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嗅覺是動物的一個重要感官功能，而一項最新研究顯示，細菌這種單細胞生物也有類似的“嗅覺”，它可以感知空氣中的氣味，并由此對周邊環境做出判斷。 英國紐卡斯爾大學16日發布公報說，該校研究人員利用土壤中常見的地衣桿菌和枯草桿菌進行實驗。結果顯示，它們都能“嗅出”空氣中氨氣的氣味，并集體做出向氣味來源方向擴張的反應。 研究人員說，這是因為氨氣是細菌消耗食物時常釋放的副產品，對其他細菌而言，這意味著氣味來源方向有食物，以及已有細菌競爭者。實驗中，“嗅到”氣味的細菌會集體結成一種生物膜，既便于向食物靠近，也有助于和其他細菌競爭。 領導研究的奈蘭博士說，這是首次發現細菌也有能聞氣味的“鼻子”。 該研究報告發表在新一期《生物技術雜志》上。 ......閱讀全文
嗅覺是動物的一個重要感官功能，而一項最新研究顯示，細菌這種單細胞生物也有類似的“嗅覺”，它可以感知空氣中的氣味，并由此對周邊環境做出判斷。 英國紐卡斯爾大學１６日發布公報說，該校研究人員利用土壤中常見的地衣桿菌和枯草桿菌進行實驗。結果顯示，它們都能“嗅出”空氣中氨氣的氣味，并集體做出向氣味來源
科學家想要知道水中是否存在細菌，通常有兩種辦法。第一，將樣本帶回實驗室培養，通過計算細菌數量來確定細菌濃度；第二，通過氣相色譜儀或質譜儀來分析樣品，但這種方法成本較高。現在，韓國首爾大學開發出了一種“電子生物鼻”，它對細菌的嗅覺比上述技術更加敏感。 當水中細菌達到一定濃度時，我們一般能夠通過氣
PNAS，細菌：我用“觸覺”感染你 近日，一篇發表于國際雜志PNAS上的研究論文中，來自普林斯頓大學等處的研究人員稱，一種世界上最為常見的細菌可以通過一種特殊的機制，好比是觸覺一樣來感染人體、動物機體甚至是植物機體，這種特殊的能力就可以幫助這種細菌（銅綠假單胞菌）對療法產生耐受
近日，一篇發表于國際雜志PNAS上的研究論文中，來自普林斯頓大學等處的研究人員稱，一種世界上最為常見的細菌可以通過一種特殊的機制，好比是觸覺一樣來感染人體、動物機體甚至是植物機體，這種特殊的能力就可以幫助這種細菌（銅綠假單胞菌）對療法產生耐受性。 文章中，研究人員發現，當細菌表面的蛋白質Pil
春色最濃四月天，今年四月也是許多人為胖發愁的日子，因為疫情長時間宅家的人們發現自己明顯胖了不少，這與吃得多、運動少、吃高熱量食品密不可分。可是你知道嗎，最狠的不是“喝水都要長胖”，而是連聞一些氣味也會長胖。 聽起來是不是特別匪夷所思？最近一項科學研究發現，實驗動物的脂質儲備增加并不是因為多吃少
雖然我們年年都打貓三聯，但是，貓三聯是預防什么病的呢？ 貓瘟，貓杯狀，貓皰疹。 杯狀病毒是什么鬼？ 從近年來大量的研究數據、統計數據、還有筆者的臨床接診經驗來看，杯狀病毒的檢出量，是上述三種傳染病中檢出量最高的。而貓上呼吸道疾病中，杯狀病毒感染占50% 那么我們先來看看這杯狀病毒到底是個
美國研究人員10月25日宣布，改變雌性蠕蟲腦部的一個基因可以使它的性取向發生變化，開始對同性蠕蟲產生興趣。 猶他大學腦科學研究所主任約根森(Erik Jorgensen)說，這項發現為性取向與大腦生理結構有關的觀念提供了支持。 “它們看起來像雌性，但行為和想法都像雄性，”猶他大學
最近在國際著名學術期刊《Biosensors and Bioelectronics》發表的一項研究中，來自韓國首爾國立大學的研究人員，模仿人類的鼻子，開發出一種生物電子鼻，可通過嗅氣味，檢測出水中微量的細菌，而不需要復雜的設備和測試。這種仿生鼻子的工作原理是，利用人類鼻子中的嗅覺受體。 這種傳
