荷蘭奶業質量追溯模式將在中國推廣

　　新華社北京12月7日電 讓百姓喝上放心奶，不僅要確保奶源質量，更要實現生產、管理、銷售等全產業鏈安全和可追溯。中國農業大學與荷蘭皇家菲仕蘭公司、荷蘭瓦赫寧根大學共同簽署三年合作備忘錄，將引進并推廣荷蘭奶業“從牧場到餐桌”的生產管理模式，促進中國乳業生產力提升和乳品質量安全體系建設。

　　這是記者7日從中荷奶業發展中心獲悉的。

　　我國引進國外牛奶滿足國內消費者需求的同時，更要把國外乳企先進的模式和管理經驗在國內推廣。中荷奶業發展中心就是通過交流和實踐，讓國內乳企了解在荷蘭怎樣去進行奶牛養殖和乳品生產。

　　“不是簡單把模式復制到中國，而是通過經驗和技術交流讓中國同行能夠見證、了解荷蘭牧場的運作模式，奶農日常的運營，‘從牧場到餐桌’的管理模式和質量控制體系。”荷蘭皇家菲仕蘭全球首席執行官魯樂夫說。

　　不久前，菲仕蘭就和國內乳企合作，使用我國本地奶源，應用荷蘭質量管理體系，推出“子母”牌嬰幼兒配方奶粉。

　　此外，中荷奶業發展中心還啟動一系列奶業科學研究和技術創新課題。涉及飼草料生產加工、青貯加工、飼喂效率、規模化牧場經營效果、牧場管理和糞污無害化處理等領域。

　　中國農業大學黨委書記姜沛民表示，未來與荷蘭建立更緊密的合作，為中國的奶業科研提供更好的創新平臺，培養更多的優秀人才。

　　荷蘭是目前中國進口嬰幼兒配方奶粉較多的國家之一，荷蘭皇家菲仕蘭旗下的美素佳兒嬰幼兒配方奶粉在中國銷售量排名第三。中荷奶業發展中心是由中國農業大學、荷蘭瓦赫寧根大學和荷蘭皇家菲仕蘭公司于2013年共同發起成立的。