WIKI資訊
央視曝光消毒企業衛生環境極差臟水重復使用等問題,本報調查發現――― “黑作坊”餐具流向中小餐館 衛生餐具不衛生。日前,央視《每周質量報告》欄目中曝光,國內部分餐具消毒企業存在生產條件不合格、衛生環境極差、臟水重復使用等問題。記者昨天走訪廣州市場,發現部分餐飲店使用的“消毒餐具”衛生狀況也不容樂觀,據業內人士透露,出于價格成本考慮,廣州不少餐館使用“黑作坊”清洗的餐具。昨天,衛生部新聞發言人毛群安在接受媒體采訪時表示,如有必要,將組織出臺更詳盡的餐具消毒管理規范。 部分餐館餐具來自“黑作坊” 筆者昨天走訪廣州15家中小餐館后,發現僅有兩家餐館桌面上擺置的餐具“六件套”有消毒保鮮膜封口,其余餐廳直接將餐具擺放在桌面上。記者看到其中一家餐具的消毒保鮮膜上,僅標注著“華×餐具清潔消毒有限公司”和兩個電話號碼。另一家餐具的“包裝”上寫著“康×清潔消毒有限責任公司”,該餐具還特別寫有說明,“本餐具已經過390℃高溫......閱讀全文
央視曝光部分餐具消毒廠衛生極差，洗碗水循環使用。 衛生餐具不衛生。日前,央視《每周質量報告》欄目中曝光,國內部分餐具消毒企業存在生產條件不合格、衛生環境極差、臟水重復使用等問題。記者昨天走訪廣州市場,發現部分餐飲店使用的“消毒餐具”衛生狀況也不容樂觀,