廣西食鹽碘含量處適宜量水平部分地區居民碘缺乏
7月26日，在了解了衛生部擬將食用碘鹽中的碘含量從20-60mg/kg下調到20-30mg/kg后，自治區疾控中心地方病防治科劉軍科長稱，根據幾次廣西居民尿碘含量監測，廣西食鹽碘含量處于適宜量水平，在一些低濃度水碘區和偏遠山區農村，居民仍存在碘營養缺乏情況。 廣西碘缺乏病的流行態勢在全國處于中等水平，有58個縣出現過碘缺乏病，占全區總縣數的一半以上。2000年，廣西通過食鹽加碘基本消滅了碘缺乏病，但據2002年、2005年自治區的抽樣調查數據顯示，全區合格碘鹽食用率滑坡明顯，從2002年的90.7%下降到2005年的70.5%，受私鹽沖擊，非碘鹽率從3.1%上升到12.3%。 劉軍說，經監測，近些年廣西沒有出現群體性的甲狀腺腫病例。如果是碘攝入量超標，出現甲狀腺腫病例肯定是群體性的。目前，還未收到衛生部《食用碘鹽碘含量》征求意見稿，不知還有什么規定。如果最終確定下調碘含量，廣西一定會遵照執行，但會進一步加大......閱讀全文
廣西食鹽碘含量處適宜量水平 部分地區居民碘缺乏
7月26日，在了解了衛生部擬將食用碘鹽中的碘含量從20-60mg/kg下調到20-30mg/kg后，自治區疾控中心地方病防治科劉軍科長稱，根據幾次廣西居民尿碘含量監測，廣西食鹽碘含量處于適宜量水平，在一些低濃度水碘區和偏遠山區農村，居民仍存在碘營養缺乏情況。 廣西碘缺乏病的流行態
解讀食鹽碘含量為何下調 碘過量是否導致疾病增加
新聞背景 日前，衛生部公布食品安全國家標準《食用鹽碘含量》（征求意見稿），擬下調食鹽中的碘含量上限，即將目前的食鹽碘含量平均水平從20―60毫克/千克下調為20―30毫克/千克。各省、自治區、直轄市可以在此范圍內，根據人群實際碘營養水平，選定適合本地的食用鹽碘含量（詳情請見本版7月2
官方公函承認碘過量威脅健康 擬降低食鹽碘含量
衛生部26日公布食品安全國家標準《食用鹽碘含量(征求意見稿)》，擬將食鹽中碘含量的上限降低。此前，我國對食鹽中的碘含量進行過3次調整。 這次的標準主要有以下變化：規定了我國目前使用碘酸鉀作為碘強化劑；將食鹽碘強化量為20mg/kg~60mg/kg修改為食
衛生部專家：降低食鹽碘含量 并不意味碘過量
衛生部7月26日公布食品安全國家標準《食用鹽碘含量(征求意見稿)》，擬降低我國食鹽碘含量的上限值，同時全國也將不再統一碘鹽濃度。 為什么要進行這樣的調整？這是否意味此前我國補碘過量？我國食鹽碘含量標準進行過幾次調整？針對這些疑問，標準的主要研制人、衛生部碘缺乏病專家咨詢組組
奶粉為何不能“碘”到為止港版明治再爆碘含量偏低
購買奶粉時，要檢視在包裝上的成分表，所列的碘含量 ●過低的碘攝入量可能影響甲狀腺功能，不排除嬰兒腦部發育受影響 ●香港代理商已經全面回收，明治負責人稱涉事奶粉在內地沒有銷售 繼日本嬰兒奶粉品牌和光堂、森永奶粉因碘含量偏低登黑榜后，昨日香港食物環境衛生
新疆基本消除碘缺乏 每年投資金2000多萬
記者5月15日從新疆維吾爾自治區衛生廳獲悉，截至2009年12月，新疆全區有74個縣(市、區)達到消除碘缺乏病目標，預期2010年底自治區實現以省級為單位的基本消除碘缺乏病目標。 新疆衛生廳負責人稱，自2007年起，新疆財政每年安排1800萬元專項資金，重點對和田、喀什、阿克蘇、吐魯
碘缺乏病防治日：補碘要因人而異
我國曾是世界上碘缺乏病流行最嚴重的國家之一。為了改變這種狀況，提高人們對防治碘缺乏病的認識，1993年9月國務院召開的“中國2000年消除碘缺乏病動員會”上提出設立“碘缺乏病防治日”。碘是人體必需的微量元素之一。除了高水碘地區之外，人體內的碘有80%～90%來源于食物，10%～20%來源于飲水
UV法測定食鹽中的碘含量
【紫外分光光度計法測定加碘酸鉀食鹽中碘的含量】 常規測定食鹽含碘量的方法包括滴定分析法、吸光光度法、色譜法、專用測碘儀法等。本文通過對比碘(I2)、碘離子(I-)和碘三離子(I3-)的紫外吸收光譜圖，確定287?nm、350?nm作為檢測波長，測量碘三離子在兩波長下的吸光度，在0.0024
中國預計到2015年實現持續消除碘缺乏危害目標
衛生部今日就中國護理事業發展狀況和碘缺乏病防治工作有關情況召開新聞發布會。衛生部疾病預防控制局副局長王斌其間指出，衛生部提出，到2015年實現持續消除碘缺乏危害目標。 “我國曾是世界上碘缺乏病流行最嚴重國家之一。”王斌指出，20世紀70年代調查顯示，中國絕大多數地區均不同程度地流行碘
加碘鹽中碘含量的快速測定
本方法適用于碘酸鉀強化后的食鹽。 ? ? ? 測定方法：取鹽樣少許于白紙上，在0.5cm高度處，慢慢滴上試劑一滴，試劑立即與食鹽中的碘劑發生化學反應而顯色，根據食鹽中含碘量的不同，其呈現的顏色不同，顏色變化從淡黃到紫紅（玫瑰紅色），5秒后與標準比色板對照，即知食鹽中的碘含量。比色板上分為0