衛生部首次回應麥樂雞事件
衛生部7月7日首次回應麥樂雞事件,衛生部有關負責人表示,麥樂雞中所含的兩種化學成分“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基對苯二酚”,是國際食品法典委員會允許使用的食品添加劑。 針對近日有媒體報道,麥當勞所售麥樂雞中含有上述兩種化學成分,衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局有關負責人介紹,“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基對苯二酚”是國際食品法典委員會允許使用的食品添加劑,許多國家批準用于食品添加劑。國際食品法典標準允許“聚二甲基硅氧烷”可作為消泡劑和抗結劑,在乳粉、植物油脂、蔬菜水果制品、飲料等食品中使用,使用量為0.01g/kg至0.11g/kg,美國允許用于多類食品的加工,最終食品中的含量一般不超過0.01g/kg。 “特丁基對苯二酚”可作為抗氧化劑在植物油脂等食品中使用,使用量在0.1g/kg至0.4g/kg,美國允許其單獨使用或與其他抗氧化劑聯合使用,其含量不能超過食品油脂含量的0.02%。 這位負責人說,我國也允許這......閱讀全文
麥當勞拒絕透露麥樂雞產品添加劑含量
麥當勞近日因“麥樂雞”產品被查出含有泥膠和石油成分,深陷“橡膠門”事件。環球網記者于7月7日下午致電麥當勞食品有限公司詢問具體情況,麥當勞公司工作人員并未就事件給出最新解釋,表示“只有我公司聲明中的內容”。 7月7日,記者致電麥當勞北京分部的公共關系部門
華商報:“麥樂雞”再戳食品添加劑的監管軟肋
有人說,國人的化學知識多是從食品安全危機中學來的,比如三聚氰胺、蘇丹紅、瘦肉精……如此科普手段未免有些悲哀,更大的悲哀則是,誰也不知道“被科普”的憂慮何時才能終結―――?正如眼下“麥樂雞”又在“科普”:什么叫聚二甲基硅氧烷,什么又叫特丁基對苯二酚。 美國日前爆出,麥當勞出售的麥樂雞含
麥樂雞兩添加劑可使用不得過量
麥當勞的麥樂雞被曝含化學成分“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基對苯二酚”。昨日,衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局有關負責人強調,食品生產經營單位應依法按規定的品種、用量和范圍使用添加劑。 衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局有關負責人介紹,這兩種物質是國際食品法典允許使用的添加劑。國際
麥當勞回應麥樂雞質疑-稱符合添加劑使用國標
稱受爭議的兩種物質符合添加劑使用國標 日前,美國快餐巨頭麥當勞旗下的熱銷產品麥樂雞卷入到一場成分風波中。據海外媒體報道,該食品中含有兩種分別可以在“泥膠和石油”中檢出的成分。 稱為防止炸雞食油起泡 據海外媒體報道,在美國麥當勞出售的麥樂雞,含有泥膠和石油成分的化學物質,即分別是二甲基聚矽氧
麥當勞未答復添加劑具體含量-麥樂雞仍在正常銷售
昨日,北京一家麥當勞餐廳,一名顧客正在吃麥樂雞 美國日前爆出,麥當勞出售的麥樂雞含有兩種化學成分:一種是含有玩具泥膠的“聚二甲基硅氧烷”,另一種則是從石油中提取的“特丁基對苯二酚”。 昨日,麥當勞中國公司對此發函回應稱,這兩種物質含量均符合現行國家
