杭州已建立食品安全風險的監測網絡
近日記者從杭州市疾控中心獲悉，疾控中心已在杭州范圍內初步建立起“食品安全風險的監測網絡”，對食品安全進行定期抽樣檢測，持續、系統地收集社會人群發病情況、食品污染以及食品中有害因素等食源性疾病的監測數據及相關信息，以確保及時發現有效處置食品安全問題，并為有關部門調整食品安全策略、發出預警提供科學依據。 據杭州市疾控中心主任趙國秋介紹，為了有效防控該市的食品安全問題，該中心最近在省內率先成立營養與食品安全所，把食品安全防控作為其主要職責，并專門負責這一網絡的定期監測并及時通報。同時，按照浙江省食品安全風險監測的統一要求，組織制定了本行政區域的食品污染物監測計劃及杭州市食源性疾病社區人群主動監測方案，定期做好食品樣品采集、檢測和社區人群調查。目前，這一監測網絡初步建成，已開始實時監測我市的食品安全問題。 趙國秋指出，食品安全風險監測網絡與監測各種危害市民健康與生命安全的傳染病監測網絡一樣重要。它們是廣大市......閱讀全文
北京本市建立全過程食品安全風險監測體系
對細菌進行“DNA鑒定”，確定食品毒性種類…… 在北京市疾控中心的食品檢測實驗室中，豬肉、辣椒、韭菜等家常食品經常會成為實驗室里監測的“熟客”，對其進行化學污染物、食源性致病菌 定性定量檢測也成為實驗室風險監測的日常工作。 今天上午，北京青年報記者從北京市疾控中心食品安全風險監測工作媒體開放日
中山：大米等26類食品今年被列為監測重點
24日，記者從市疾控中心獲悉，在食品安全風險監測方面，去年該中心對26種1026份食品中7812項次化學污染物、有害物質和食源性致病微生物監測項目進行監測，今年的食品安全風險監測正處于采樣和檢驗過程中。據市疾控中心介紹，今年將繼續對大米、肉及肉制品、面制品、水產品、蔬菜、乳制品、食用油及食品包
大米等26類食品 今年被列為監測重點
24日，記者從市疾控中心獲悉，在食品安全風險監測方面，去年該中心對26種1026份食品中7812項次化學污染物、有害物質和食源性致病微生物監測項目進行監測，今年的食品安全風險監測正處于采樣和檢驗過程中。據市疾控中心介紹，今年將繼續對大米、肉及肉制品、面制品、水產品、蔬菜、乳制品、食用油及食品包裝
廣西來賓：向媒體“曬”食品監測流程
為配合我市“食品安全周”活動，6月24日，來賓市疾病預防控制中心組織開展食品安全風險監測開放日活動，向《來賓日報》、來賓電視臺及部分自媒體通報我市食品安全風險監測工作情況。 據了解，來賓市疾控中心是廣西首批加入全國食品污染物和食源性疾病監測網絡的市級疾控中心之一，目前可對161項食品風險進行監
河北食品安全風險監測體系初步建立
6月29日，河北省疾控中心專家向參觀市民進行食品安全科普宣傳 昨天從河北省疾控中心獲悉，為掌握主要食源性疾病的發病和流行趨勢，河北今年指定184家哨點醫院和177家疾病預防控制機構承擔食源性疾病病例監測任務，哨點醫院較去年增加121家，已覆蓋河北所有縣（區）。全省食品安全風險監測體系初步
津86家醫院監測食源性疾病 加強食品安全監測工作
記者從市衛計委了解到，本市日前下發《2016年天津市食品安全風險監測實施方案》（以下簡稱《方案》）。根據《方案》，本市今年將完善食源性疾病監測網絡，食源性疾病監測哨點醫院擴大到所有二級以上醫療機構和部分一級醫療機構，共計86家。 據了解，今年本市食品安全標準與風險監測工作，將食品污染物和有害因
黃山完善風險監測為食品安全“贏先機”
日前，屯溪區疾控中心從市場上采購一批茶葉樣品，送交市疾控中心進行食品中有害因素檢測。這是黃山今年開展食品安全風險監測的一個片段。不過，與往年有所不同，今年的食品安全風險監測數據將首次為地方所用，為黃山加強食品安全監管提供技術支持。 屯溪區疾控中心一名工作人員介紹，根據食品安全風險監測工作
海南省構建四級食品安全風險監測網
目前，海南省建立起了以省疾控中心為龍頭，海口、三亞、瓊海、儋州區域重點疾控中心為骨干，縣（區）疾控機構為基礎，醫療機構為哨點的四級食品安全風險監測網，實現了食品污染物和有害因素監測全覆蓋。 針對危害群眾身體健康和生命安全的食源性疾病，海南省組織疾控和醫療機構，密切開展監測和預警。全省哨點醫院3
國家食品安全風險監測在德州成立分中心
日前，國家食品安全風險監測山東中心德州分中心在德州市疾病預防控制中心落成并運營工作。 德州分中心的職責是，認真履行《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例賦予職責，實施食品安全風險監測制度，為政府及食品安全監管部門提供技術支撐;組織開展食品污染物、食源性致病菌、食源性疾病風險監測工作，匯總
杭州已建立食品安全風險的監測網絡
近日記者從杭州市疾控中心獲悉，疾控中心已在杭州范圍內初步建立起“食品安全風險的監測網絡”，對食品安全進行定期抽樣檢測，持續、系統地收集社會人群發病情況、食品污染以及食品中有害因素等食源性疾病的監測數據及相關信息，以確保及時發現有效處置食品安全問題，并為有關部門調整食品安全策略、發出預警