據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2019年9月16日，荷蘭通過RASFF通報黎巴嫩出口的肉豆蔻不合格。具體通報內容如下：
據了解，此次檢測出的黃曲霉毒素B1含量為17?g/kg，總黃曲霉毒素B1+B2+G1+G2含量為21?g/kg。根據歐盟法規，供人直接食用或者用作食品配料的花生及其他油籽、堅果及其制品（不包括巴旦木、開心果、杏仁、榛子和巴西堅果）黃曲霉毒素B1為限量2 .0μg/kg，總黃曲霉毒素限量為4.0μg/kg。
食品伙伴網提醒各出口企業，在產品原料選擇、原料驗收、加工、貯藏、運輸以及加工制作等環節嚴格控制產品中的黃曲霉毒素，避免出現超標的情況。
“用了ARC微生物菌劑后能明顯減輕死苗、爛果，還能明顯提高花生的品相，花生果變得又多、又白、又飽滿，預計每畝增收200到300多元不成問題。”9月13日，在河南正陽縣召開的花生提質固氮減損增產ARC耦......
花生是我國重要的油料作物與經濟作物，但花生在田間生長、收獲和儲運過程中，極易受到黃曲霉毒素污染。近年來，湖北襄陽通過引進花生ARC控毒固氮提質增產關鍵技術，探明ARC微生物菌劑對花生增產增效的作用，建......
真菌毒素是嚴重危害人類健康和食品質量安全的一類天然毒素。我國對真菌毒素污染管控嚴格，先后四次頒布了食品中真菌毒素污染限量的強制性標準（GB2761）。根據GB/T5009，真菌毒素的主要檢測方法是液質......
近年來，黃曲霉毒素（Aflatoxin，AF）相關事件頻繁發生：“毒大米”“毒花生”等，悲劇的發生讓人不寒而栗。自1962年分離出黃曲霉毒素以來，人們對其毒性進行了較深入的研究，發現AF劇烈的毒性比人......
1真菌毒素標準的發展真菌毒素是產毒真菌在糧食（或果蔬）的種植、收獲、運輸、儲存過程中侵染糧食（或果蔬），并在適宜的生長條件下產生的次生代謝產物。真菌毒素污染谷物、飼料、果蔬，通過食物鏈危害人類健康和畜......
10月5日，黑龍江省雞西市雞東縣興農鎮某社區居民王某及其親屬9人在家中聚餐，其間共同食用了自制酸湯子（用玉米水磨發酵后做的一種粗面條樣的主食）。調查得知，該酸湯子食材已在冰箱冷凍一年，疑似該食材引發食......
國務院安委辦派出專項檢查組赴重點省份重點港口開展硝酸銨等爆炸性重點管控化學品專項檢查為深刻吸取黎巴嫩貝魯特“8·4”重大爆炸事件教訓，國務院安委辦立即專題部署開展硝酸銨等爆炸性重點管控化學品生產儲存企......
近日，黎巴嫩首都貝魯特港突發爆炸事件，爆炸威力極其強大。從新聞視頻中可以看到爆炸造成的蘑菇云與核試驗有的一拼，毀傷效果也不遑多讓，截止目前統計已造成135人死亡，5000多人受傷，另有數十人下落不明。......
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2020年3月31日，荷蘭扣留了原產于阿根廷的花生仁，因為產品中黃曲霉毒素超標。據了解，以上產品檢出黃曲霉毒素B1含量為30μg/kg，總黃曲霉毒素含量......
黃曲霉毒素（AFT）為黃曲霉和寄生曲霉等某些菌株產生的雙呋喃環類毒素。其衍生物有約20種，分別命名為B1、B2、G1、G2、M1、M2、GM、P1、Q1、毒醇等。動物食用黃曲霉毒素污染的飼料后，在肝、......