送檢乳粉僅1份采自患兒家中專家建議擴大排查

　　本文導讀：衛生部昨日通報的抽檢結果稱患兒乳房早發育與所食用乳粉沒有關聯。但業內專家認為，由于嬰兒食物來源較為單一，如果奶粉確實與性早熟沒有任何關聯，上百個嬰幼兒雌性激素超標絕非個別現象，衛生部必須進一步擴大排查范圍，直到找到源頭，不能任“性早熟”事件不了了之。

　　衛生部：“性早熟”與圣元無關

　　專家：須擴大排查范圍，找到嬰幼兒雌性激素超標源頭

　　“圣元乳粉疑致嬰幼兒性早熟”事件終于有了官方調查結果。衛生部昨日通報的抽檢結果稱，圣元乳粉中未檢出己烯雌酚和醋酸甲孕酮等禁用的外源性性激素，內源性雌激素和孕激素的檢出值符合國內外文獻報道的含量范圍，換句話說，患兒乳房早發育與所食用乳粉沒有關聯。

　　面對官方檢測結果，深陷“激素門”的圣元公司“對政府公布相關結果表示歡迎和感謝”，但業內專家認為，由于嬰兒食物來源較為單一，如果奶粉確實與性早熟沒有任何關聯，上百個嬰幼兒雌性激素超標絕非個別現象，衛生部必須進一步擴大排查范圍，直到找到源頭，不能任“性早熟”事件不了了之。

　　衛生部：“性早熟”與圣元奶粉無關

　　針對媒體報道的“圣元乳粉疑致嬰幼兒性早熟”，衛生部委托北京市疾病預防控制中心、中國檢驗檢疫科學院等檢測機構，對乳粉中雌激素和孕激素含量進行了平行檢測。檢測結果表明，42份圣元乳粉中未檢出禁用的外源性性激素，其中對患兒家中存留樣品雌激素和孕激素檢測結果符合國內外文獻報道的含量范圍。

　　此前，圣元公司董事長兼總裁張亮在其公司官方網站發布聲明，向眾多消費者致歉，并回應了“圣元不肯自己送檢”的質疑，“圣元自己送樣品付費檢測所獲得的數據，只能內部使用，對外沒有公信力，并且會受到信用的質疑”。

　　“湖北3例嬰幼兒單純性乳房早發育與食用圣元優博嬰幼兒乳粉沒有關聯，目前市場上抽檢的圣元乳粉和其他嬰幼兒乳粉激素含量沒有異常。”在昨日的發布會上，衛生部通報的專家組評估結果讓圣元公司可以把懸著的心放下了。

　　衛生部新聞發言人鄧海華同時表示，牛乳中天然含有微量性激素不會對人體的健康產生危害，并不會構成食品安全的威脅，目前國內外都沒有制定牛乳中內源性性激素限量的標準，一般情況下也不作為常規檢測指標。

　　對有記者提出的“42份送檢樣品中只有一份是患兒家中采集的樣品”的質疑，鄧海華表示，兒童家中、湖北武漢市和北京市場采集的樣品，是相同的品牌和批次，檢測機構并不知道檢測樣品的品牌批號和來源。

　　“送檢樣品只有一份來自于患兒家中并不影響檢測結果。”北京農學院食品科學系副主任李向陽教授認為，按照相關的實驗檢測規定，每個樣品至少檢驗3次，最終結果取平均值，只要結果顯示奶粉中沒有外源性性激素，應該可以斷定這個品牌的奶粉比較安全。

　　圣元恢復尚需時日

　　國產品牌奶粉須重建信任

　　“盡管有了衛生部的表態，但圣元奶粉短期內很難恢復元氣，這一事件對國產奶制品行業的打擊也很大。”中國政法大學商學院副院長李曉教授表示。

　　記者昨日走訪了北京市內多家超市，多數銷售人員表示，“幾天來，圣元奶粉幾乎一罐都賣不出去”，“激素門”的影響十分明顯。

　　“現在不少家長為孩子購買昂貴的進口奶粉，究其原因就是對國產品牌奶粉不信任。‘三聚氰胺事件’發生后，雖然倒閉的只是三鹿奶粉，但對民族奶制品產業的打擊是災難性的，要想讓中國家長對國產奶粉重拾信任，生產企業和相關監管部門今后一定要嚴把奶粉質量關，這關系到企業的生死存亡，更關系到孩子的身體健康。”李曉表示，衛生部通報此次抽檢了15個品牌的奶粉，但公布的檢測結果只涉及圣元奶粉一家企業，不公布其他品牌的相關情況難以讓眾多家長安心。

