外媒稱中國民眾最擔心食品安全

　　外媒稱，中國人民大學23日發布2015年中國發展信心調查結果顯示：中國民眾生活中最擔心的問題前三名分別是食品安全（14.5%）、看病（12.8%）和孩子上學（11.9%）。和去年相比，食品安全的排名從第三躍居首位。 2014年調查排名前三則是看病、住房、食品安全。

　　據報道，在滿分為100分的前提下，中國民眾對未來發展整體信心得分為80.9分，相較于去年80.6分和前年79.8分略有提升。

　　健康信心方面，70.8%表示對中國醫療改革有信心，63.6%的受訪者認為看病條件與過去相比有所改善；65.1%認為醫療保障有所改善。

　　另據法國國際廣播電臺網站12月23日報道，調查還發現，學歷愈高的人對中國社會發展的信心愈弱。農村居民發展信心高于城市居民；23至30歲的人群發展信心最弱，其次是31至40歲的人群。月入人民幣8000至1萬元的受訪者生活信心最高，月入逾1萬元的高收入人群信心反而最低。

　　報道稱，在社會環境信心方面，56.9%受訪者認為中國當前貧富差距非常大。受訪者對人與人之間信任程度信心平均分數僅46.7分，低于2014年的53.6分，在社會環境問題中得分最低。

　　【延伸閱讀】調查稱：中國民眾最擔心食品安全、看病和孩子上學

　　中國人民大學23日發布2015年中國發展信心調查結果。受訪者生活中最擔心的問題前三位分別是食品安全(14.5%)、看病(12.8%)和孩子上學(11.9%)。而去年排在前三位的是看病、住房、食品安全。

　　調查顯示，在滿分為100分的前提下，中國民眾對未來發展整體信心得分為80.9分，相較于去年80.6分和前年79.8分都略有提升。

　　中國人民大學統計學院教授彭非表示，不同人群對未來發展的信心存在一定差異。學歷越高，對社會發展的信心越弱；農村居民的發展信心高于城市居民；23歲至30歲的人群發展信心最弱，其次是31歲至40歲的人群，上世紀80年代前后出生的人群發展信心值得關注。

　　健康信心方面，70.8%表示對中國醫療改革有信心，63.6%的受訪者認為看病條件與過去相比有所改善；65.1%認為醫療保障有所改善。

　　受訪者對教育發展的整體信心為65.6分，比去年略有下降。個體經營者和其他就業者的教育信心最弱，農村受訪者對學校教育、教育效果和教育改革的信心高于城鎮受訪者，農村居民對中國未來的教育改革有著較高期待。

　　受訪者對生活整體信心打分為63.9分，只達到及格水平。月收入8000元至1萬元人民幣的受訪者對生活提高的信心最高，月收入高于1萬元的高收入人群信心最低。

　　社會環境信心方面，56.9%的受訪者認為中國目前的貧富差距狀況非常大。受訪者對人與人之間信任程度信心平均得分僅為46.7分，低于去年的53.6分，為社會環境問題中得分最低的一項。

　　中國人民大學中國調查與數據中心從2012年開始展開中國發展信心調查。調查由健康信心、教育信心、生活信心、社會環境信心、整體信心五個基礎模塊以及年度熱點問題模塊組成。

　　【延伸閱讀】中國食品安全認證亞洲首獲“全球食品安全倡議”組織承認

　　“全球食品安全倡議”組織(GFSI)正式承認中國的危害分析與關鍵控制點(HACCP)認證制度。

　　中國HACCP認證是發展中國家、也是亞洲第一個獲得“全球食品安全倡議”組織承認的食品安全認證制度。獲得中國HACCP認證證書的食品企業進入“全球食品安全倡議”組織成員供應鏈時，可免予采購方審核或國外認證，從而降低貿易成本并提升在國際市場的品牌聲譽。

　　2日，中國國家認證認可監督管理委員會與“全球食品安全倡議”組織簽署了合作協議，中國國家質檢總局副局長、國家認監委主任孫大偉出席簽字儀式。根據該協議，“全球食品安全倡議”組織正式承認中國的危害分析與關鍵控制點(HACCP)認證制度。中國將有超過4000家獲得認證的國內食品生產企業直接受益。