北京衛生監督所:麥樂雞添加劑不屬日常檢測項目
橡膠類化學物質不屬日常檢測項目 7月6日,北京市衛生監督所副所長郭子俠表示,根據《食品安全法》要求和北京食品安全的部署,麥當勞屬于餐廳,其內現場制售的一切食品,包括麥樂雞,都屬于衛生監督部門的日常監管范圍。目前對麥樂雞等油炸快餐食品安全的日常監管方式,主要是對半成品、食用油和成品的抽檢,包括檢
北京衛生部門稱未發現麥當勞麥樂雞添加劑超標
麥當勞麥樂雞是否添加了有害化學成分成為這兩天社會關注的焦點。7月6日,北京市衛生部門表示,已經開始對北京市場上的麥樂雞進行調查,目前調查結果尚未發現有添加劑超標的情況。國家食品藥品監督管理局昨天也就麥當勞麥樂雞食品安全問題組織專家論證,并正在對麥樂雞相關產品進行監測。 美國
衛生部回應麥樂雞事件:添加劑標準未超國際標準
衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局有關負責人7日強調,食品生產經營單位應當依法按照規定的品種、用量和范圍使用食品添加劑,確保食品安全。 近日,有媒體報道麥當勞出售的麥樂雞中含有兩種化學成分:“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基對苯二酚”。 衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局有關負責人介
北京市相關部門已經對麥樂雞中的添加劑開展調查
麥當勞麥樂雞是否添加了有害化學成分成為這兩天社會關注的焦點。7月6日,北京市衛生部門表示,已經開始對北京市場上的麥樂雞進行調查,目前調查結果尚未發現有添加劑超標的情況。國家食品藥品監督管理局7月6日也就麥當勞麥樂雞食品安全問題組織專家論證,并正在對麥樂雞相關產品進行監測。
藥監局通報麥當勞麥樂雞檢測情況
近日,針對社會廣泛關注的麥當勞麥樂雞中含有“特丁基對苯二酚”和“聚二甲基硅氧烷”事件,國家食品藥品監督管理局高度重視,進行了認真研究。根據衛生部《食品添加劑使用衛生標準》(GB 2760-2007)和2007年8月7日第15號公告,“特丁基對苯二酚”和“聚二甲基硅氧烷”可作為食
藥監局通報麥當勞麥樂雞檢測數據
日前,國家食品藥品監督管理局組織北京市、遼寧省、上海市和廣西壯族自治區餐飲服務食品安全監管部門對北京市、沈陽市、上海市和南寧市麥當勞餐廳售賣的麥樂雞及其煎炸用油進行了抽樣,并委托具有國家法定資質的食品檢驗機構(見附件1),按照檢驗方法標準《食品中抗氧化劑丁基羥基茴香醚(BHA)
“橡膠門”事件-北京展開麥樂雞食品安全專項調查
- “麥樂雞被曝含泥膠石油成分”追蹤 針對麥當勞的麥樂雞中含有化學物質“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基對苯二酚”,日前,北京已開展對麥樂雞食品安全的專項調查。同時,國家食品藥品監督管理局已會同有關部門,對全國麥當勞餐廳的麥樂雞及相關產品,進行衛生安全監測。 兩種化學物質用量此前有國家標準
麥當勞麥樂雞檢出橡膠成分-淄博仍在售
