食品包裝將實行全球新標準
近日,國際標準化組織ISO在HACCP安全管理體系標準的基礎上,制定了《食品(包裝)安全管理體系-對食品鏈中任何組織的要求》(ISO22000)。該標準可為全球企業建立有效的食品安全管理體系提供指導,并促使全球的企業以更加簡單、一致的方式實施HACCP。 據悉,ISO22000是一個自愿采用的國際標準,是食品安全管理體系的新標準,明確了食品安全管理中的共性要求,而不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求,它旨在確保食品供應鏈中沒有薄弱的鏈接。它覆蓋了食品鏈全過程,即種植、養殖、初級加工、生產制造、分銷,一直到消費者使用,其中也包括餐飲。 新標準引用了食品法典委員會提出的5個初始步驟和7個原理。5個初始步驟包括:建立HACCP小組,產品描述,預期使用,繪制流程圖套印,現場確認流程圖;7個原理包括:危害性分析,確定關鍵控制點,建立關鍵限值,建立關鍵控制點,當監視體系顯示某個控制點失控時確立應當采取的糾正措施拼版,建立驗......閱讀全文
英標準協會推出食品包裝新標準
英國標準協會(BSI)近日推出了關于食品包裝的新標準――PAS-223(加工和提供食品包裝材料時保證食品安全性的必要程序和設計要求)。 BSI稱這項標準為食品和飲料包裝安全性提供了一套國際通用的加工程序,將更好地保證食品和飲料包裝的安全性。 這份文件由SSAFE (Safe Sup
食品包裝將實行全球新標準
近日,國際標準化組織ISO在HACCP安全管理體系標準的基礎上,制定了《食品(包裝)安全管理體系-對食品鏈中任何組織的要求》(ISO22000)。該標準可為全球企業建立有效的食品安全管理體系提供指導,并促使全球的企業以更加簡單、一致的方式實施HACCP。 據悉,ISO22000是一個
食品包裝印刷檢測的基本標準
香煙、小食品兒童營養早餐等這些用環保材料紙或紙板制成的紙盒包裝,在通過各種印刷方法加工之后,油墨附著在紙上,會不會有有害物質轉移到食品上,油墨印品的安全性如何來檢驗呢? 大家都清楚,印刷后的包裝材料具有不同程度的氣味,這要看所用油墨的成分和印刷方法。首先應該說明的是,強調的重點并非是其散發
全球食品用包裝用紙適用標準匯總
包裝已經成為人們生活的一部分,但是與包裝相關的食品安全事件時有發生,對此很多國家都制定了生產標準,本文對之進行部分羅列。 最近,有媒體報導方便面、奶茶等紙容器熒光性物質超標將危害健康。現就食品用包裝用紙適用標準有關情況介紹如下: 我國《食品包裝用原紙衛生標準》明確規定了直接接觸食品的
臺灣擬修訂食品器具和包裝衛生標準
近日,臺灣地區衛生部門發布G/SPS/N/TPKM/202號通報:關于食品器具、容器和包裝衛生標準修正草案。其主要內容如下: 1、制定塑料材料中增塑劑鄰苯二甲酸酯二(2-乙基己基)酯(di-(2-ethylhexyl)phthalate, DEHP)、鄰苯二甲酸二丁酯(di-n-butyl
食品包裝標準有哪些?你知道嗎?
作為國內較早一批從事包材檢測的老品牌企業。那么,國家規定的食品包裝標準有哪些呢?食品包裝標準不同的包裝材料、生產工藝等均會導致食品包裝可能出現的各種問題,而這些不同的包裝材料或從事的生產工藝環節等,在具體用于食品包裝前,根據我國相關法律的規定,都需要運用專業的儀器設備進行相應的包裝檢測。例如運用塑料
食品包裝用紙版塊將制訂國家標準
全國造紙標委會稱,為規范食品接觸產品的生產,保護消費者安全,今后食品包裝用的淋膜紙、紙漿模塑餐具將制訂國家標準。 食品包裝用淋膜紙是指以紙為基材,單面或雙面涂PE、PP、PET或含此3種材料的膜后加工成形的用于包(盛)裝食品的淋膜紙和紙板。市面上常見的食品包裝用淋膜紙有:包漢堡、糕點等的低定
食品包裝將實行全球新標準ISO22000
國際標準化組織ISO在HACCP安全管理體系標準的基礎上,制定出ISO22000標準———《食品(包裝)安全管理體系———對食品鏈中任何組織的要求》。 該標準由來自食品行業的專家、國際專業化機構和食品法典委員會的代表,以及聯合國糧農組織和世界衛生組織聯合建立的機構共同制定。該標準可作為技術
湖南公布《多層復合食品包裝膜、袋》地方標準
湖南地方標準《多層復合食品包裝膜、袋》實施三個月,已有超過半數的生產企業采用新標準。10月12日,湖南省質量技術監督局公布標準細則,并召開宣貫會廣而告之,相關生產企業積極配合。此舉將有效提高相關產品的監管能力和質量安全。 現狀:食品相關產品安全風險陡增 自2007年以來,我國對食品用塑料
出口食品包裝標準趨緊 檢驗檢疫部門強化監督
食品包裝是食品鏈安全的重要環節,而今年年初以來,各國對食品安全衛生要求不斷嚴格,針對食品包裝的監管持續升級,出口企業該如何應對?近日,為強化嘉興地區食品包裝的監督管理,嘉興出入境檢驗檢疫局對相關食品包裝生產企業進行了專項安全衛生監督檢查。 目前,嘉興市是出口食品包裝的重要生產加工基地,相