玉米從田間端上餐桌先過四道檢驗關

　　7月18日上午，天氣轉晴，成都新都區黃桷樹廣場，不少市民提著剛買的蔬菜來檢測。隨后，農產品檢測員莊黎黎，先后接過玉米、青椒、絲瓜等8組蔬菜開展檢測。

　　近年來，為保障農產品質量與安全，成都已建立起市、縣、鎮、村四級農產品檢測體系，如黃桷樹廣場上的農殘檢測，已經深入成都每個村、每處農田的上市作物，都能得到有效檢測。

　　隨著四川農業供給側改革深入，以及《十大行動》的進一步落實，四川農業定下“小目標”，到2022年，將實現省級農產品質量安全例行監測合格率穩定在97%以上，出口農產品合格率保持在98%以上，讓更多四川造安全綠色農產品，端向全球餐桌。

　　A

　　四級檢測

　　村鎮縣市把控舌尖安全第一關

　　“今天是農產品質量檢測室開放日，我們把專業化的實驗室搬到了廣場。”18日上午9點過，新都區黃桷樹廣場上，不少市民提著剛購買的蔬菜，徑直走向廣場一側的農產品質量檢測中心。

　　玉米、青椒、絲瓜等不同的蔬菜，被先后取樣、剪切、浸泡，之后在專業檢測員的操作下，被送入檢測儀器進行分析。

　　“這種屬于快檢儀器，主要檢測蔬果的農殘是否超標。”檢測員莊黎黎告訴華西都市報-封面新聞記者，不少市民想了解檢測程序，就想把自己買來的蔬果拿來檢測，看看是否吃得安全。

　　當天上午一小時不到，莊黎黎便接到8組農殘檢測，“快檢時間半小時左右就能出來，如果發現了問題，會被送往更上一級檢測，而這批次的蔬果將不得采摘上市銷售。”

　　新都的農產品質量安全監測中心，只是成都農產品監管的一個縮影。對此，成都市農委相關處室負責人表示，成都各區（市）縣都已建立起綜合性農產品質量安全檢測機構，從村、鎮、縣、市形成四級檢測體系，來保障農產品質量安全。

　　B一鍵溯源

　　俄羅斯買的水果查到產地在蒲江

　　17日下午，在俄羅斯莫斯科一家大型超市內，來此旅游的曹小軍摸出手機，掃描了水果上的二維碼標識，“沒想到是來自成都蒲江的。”

　　“我們已經搭建起溯源平臺。”對此，成都鮮農紛享執行副總經理賴曉陽介紹，通過該平臺，每一個售出的水果、蔬菜，市民都能通過二維碼標識，不僅能看到它的基本信息，還有生長期間的施肥、管理過程都有詳細記錄，“就像每個人的身份證一樣。”

　　她介紹，例如熱銷新加坡、俄羅斯等國的蒲江紅心獼猴桃，通過追溯機制可查到它是哪一批、哪一個農場的產品，“今后數據平臺繼續發展，甚至還能追溯到哪一棵樹，讓消費者吃得更加放心。”

　　“這批40噸的冬瓜，都是直供香港。”此前，在樂山王沱合作社里，幾位來自香港的商人，通過掃碼查看這批冬瓜的信息，“不僅產地信息、大小重量都有記錄。”王沱合作社社長吳成軍說，運送到香港的農產品經過了多項檢測，溯源信息都是經過相關部門審查的，“消費者只需拿出手機，就能知道農產品的品質如何。”

　　C 抽檢數據

　　成都農產品抽檢

　　合格率99%以上

　　除了實現市、縣、鄉、村四級農產品的質量安全檢驗檢測體系全覆蓋外，成都每年都在加強對農產品的抽檢。據成都市農委發布的數據顯示，近幾年來，成都市例行檢測合格率都在99%以上。

　　此外，還加強了執法監管，持續開展“綠劍護農”等非法添加和使用違禁農業投入品專項整治行動，常年開展各類執法檢查1萬余次，始終保持對違禁和假劣投入品的“防、控、堵、打”高壓態勢，連續多年保持了“瘦肉精”“三聚氰胺”、禁用農藥零檢出的監測監管農產品質量安全紀錄。

　　而隨著農業供給側改革的深入，成都市農委相關處室負責人表示，下一步將強化農業標準化建設，全面推進貫標工作、分產業抓好基地建設、生產規程、產品分級、冷藏運輸、包裝銷售等標準的落實，鼓勵開展“三品”認證（無公害農產品、綠色食品、有機農產品），爭取農產品地理標志認定。力爭到2020年，全市“三品一標”認證超過1400個。

　　新聞縱深

　　推行農產品“紅黑名單”

　　嚴守舌尖上的安全

　　如何深化四川農業供給側結構性改革，四川省委農工委常務副主任楊秀彬，此前在《四川日報》上進行詳細解讀。其中，重點提到務必要堅持供給質量導向，嚴守農產品安全質量關。

　　他說，人民對美好生活的向往，就是我們的奮斗目標。讓人民群眾吃上安全放心農產品，既是滿足人民的新渴望、新期待，又是全面小康讓人民過上好日子的基本條件。落實習近平總書記提出的“四個最嚴”的要求，堅持質量興農，把農產品質量安全作為現代農業發展的“生命線”，轉變農業發展方式，提高全要素生產率，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

　　此外，在日前發布的《十大行動》中，在農業清潔生產行動上也提出“小目標”，到2022年，四川實現省級農產品質量安全例行監測合格率穩定在97%以上，出口農產品合格率保持在98%以上。將創建國家有機產品認證示范區10個，國家級地理標志產品保護示范區1個，省級有機產品認證示范區30個，省級地理標志產品保護示范區3個和農產品地理標志核心保護區37個。同時，還要建立健全農產品質量安全追溯體系，推行“紅黑名單”制度。