7月5日,有媒體報道麥當勞食品中麥樂雞含橡膠化學成分,記者對淄博的幾家麥當勞餐廳進行采訪,發現麥樂雞仍然在售。山東麥當勞(餐廳食品)有限公司一名管理人員回應,公司已經對麥樂雞中的食品添加劑再次做了核實檢驗,確認添加劑的劑量符合國家標準,對人無害。 麥當勞漢堡中含有過量防腐劑的“陰云”
麥當勞陷“橡膠門”-官方稱不屬于日常監測項目
美國日前爆出,麥當勞出售的麥樂雞含有兩種化學成分:一種是含有玩具泥膠的“聚二甲基硅氧烷”,另一種則是從石油中提取的“特丁基對苯二酚”。 7月5日,麥當勞中國公司對此發函回應稱,這兩種物質含量均符合現行國家食品添加劑使用衛生標準。北京市衛生監督所和市食品安全監控中心表示正在密切關
麥當勞中國:麥樂雞無害健康-含量符合國家標準
麥樂雞在美檢出泥膠和石油成分 麥當勞中國:麥樂雞無害健康 成分解析 聚二甲基硅氧烷: 是一種化學消泡劑,經常用于玩具泥膠和化妝品,同時它也是治療腹脹藥物的成分之一。 特丁基對苯二酚: 是一種動物和植物油的防腐劑,含有石油成分,食用一克可引發惡心、嘔吐
麥當勞中國:麥樂雞無害健康-含量符合國家標準
昨天,麥當勞中國發出聲明稱,相關成分含量符合中國國家標準 麥樂雞在美檢出泥膠和石油成分 麥當勞中國:麥樂雞無害健康 成分解析 聚二甲基硅氧烷: 是一種化學消泡劑,經常用于玩具泥膠和化妝品,同時它也是治療腹脹藥物的成分之一。 特丁基對苯二酚: 是一種動物和植物油的防腐劑,
勿驚慌-添加劑并不是“洪水猛獸”
麥樂雞的添加劑事件在上周五終于有了個說法,未發現麥樂雞及其煎炸用油中“特丁基對苯二酚”的含量超過《食品添加劑使用衛生標準》中規定的最大允許使用量200mg/kg。而另一種食品添加劑“聚二甲基硅氧烷”,因為國家法定檢測方法標準尚未頒布,有關部門正在抓緊研究建立相關檢測方法。 其實,
麥樂雞美國被曝含橡膠化學成分-中國產品也含有
近日有消息稱,美國麥當勞的麥樂雞竟然含有橡膠化學成分“聚二甲基硅氧烷”和從石油中提煉的tBHQ(特丁基對苯二酚),對此,麥當勞中國公司昨天給記者發來聲明稱,中國的麥樂雞產品也含有上述添加劑,但該物質對健康無害。 >>美國曝光 麥樂雞含橡膠化學成分 消息稱,調查發現,美國的麥
部分受訪者稱對麥樂雞添加橡膠成分不在意
近日有消息稱,美國麥當勞的麥樂雞竟然含有橡膠化學成分“聚二甲基硅氧烷”和從石油中提煉的tBHQ(特丁基對苯二酚),對此,麥當勞中國公司昨天給記者發來聲明稱,中國的麥樂雞產品也含有上述添加劑,但該物質對健康無害。 >>美國曝光 麥樂雞含橡膠化學成分 消息稱,調查發現,美國的麥樂雞含
麥樂雞是否安全應有權威結論
最近有調查發現,美國的麥樂雞竟然含有橡膠化學成分“聚二甲基硅氧烷”。麥當勞中國有限公司表示,麥樂雞中聚二甲基硅氧烷、特丁基對苯二酚兩種物質的含量完全符合現行國家食品添加劑使用衛生標準,對消費者的健康無害。 僅有麥當勞一方的解釋,很難打消公眾的疑慮,如能有食品監督部門的權威結
國家藥監局將對麥樂雞進行監測
針對麥當勞的麥樂雞中含有化學物質“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基對苯二酚”,日前,北京已開展對麥樂雞食品安全的專項調查。同時,國家食品藥品監督管理局已會同有關部門,對全國麥當勞餐廳的麥樂雞及相關產品,進行衛生安全監測。 兩種化學物質用量此前有國家標準 近日,有媒體報道稱,麥當勞麥樂雞中
4城麥樂雞檢測未現化學物超標