　　奶源是否有問題待解

　　奶牛養殖仍需有效監管

　　盡管有了衛生部的澄清，但面對一系列的質疑，圣元奶粉以及整個奶制品行業短期內仍然難以安心。在昨日的發布會上，并未有專家或官員對乳制品奶源是否存在問題給予解釋。

　　需要指出的是，我國奶業近10年超常規高速發展，每年增長30%左右，為了降低成本，很多奶牛飼養戶喂養合成飼料，而激素也常被用來進行催產，對不孕奶牛注射催奶液追求高出奶率已成行業潛規則。相關乳業專家認為，奶粉中含有激素并非個案，對激素的監控是目前我國奶業監管的盲區。

　　事實上，針對奶牛養殖過程中的用藥監管，農業部發布了《動物性食品中獸藥最高殘留限量》，制定了奶及奶制品中雌激素檢測方法標準，并禁止使用己烯雌酚及其鹽、脂、醋酸甲孕酮等物質，也就是說不應在奶粉中檢測出激素。但這一明文頒布的規定，如何細化為對奶牛養殖環節的有效監管，保障奶源安全，仍然有待相關部門以及整個奶制品行業的努力。

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　　圣元奶粉42份樣本僅1份采自患兒家庭遭質疑　　

　　73份奶粉樣品：僅一份采自患兒家庭

　　衛生部稱圣元未“催熟”嬰兒，奶粉激素檢測方法和標準出臺可期。

　　湖北3例嬰幼兒單純性乳房早發育與食用圣元優博嬰幼兒乳粉沒有關聯，目前市場上抽檢的圣元乳粉和其他嬰幼兒乳粉激素含量沒有異常。

　　昨天，衛生部召開專題新聞發布會，公布“圣元乳粉疑致兒童性早熟”調查結果。

　　發布會信息顯示，圣元乳粉樣品來自湖北省患兒家中剩余乳粉，以及湖北武漢和北京市場銷售的優博、優聰樣品，共計42份樣品。還抽取了國內外其他14家企業的20個品牌產品，共31份樣品。而42份樣品當中只有一份采自患兒家庭。

　　北京協和醫院內分泌科垂體性腺學組組長伍學焱教授給出的說法是，在正常的母乳當中，也有雌激素。現在檢測的結果是，奶粉當中的雌激素并不比母乳當中的高。

　　新華社報道透露，據中國獸醫藥品監察所研究員王樹槐介紹，關于奶粉中激素的檢測方法和標準已制定，經過相關機構審核批準后，預計最快在幾個月內就會頒布該項技術標準。

　　未檢出禁用外源性性激素

　　衛生部新聞發言人鄧海華通報，檢測結果表明，42份圣元乳粉中未檢出己烯雌酚和醋酸甲孕酮等禁用的外源性性激素，內源性雌激素和內源性孕激素的檢出值分別為0.2~2.3μg/kg和13~72μg/kg，其中患兒家中存留樣品雌激素和孕激素檢出值分別為0.5μg/kg和33μg/kg。檢測結果符合國內外文獻報道的含量范圍。

　　“奶粉里雌激素的正常值，國內外文獻做了研究和報道。雌激素的含量是在0.16到4.4μg/kg之間，孕激素含量最高到98μg/kg。”中國疾病預防控制中心營養與食品安全所食物營養評價室主任楊月欣研究員說。

　　關于只有一份采自患兒家庭的樣品，食品安全國家審評委員會檢驗方法委員會專家委員、北京市疾病預防控制中心邵兵研究員表示：“樣品是來自湖北省相關部門在患兒家中采集的，我們核實過只采集到一個樣品。”

　　如何確保檢測的公平性？

　　邵兵表示，其他41份樣品都是通過工商、衛生、農業部門的相關食品安全監管部門共同在武漢和北京采集的。鄧海華則強調，從兒童家中、武漢和北京市場采集的樣品，是相同的品牌和批次。檢測機構并不知道檢測樣品的品牌批號和來源。

　　澄清“奶粉不得檢出雌激素”

　　鄧海華在介紹衛生部專家組上述評估時表示，湖北省對3例疑因食用乳粉致性早熟的病例再次會診和回訪，并檢測激素水平、骨齡等項目，未發現患兒生長發育明顯加速，僅能判斷為單純性乳房早發育，為臨床常見病例。

