近日,甘肅省食品藥品監管局下發通知,要求各地進一步加強對超過保質期食品的監管工作,嚴查回收再生產加工、更改生產日期或保質期、改換包裝等違法銷售過期食品行為,情節嚴重的,吊銷許可證,并列入食品生產經營“黑名單”.
通知要求,食品生產經營者對超過保質期食品要及時進行清理,并采取停止經營、單獨存放等措施,主動退出市場。對退市的過期食品和回收食品設立專門區域保存,并加貼醒目標簽,防止與正常食品混淆銷售。同時,及時進行無害化處理或銷毀(包裝一并銷毀),也可以委托有資質的單位回收,轉化為飼料或肥料等進行再利用。必要時,食品生產經營者可報告當地食品藥品監管部門監督銷毀。
通知強調,各地要切實加強日常監督管理,嚴厲打擊違法違規經營和處置超過保質期食品的行為。將食品生產經營者管理、處置超過保質期食品和回收食品等情況,記入信用檔案和信用分類管理系統。對信用等級較低的生產經營者,依法采取有效措施,加大日常監督檢查頻次,監督其落實食品安全管理各項制度。
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