國家食品藥品監督管理局昨天通報,經過對北京、上海、沈陽、南寧四地的麥當勞麥樂雞及其煎炸油抽檢發現,樣品中的“特丁基對苯二酚”含量未超過國家允許的食品添加劑標準限量值。 此前,媒體報道麥樂雞在美國被檢出含兩種橡膠類化學物質,其中一種就是“特丁基對苯二酚”;另外一種“聚二甲基硅氧
近7成網友不信麥樂雞化學成分無害該有官方結論
近7成網友不相信麥樂雞化學成分無害 盡管麥當勞方面已回應稱“對消費者的健康無害”,但麥樂雞被曝含有泥膠和石油成分的化學物質,還是讓這個世界知名快餐品牌的食物是否安全再次受到質疑。昨天,北京市食品安全監控中心表示,正密切關注此事,“積極組織研究”。 最近有調查發現,在美國麥當勞
麥當勞中國公司回應“橡膠門”:消費者可安心食用
據中國之聲《新聞縱橫》7時25分報道,從上周末開始,麥當勞餐廳一款頗受歡迎的食品遭遇了輿論關注,它的名字叫――麥樂雞,而備受質疑是因為有媒體報道:這種食品中竟然含有橡膠化學成分,一時間洋快餐巨頭麥當勞被推向了風口浪尖。 國外媒體的消息說:經研究顯示,美國麥當勞出售的麥樂雞產品被檢出兩
麥樂雞陷入“橡膠門”市民等待國家檢測結果
近日,麥當勞的一款產品麥樂雞被曝陷入“橡膠門”。昨日,記者走訪本地數家麥當勞餐廳,發現市民對此傳聞反應各異。 麥當勞出售的麥樂雞被曝含有兩種化學成分。近日,麥當勞中國公司發表聲明稱,該兩種物質的含量完全符合現行國家食品添加劑使用衛生標準。據悉,國家食品藥品監督管理局正為此事成立調
麥樂雞“橡膠門”啟示:主動添加還是“被添加”
麥樂雞跌進“橡膠門”的啟示? 媒體近日報道,著名快餐企業麥當勞生產的麥樂雞,竟然含有橡膠化學成分聚二甲基硅氧烷和動植物油脂防腐劑特丁基對苯二酚。麥樂雞到底還能否食用?輿論一片嘩然。 對此,麥當勞中國公司迅速做出回應,稱這兩種物質含量均符合現行國家食品添加劑使用衛生標準,
麥樂雞“橡膠門”令食品安全監管再度示丑
又是“專項調查”,又是“衛生安全監測”,有關部門的這一連串“馬后炮”行動,似乎是想要證明自己在食品安全監管問題上有所作為,并安撫公眾在這方面早已弱不禁風的信心。 但是很不幸,從現已披露的信息來看,我們感受的并不是一個足以產生信心、維持信任的美妙情勢,相反倒是一場似曾相識、有關食品安全
洋快餐頻陷安全門-食品安全監管何時主動
世界知名快餐連鎖企業麥當勞熱賣的食品麥樂雞,近日被美國媒體揭露含有兩種橡膠類化學成分,可能對人體健康造成損害。這是洋快餐“安全門”的最新案例。 近年來,“洋快餐”頻頻卷入食品安全事件正迅速在國內引發廣泛討論,也一次次沖擊著消費者食品安全的敏感神經:“洋快餐”安全嗎?我國的食品安全監管
“麥樂雞”含泥膠被質疑-麥當勞稱含量符合標準
針對7月4日美國媒體報道的麥當勞出售的麥樂雞中,含有泥膠和是石油成分的化學物質,即聚二甲基硅氧烷和特丁基對苯二酚的說法,麥當勞(中國)方面昨日下午正式向媒體發出聲明,稱其在中國售賣的麥樂雞中這兩種化學成分的含量完全符合現行國家食品添加劑使用衛生標準。 據美國有線電視新聞網(CNN
麥當勞回應麥樂雞泥膠質疑-稱含量符合國家標準
針對7月4日美國媒體報道的麥當勞出售的麥樂雞中,含有泥膠和是石油成分的化學物質,即聚二甲基硅氧烷和特丁基對苯二酚的說法,麥當勞(中國)方面昨日下午正式向媒體發出聲明,稱其在中國售賣的麥樂雞中這兩種化學成分的含量完全符合現行國家食品添加劑使用衛生標準。 據美國有線電視新聞網(CNN)進