　　關于“衛生部表示奶粉里不得檢出雌激素”的說法，鄧海華作了澄清。

　　他表示，在8月10日例行新聞發布會上表示乳粉中不得檢出雌激素類物質，“這強調的是不得檢出使用獸藥殘留的外源性性激素。這是特定語境下回答媒體提問和強調問題時的回答，都是針對動物性食品中的獸藥殘留問題。”

　　奶粉激素的檢測是否能夠納入常規檢測項目，是否設立標準？

　　鄧海華說，按照專家說法，牛乳中天然含有這些微量內源性的性激素，這些天然微量的內源性性激素不會對人體的健康產生危害。國內外都沒有制定牛乳中內源性性激素限量的標準，一般情況下也不作為常規的檢測指標。

　　“從技術上說，我們可以把這個項目納入到日常檢測的范圍。我們可能將來會在食品安全風險監測里納入相關的監測內容。”邵兵表示。

　　兩戶家庭四罐奶粉被取走 為何僅一份樣品送檢

　　奶粉與“性早熟”疑問的探討，可以畫上句號了？家長們并不那么認為。

　　昨天，衛生部表態，湖北嬰幼兒疑似性早熟與食用圣元乳粉無關。圣元國際昨日下午發布公告稱，“奶粉與‘性早熟’疑問的探討，今天可以畫上句號了”。

　　昨日，女嬰小彤的父親吳先生在接受《第一財經日報》記者采訪時質疑：“為什么42份圣元奶粉樣本中僅1份采自患兒家庭？”

　　記者了解到，事發初期，武漢市有關部門曾派專人前往3個家庭取樣，其中從吳先生家拿走3罐奶粉樣品，從女嬰小菲家拿走1罐。

　　吳先生向本報記者出具的相關收據上清楚交代了采樣產品、數量、被采樣單位等信息，并有采樣人簽名與“武漢市食品安全委員會辦公室”公章。

　　記者也從小菲家長那里看到了其奶粉樣品被取走的收據。

　　既然采集了4個奶粉樣品，為何僅對其中一個進行了激素檢測？記者隨即與武漢市食安辦有關負責人聯系，截至昨晚發稿，未獲得回復。

　　吳先生告訴記者，他撥通了上述負責人的手機，然而就“既然只用掉1份（患兒奶粉）樣品，其他3份呢？為什么沒有還給我們繼續喝？”這一疑問，吳得到的答復卻是“明天上班幫你問問”。

　　衛生部新聞發言人鄧海華昨天表示：“我們確實只收到一份樣品，如果想進一步了解，建議問一下湖北省食品安全監管領導小組辦公室。”

　　記者注意到，圣元國際在昨日的公告中還宣布，立即設立1000萬元專項慈善基金。對此，湖北武漢3名女嬰的家長們向本報記者透露，專家組對3名女嬰會診后認為并不需要繼續用藥，但由于真假性性早熟在一定時期仍有波動，建議家長每隔三個月帶孩子到醫院復診一次，若8歲前后情況還在惡化，那么可確診為真性性早熟，屆時每個月的治療費用將在2000元左右。

　　“這筆慈善基金是否將承擔孩子未來的復診診療費用以及8歲后可能產生的巨額醫療費？”吳先生表達了自己的疑惑。

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　　延伸閱讀：

　　衛生部發言人坦言之前不了解“微小青春期”

　　衛生部昨天召開新聞發布會，通報“圣元乳粉疑致兒童性早熟”調查結果。衛生部新聞發言人鄧海華表示，專家組評估認為，湖北3例嬰幼兒單純性乳房早發育與食用“圣元優博”嬰幼兒乳粉沒有關聯，目前市場上抽檢的圣元乳粉和其他嬰幼兒乳粉激素含量沒有異常。

　　針對媒體報道有嬰幼兒因食用圣元乳粉導致性早熟的情況，衛生部委托北京市疾控中心、中國檢驗檢疫科學院等檢測機構，對乳粉中“雌激素”和“孕激素”含量進行平行檢測。圣元乳粉樣品來自湖北省一名患兒家中剩余乳粉以及武漢和北京市場銷售的優博、優聰樣品，共計42份樣品。此外，還抽取了國內外其他14家企業的20個品牌產品，共31份樣品。

