2)、碘離子(I-)和碘三離子(I3-)的紫外吸收光譜圖，確定287?nm、350?nm作為檢測波長，測量碘三離子在兩波長下的吸光度，在0.0024
食鹽中碘含量速測試紙檢測說明
【產 品 簡 介】碘是人體必須的微量元素，人體缺碘和碘攝入量過多均會對機體造成危害。它被人體吸收后，作為一種原料，在甲狀腺內合成、制造甲狀腺激素，這種激素有促進人體發育，特別是大腦發育、增強智力的作用。但是，在食鹽市場上，卻混有大量假碘鹽或劣質鹽以及工業廢鹽和土鹽。給消費者的健康帶來隱患。本品適用于
專家表示含碘食鹽對防輻射意義不大
中國疾病控制中心、國家海洋環境預報中心有關專家１７日接受記者采訪時表示，食用含碘食鹽對防輻射基本沒有意義。 受日本地震引發福島核電站事故影響，社會上出現我國海域受核物質污染、生產的海鹽不安全等傳言，此外由于含碘物品可預防核輻射，造成部分地區民眾盲目搶購囤積碘鹽。