6月30日,合肥市舉行農殘檢測實驗室開放日活動,合肥市農產品質量檢測檢驗中心首次向公眾敞開大門,多位消費者和農業生產者們一起,親眼見證了“舌尖上的安全”如何獲得高科技保障。
本領不小 定性定量它們都能測
液相色譜儀、氣相色譜儀、液質聯用儀……在合肥市農產品質量檢測檢驗中心,標注著這樣有著“拗口”名字的機器達50余臺。它們身價不菲,都是從國外進口。其中,價格低的為幾十萬元/臺,高的則接近260萬元/臺。
據該中心相關負責人介紹,隨著農產品質量安全日益受到重視,農藥殘留檢測技術得到了全面的發展,對于種類多、結構差異大的各類農藥都需要有相應的檢測手段,而這些高科技的機器能幫上大忙。
據了解,一般基層農殘檢測中心、農貿市場、超市等農殘快速檢測只是定性檢測,即通過檢測,判斷農殘是否超標。而在這里的檢測則是定性定量檢測,不僅能檢測農殘是否超標,還能檢測出超標多少、是哪些農藥超標,從而給監管部門提供數據,對生產基地進行有效監管。一旦基地農產品被檢測出農殘超標,不僅該批次產品會被責令停止上市,還要對農藥投入品進行檢查和整改。
雙管齊下 源頭建檔與懲處失信
目前,合肥市已建立二級四層農產品安全監管體系,市里有總站、縣里有中心、鄉鎮有站、村級有監管員,農產品安全檢測大網“密織”,形成抽檢、例行監測和自檢相結合的蔬菜質量安全檢測制度,去年全年蔬菜農殘合格率穩定在98%以上。今年上半年,市級檢測中心抽檢樣品16批次,檢測樣品2326個,平均合格率98.3%;縣和鄉鎮檢測站抽檢樣品18200個,平均合格率99.2%。
合肥市面上的蔬菜,有40%是合肥本地生產。合肥市農業部門在源頭上實行網格化管理,將30畝以上的糧油種植大戶和10畝以上的蔬菜瓜果種植戶納入監管,建立監管檔案。另一方面,加強信用制度建設,在信息采集、動態管理、失信黑名單披露、跨部門信用聯合獎罰等方面建立制度。對違法生產經營主體取消當年的財政扶持和申報的項目,并兩年內不得再申報項目和相關財政補貼。造成嚴重影響和一年2次失信的違法違規生產經營主體取消品牌認證、標準園區、龍頭企業和示范單位榮譽,實行重點監管,擴大產品的抽檢范圍和頻次。
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