　　檢測結果表明，42份圣元乳粉中未檢出禁用的外源性性激素，內源性雌激素和內源性孕激素的檢出值分別為0.2—2.3μg/kg和13—72μg /kg，其中患兒家中存留樣品雌激素和孕激素檢出值分別為0.5μg/kg和33μg/kg，檢測結果符合國內外文獻報道的含量范圍（雌激素的含量大概在0.16—4.4μg/kg之間，孕激素含量最高到98μg/kg）。

　　湖北省對3例疑因食用乳粉致性早熟的病例再次會診和回訪，并檢測激素水平、骨齡等項目，未發現患兒生長發育明顯加速，僅能判斷為單純性乳房早發育，為臨床常見病例。此外，衛生部向部分國內兒童專科醫療機構調取的就診資料顯示，近年臨床就診的兒童性早熟病例數未見異常升高趨勢，就診的假性性早熟兒童中，純母乳喂養和人工喂養的比例基本相當。

　　綜合以上檢測結果和臨床會診意見，衛生部認為，湖北3例嬰幼兒單純性乳房早發育與食用圣元優博嬰幼兒乳粉沒有關聯，目前市場上抽檢的圣元乳粉和其他嬰幼兒乳粉激素含量沒有異常。

　　專家釋疑

　　湖北3女嬰屬于正常的“微小青春期”

　　針對媒體關注的“什么原因導致孩子性早熟”，北京協和醫院內分泌垂體性腺學組組長伍學焱教授表示，湖北的三例嬰幼兒目前看來都屬于正常的“微小青春期”范圍。

　　所謂“微小青春期”，是指新生兒出生后，體內很快就會建立起下丘腦——垂體——性腺的軸系，此時垂性腺激素以及男孩子的雄性激素、女孩子的雌性激素都有明顯升高，男孩子分泌的雄激素可以到正常成年男性的低限值，有些男孩子會出現陰莖勃起、睪丸增大，甚至出現粉刺。女孩子分泌的雌激素可以達到正常成年女性的雌激素的低限值。對雌激素比較敏感的孩子，就會出現比較明顯的乳房發育，從外面可以看到或摸到。微小青春期男性是在半歲之前，女性大部分在一歲之前，有極小部分到兩歲左右。由于程度比較輕，持續的時間比較短，所以稱“微小青春期”。

　　伍學焱表示，對湖北的三個嬰幼兒，經反復檢查，現在看來都屬于正常的微小青春期范圍：骨齡、生長速度沒有明顯超前；乳房發育程度也在二期，能摸到乳核，但僅綠豆大小，超不過乳暈大小。三期、四期則乳暈會有明顯的色素沉著，這時要高度懷疑是不是有外源性的大量雌激素的作用。

　　記者感受

　　“性早熟”難道是虛驚一場？

　　費盡周折之后，專家們診斷三個女嬰很可能是正常的“微小青春期”。對此，連衛生部新聞發言人鄧海華都坦言：“對于微小青春期的概念，我之前也不太了解，看來我們還要做更多的科普工作。”

　　鄧海華介紹說，按照專家的說法，牛乳中天然含有這些微量內源性的性激素，這些天然微量的內源性性激素不會對人體的健康產生危害。國內外都沒有制定牛乳中內源性性激素限量的標準，一般情況下也不作為常規的檢測指標。但在特殊情況下，比如北京奧運會期間，為了避免運動員興奮劑的問題就對相關食品進行過激素檢測。

　　另據中國獸醫藥品監察所研究員王樹槐介紹，我國關于奶粉中激素的檢測方法和標準已制定，經過相關機構審核批準后，預計最快在幾個月內就會頒布。

　　如果像專家所言，臨床資料顯示，近些年兒童性早熟沒有見異常升高，為何一下子全國涌現出這么多“性早熟”病例呢？中國疾控中心營養與食品安全所食物營養評價室主任楊月欣研究員表示，這與部分同樣喝“圣元”奶粉的女嬰家長過度“聯想”有關——看到別的孩子有這樣的現象，也會懷疑自己的孩子是否也會有這樣的問題。

　　雖然奶粉中都查出了一定含量的“雌激素”，但北京協和醫院內分泌垂體性腺學組組長伍學焱教授表示，正常的母乳中也有雌激素。現在檢測的結果是，奶粉中的雌激素含量并不比母乳中的高，所以沒有理由說，長久吃某個品牌奶粉就會引起性早熟。

　　記者注意到，昨天的發布會長達2小時37分鐘，幾乎為衛生部最長的新聞發布會之一。記者會后表示：“我理解這次嬰幼兒奶粉事件是一場虛驚。”