　　“全球食品安全倡議”倡導“一次認證，全球承認”，其承認的認證標準在全球食品行業中具有較大的影響力。此前已被其承認的食品安全認證制度包括德國IFS國際食品標準、英國BRC全球食品標準、美國SQF1000/2000食品質量安全標準、荷蘭FSSC-22000認證、瑞士Synergy22000認證等10種。“全球食品安全倡議”組織成員采購食品時一般都要求供應方獲得上述認證之一，這些認證成為全球主流食品貿易市場的準入門檻和技術壁壘。

　　“全球食品安全倡議”是由世界各國與食品供應鏈相關的零售商、生產商、服務提供商及食品安全專家組成的國際性行業合作組織，在全球食品供應鏈體系中發揮著重要影響，其會員企業總貿易額約占全球食品貿易總額的65%。會員企業包括美國沃爾瑪、可口可樂，法國達能，日本永旺等大型跨國公司。

　　中國國家認監委有關負責人表示，中國國家認監委于2011年與“全球食品安全倡議”組織簽署協議正式啟動認證標準比對工作，獲得對方正式承認，標志著中國食品安全認證制度首次獲得國際主流行業組織承認，表明中國食品安全認證體系在全球食品安全鏈中的積極作用，有利于中國HACCP認證制度在國內和國際的應用推廣，提升出口食品安全水平和對外貿易便利化程度，推動食品企業加快進入國際主流高端市場。

　　【延伸閱讀】中國有機農業日漸興旺 港媒:得益于食品安全擔憂

　　港媒稱，去年9月一次逛農貿市場的經歷徹底改變了王建軍（音）的生活。他說：“在農貿市場上我看到了介紹社區支持農業（CSA）農莊的材料，當月我就去了北京參觀這些農莊。”

　　一回到家，原本在云南一家國企當工程師的王建軍就辭了職，并在昆明郊區租下了將近5公頃農田。今年6月，他有了自己的第一次收獲。

　　“社區支持農業”一詞最早在上世紀80年代源于美國。上世紀70年代在日本也發展出了一種類似的名為“提攜”（TeiKei）的農業體系。CSA農莊把農民與消費者聯系起來，一個由個體消費者組成的社區承擔農莊的運行成本及農民的薪水，他們獲得的回報是農場出產的有機農作物。

　　中國早期的CSA農莊“小毛驢”市民農園是由中國人民大學博士石嫣在北京建立的，此前她在美國花半年時間對這種農業模式進行了考察。

　　石嫣已經離開“小毛驢”，創辦了另一家名為“分享收獲”的農莊。她說，CSA農莊的理念是從2011年開始傳播的，現在中國共有500多個這樣的農莊。王建軍就是在拜訪了石嫣之后，決定開辦自己的CSA農莊。

　　自從6月的收獲之后，王建軍已吸引到了100多位顧客，他們或者付錢購買送貨上門的農產品，或者——為得到較低的價格——愿意參加農場的生產。王建軍說：“我們的顧客可以按每年2500元人民幣的價格租我們這里的一塊地，也可以每年交6500元，然后由我們把農產品送上門。”他的大多數顧客屬于當地的中等以上收入人群。

　　CSA農莊的發展反映了有機農產品消費的不斷增加。中國現在是世界第四大有機食品消費國。據南京農業大學有機農業與有機食品研究所所長何文龍稱，由于中國經濟的繁榮，近年來有機農業一直在穩步發展。他說：“經濟一直在改善，人們賺的錢越來越多，因此他們買得起有機食物。”

　　CSA農莊里的人們說，由于對食物安全的擔憂，有機農業已經興旺起來。有機作物生產商面臨的最大挑戰是信任。截至今年上半年，中國有近1.3萬種得到認證的有機產品，但一些消費者仍然對它們抱有疑慮。

　　中國農業大學教授吳文良說：“信任是個大問題，但這個問題并不僅僅存在于有機產業。有機作物生產商希望賺錢，有機作物認證中心也需要創造利潤，有些問題存在于產品的鑒定過程中。”