快餐提價上班族吃不消快餐店：成本增加不漲虧本

由于成本增加,不少快餐店都修改了菜單上的價格

　　“到處的快餐都漲價了,什么都漲,日子越來越不好過。”周先生在公司附近某快餐店消費后,回到辦公室跟同事抱怨。相信許多讀者對這樣的場景并不陌生,甚至感同身受。記者在新城多家快餐店了解到,受各種原材料上漲的影響,快餐行業價格普遍上漲10%至20%。

　　上班族

　　價格漲了,吃不消

　　日前,周先生像往常一樣到附近某湯品店吃快餐,沒想到餐牌上的菜價已經有了調整,部分快餐用小白紙粘貼了新的價格,普遍比原來提價1―2元。

　　“平時一份湯6元,現在要7元,一份炒飯6元,現在升至7元。”周先生算了算賬,漲價后每頓要多花2元,一天按兩頓算,每月要多支出120元。他月入2000多元,開始覺得有些“吃不消”。

　　周先生告訴記者,由于公司中午不提供午餐,他經常到公司附近的快餐店吃飯,最近發現周圍的快餐店都漲價了。最便宜的苦齋婆湯由5元漲至6元,餐牌上所列出的多種老火湯幾乎全部漲價,普遍上漲1元。滑雞、燒鴨、牛腩、臘鴨等口味的快餐及中西式炒飯,全線漲價2元。

　　記者昨日走訪市區多家快餐店發現,國慶過后,一些快餐店便率先加價,不少快餐店飯菜價格普遍上漲一到兩元,有的悄悄更換新菜單,有的干脆直接在原菜單上涂改價格。

　　面對快餐漲價,不少白領稱會考慮自帶盒飯,不少農民工稱很無奈,自己做飯不方便,唯有盼望別漲價太“猛”。周先生認為,快餐應該是最能被大眾所接受的餐食,如果定價太高,會加大普通工薪階層的生活壓力,何況清遠新城的快餐一般都要7塊以上,已經不算便宜了,現在又漲價實在難接受。

　　快餐店

　　成本增加,不漲虧本

　　上班族抱怨快餐價格上漲,直喊“吃不消”,快餐店主也十分無奈,紛紛表示,原材料價格一路走高,經營成本增加,迫使他們不得不提高快餐價格。

　　“最近食用油、煤氣、肉類等等各項價格都上漲,我們也只能跟著漲,要不虧本。”某快餐店張老板表示。“現在每份快餐漲價1―2元,我們跟著市場走,物價降,快餐價也會降。”

　　盡管快餐店部分菜式價格上漲,但記者留意到,快餐店的生意并沒有受到太大的影響,飯市時候依然座無虛席。

　　此外,也有快餐店負責人稱,對快餐漲價持謹慎態度,擔心客源流失,最后得不償失。舊城一家快餐連鎖餐廳負責人就表示,來店里消費的多是熟客,漲價或多或少會影響生意,因此還是保持原價,暫未上調。可是他同時也表示,如成本實在太高,也會考慮漲價,但幅度方面不會太大。

　　另外,有網友質疑一些快餐店借機漲價。白領李先生在Q群上說一些快餐店本來利潤就很大,卻借機漲價,有綁架成本之嫌。因此,他建議網友們拒絕到本來價格就很高卻仍繼續跟風漲價的快餐店用餐。