美國研究人員剛剛發現了一種能夠抑制吸血類昆蟲嗅覺的分子。2013年9月9日美國化學制藥公司在印第安納波利斯召開會議，在這次會議上，一些研究人員表示在皮膚和細菌的分泌物中發現了可以成功抑制蚊蟲嗅覺的分子。這一發現為研制性能更佳的新型防蚊產品提供了無限可能。 更加重要的是這些源于人體自身的綜合
腸道菌群與人體健康密切相關，二者之間的關系是目前研究的熱點。隨著研究者的不斷深入，我們發現，對人體微生物的了解還遠遠不夠，它們能幫助我們做什么，以及我們如何改變它們？ 4月29日，美國《科學》雜志以“Microbiota at work”為主題發了一期專刊，從不同的方面介紹了人體微生物與健康的
1.Science：N-豆蔻酰化蛋白質量控制機制 doi:10.1126/science.aaw4912 人們早就知道蛋白的穩定性受其N-末端氨基酸殘基的影響，并且在過去三十年中大量的研究工作已描述了一系列N-端規則（N-end rule）途徑，這些途徑通過N-末端的蛋白降解子基序讓其所在的
本文對組培工廠及植物組織培養實驗室中幾種主要危險源進行了分析，諸如高溫高壓滅菌鍋，紫外線、甲醛和高錳酸鉀、新潔爾滅（苯扎溴銨溶液）等用于實驗室消毒的常規消毒劑，次氯酸鹽和氯化汞等用于外植體表面消毒的消毒劑，以及各種原因產生的火險等，并提出相關的注意事項和管理措施。 在組培工廠生產管理和植物
西班牙葡萄酒研究公司Excell Ibérica和Outlook Wine的最新研究顯示，葡萄酒中的“礦物質”味道并非直接來源于土壤。 這個特殊的味道是來自葡萄樹的新陳代謝、酵母和細菌的發酵、釀酒工藝和陳釀等過程。 研究第一部分名為《白葡萄酒和紅葡萄酒中嗅覺和味覺層面的礦物質特征的化學根據》
動物實驗的基本操作技術實驗動物(experimental animals)是指經過人工飼養、繁育，對其攜帶的微生物及寄生蟲實行控制，遺傳背景明確或者來源清楚，應用于科研、教學、生產和檢定以及其他科學實驗的動物。這些個體具有較好的遺傳均一性、對外來刺激的敏感性和實驗再現性。 一、常用實驗
實驗動物實驗動物(experimental animals)是指經過人工飼養、繁育，對其攜帶的微生物及寄生蟲實行控制，遺傳背景明確或者來源清楚，應用于科研、教學、生產和檢定以及其他科學實驗的動物。這些個體具有較好的遺傳均一性、對外來刺激的敏感性和實驗再現性。一、常用實驗動物的種類和特點（一）狗(do
口臭是指從口腔或其他充滿空氣的空腔中如鼻、鼻竇、咽所散發出的臭氣，它嚴重影響人們的社會交往和心理健康，WHO已將口臭作為一種疾病來進行報道。調查顯示，中國口臭患病率為27.5%。而在西方國家，則為50%。全球有10%～65%的人曾患有口臭。從腸梗阻到牙齒問題，口臭的潛在原因有多種。本文描述了6個
地球上破壞性最強的力量潛藏于DNA中。不信?2009年，豬流感爆發不過5天，寄生在豬身上的這種病毒只是換了換幾個基因的位置，就讓墨西哥全國癱瘓了。學校放假，教堂關門，就連墨西哥城著名的墨西哥獨立日游行都被迫取消了。 在美國，感染新型病毒的幾十例流感患者使航空公司股價大跌。權威評論員也念叨著
動物地磁導航一直是生物地磁學交叉研究的熱點問題。動物地磁導航機理的研究不僅能夠揭示現代地球磁場是如何影響動物的，而且有助于研究古地磁場與古生物進化之間的聯系；同時為將來仿生研制可用于人類社會和軍事活動的精確定位和導航儀器提供重要的理論基礎。當前，生物地磁學研究的主要科學問題包括，
一項研究顯示，歐洲鱸魚的幼魚如果接觸到環境污染濃度聚苯乙烯顆粒的話，就會改變進食偏好，不再喜愛捕食獵物，而是愛上吃塑料微粒的。 生物通報道：來自瑞典烏普薩拉大學的研究人員發現，微小的塑料顆粒會影響魚的各種行為，一種常見魚：歐洲鱸魚(Perca fluviatilis) 的幼魚在大量接觸高濃度聚
