進口食品備案及信息平臺開始運行進口食品實現全程可追溯

　　從福建檢驗檢疫局獲悉，為保障食品安全，質檢總局大力推進進口食品信息公共追溯體系建設。10月1日，已正式上線運行“進口食品備案及信息記錄平臺”，進口食品將實現全程可追溯。

　　 一是明確責任，全程可追溯。根據新修訂的《食品安全法》，質檢部門對進口食品和生產經營企業實施注冊備案管理。平臺運行后，企業備案、食品流向信息等將實現全記錄。一旦有食品安全事件發生，可立即快速追溯。質檢部門將要求國內進口企業逐批登記國外生產企業信息，并記錄每一批銷售貨物的來源和去向。使各環節企業明確責任，減少普遍核查對企業的干擾。

　　 二是實時申報，簡化備案程序。進口食品的國外生產企業和國內經銷企業可通過互聯網隨時隨地登錄平臺申報備案信息，并可實時在線申請變更，更加方便快捷。同時，國內進口企業不必再因采購不同國外生產商食品而重復備案、記錄，簡化了企業備案手續。質檢部門還通過電話、QQ群、微信群等，為企業提供實時審核服務和業務指導，企業備案記錄時間從過去平均10個工作日減少到2個工作日。

　　 三是精準監管，提升工作效能。目前，平臺已導入近5萬家進口食品生產經營主體信息，監管部門可對進口食品的品名、數重量、來源國家（地區）等貨物信息，以及國外生產商、國內進口商及分銷商等生產經營者信息進行實時查詢、統計，便于實施分類監管。對突發質量安全事件，可快速準確鎖定產品來源、責任方和銷往地區，采取有效應對措施，提升了監管效能。在此基礎上，質檢部門調整進口食品風險分類抽檢計劃，口岸實驗室抽檢率將由100%下降為20%～5%，口岸查驗率將下降50%以上。