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【導語】近日，繼加拿大、美國宣布禁止在食品包裝及接觸材料中使用雙酚A后，法國議會議員也聯名提出議案，要求禁止在食品包裝及接觸材料中使用雙酚A。歐美國家對食品包裝及接觸材料的新規定，應引起各方高度關注。 《食品安全法》中指出，食品包裝是指“用于食品的包裝材料和容器，指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學纖維、玻璃等制品和直接接觸食品或者食品添加劑的材料。”近幾年發生的多次食品安全事件，讓消費者開始關注食品成分及其使用添加劑的安全問題。 其實，食品包裝安全也是食品安全的重要組成部分。劣質的食品包裝接觸材料雖然不像病毒、細菌或二口惡英那樣對消費者身體造成直接的危害，但如果長期使用這些劣質材料包裝的食品，有毒有害物質會通過包裝滲入至食物中，在體內積累導致慢性中毒，對兒童和青少年的成長發育尤其不利。 食品包裝安全作為關系人類生命健康安全的重要問題，越......閱讀全文
一、包裝生產衛生要求 食品包裝的衛生控制包括食品包裝材料及容器的衛生控制，防止不衛生食品進入包裝，防止包裝過程的污染及包裝后的再污染。包裝生產衛生要求涉及的法律法規和標準介紹如下： 《中華人民共和國食品安全法》（主席令第二十一號）第四十一條規定，生產食品相關產品應當符合法律、法規和食品安全國