眾所周知，電子技術剛一出現，就被用于制造照相機和擴音器，從而擴大了人的視覺和聽覺功能。而另外三種感覺，嗅覺、味覺和觸覺卻大大落后了。然而今天的情況已不再是這樣了。實現嗅覺、味覺和觸覺功能的電子系統正在迅速發展。同時，新技術的出現，特別是生物芯片的出現，有希望大大延伸這三種感官的能力。
糖尿病使病人的氣息發出甜味，而發出腐敗氣味的傷口則意味著感染——古代的行醫人員沒有現代高度發達的技術，他們通常靠嗅覺診斷疾病。現在，科技正在使這項古老的手法變成現實。工程師正在仿照人類的鼻子來開發電子鼻，為不斷尋求微創技術的醫生開拓出一個嶄新的領域——利用鼻子了解人體狀況。 跟所有的有機生命體一樣
由β-淀粉樣蛋白累積而成的老年斑和由Tau蛋白過度磷酸化導致的神經元纖維纏結是阿爾茲海默癥的重要病理特征。所以，對老年癡呆癥的重要診斷指標是淀粉樣蛋白病斑和Tau蛋白錯誤折疊。然而近期，阿爾茲海默癥研究和治療領域的30多位科學家、臨床醫生聯合撰文，提出了新的觀點。 他們認為微生物也可以作為阿爾
目前，來自歐洲高級研究中心的科學家們，首次成功地通過光遺傳學來控制精子的功能。他們將一種用于cAMP合成的光激活酶，插入缺乏內源酶的小鼠精子。這些小鼠的精子通常是非運動性的，因此小鼠是不育的。用藍光刺激這些精子之后，它們能夠產生cAMP，開始再次游動，甚至能夠使卵細胞受精。利用光遺傳學技術，科學
據統計：2012年，平均每個德國人要吃掉3.5kg草莓，較10年前增加了1kg。是什么原因使得人們對草莓特殊的味道難以忘懷？科學家對形成草莓特殊香味的原因進行了分子級層面的分析研究。 對很多德國人來說，沒有草莓的春天就像沒有足球的球場。在每年的春夏時節，從園中采摘回來或者從超市購買的鮮嫩多
<p> 調料和香料的存在是微妙的，但在我們日常生活中，是常見的東西。與任何其他生產商一樣，生產這些調料和香料的公司也面臨著很多挑戰，他們在確保盈利的同時，還要把保持質量和一致性作為首要任務。</p><p> 當生產設施設計用于開發和混合多種產品、同時又使用一套通
瑞典卡羅琳醫學院23日發布的最新研究報告顯示，人類能通過嗅覺幫助來感知那些免疫系統高度活躍者所患疾病。研究結果已發表在《心理學》期刊上。 研究人員為8名健康的志愿者注入脂多糖或鹽水，志愿者然后穿著緊身T恤達4小時，以吸收含免疫反應相關氣味分子的汗液。脂多糖是革蘭氏陰性細菌細胞壁上的特有結構
德國聯邦藥品與醫療器械管理局8日警告說，使用諾氟沙星、左氧氟沙星等氟喹諾酮類藥物可能產生“嚴重且持久”的副作用，抗感染治療時一定要慎用此類藥物。此外，該機構還發布了有關限制此類藥物使用的新規定。 該機構當天在官網發布警告說，氟喹諾酮類藥物可能會對肌腱、肌肉、關節和神經系統造成傷害，某些嚴重不良
干細胞與呼吸系統呼吸系統細胞的組成與生理功能呼吸系統由呼吸道和肺構成，與外界直接相通，從空氣中吸入細胞所需要的O2，呼出代謝產物二氧化碳CO2，肺是呼吸系統最主要器官，是氣體（O2與CO2）交換的場所，位于胸腔內，每側肺（成人）含有3億至4億個肺泡，總面積達70m2~80m2，主要由I型肺泡細胞、I
MRP基因與壽命相關 不同動物的壽命相差很大，但為什么是這樣卻不清楚。Johan Auwerx及其同事報告了線粒體核糖體蛋白表達的自然變化何以能夠轉化成小鼠和蠕蟲壽命的延長，并且提出了決定代謝擾動對壽命長短的影響的一個統一的機制。在這項研究中，他們尋找與近親繁殖的小鼠的BXD基因參照種
1.多酚氧化酶可使果蔬汁發生褐變。2.碘價是油脂中脂肪酸不飽和程度的主要標志。3.標定AgNO3溶液常用的基準物質是NaCl。4.某樣品的質量為8.7030，此數據的有效數字位數為五位。5.測定食品的總酸度時，需配NaOH制標準溶液，稱量固體NaOH時，正確的做法是用分析天平準確稱量。6.國家標準中