引起玉米容重測定誤差的原因分析

　　中國在1999年對玉米規范進行了從頭修訂，公布了GB1353-1999來替代GB1353-1986,一起也規則了玉米要以容重定等級和查驗玉米容重的新辦法。中國地大物博、資源豐富，并且是產糧大國，玉米由容重定等后更科學、更合理地對于玉米的特性來區分它們的等級，并能非常好地推進新產品的研發，栽培出種類更優的高品質玉米。但選用新辦法后咱們發現，用GB1353-1999規范測定玉米容重，同一份樣品（lkg）不一樣的取樣辦法測定成果可以形成很大的差錯，使等級紊亂。對此咱們對同一份樣品重復試驗，發現測定玉米容重時，只需取樣辦法稍有不一樣，成果就會截然不同。卜而的幾種試驗數據就能充沛反響這個疑問，其需求的資料以及測定方件。

　　（1）儀器和用具。GHCS-1000型玉米容重器（漏斗h口直徑為40mm）谷物選篩，上層篩孔直徑12mm ,卜層篩孔直徑3mm,電子稱。

　　（2）材料。沈陽市第一糧庫收儲的當地黃玉米lk},雜質1.0%,水分14.2%（3）測定方法。

　　①按GB1353-1999方法操作，試樣制備lk}樣品分兩次（一次約500）倒入篩內，篩后將卜層篩的篩卜物在篩內混合倒入谷物筒內，然后將另一半（約50飛）再倒入篩內，篩后將卜層篩的篩卜物在篩內混合再倒入谷物筒內，裝滿刮平，其它步驟同GB1353-1999中所述方法。

　　②按GB1353-1999方法操作，試樣制備1kg樣品分兩次（一次約500）倒入篩內，篩后將卜層篩的篩卜物倒出，再將另一半（約500）倒入篩內，篩后將卜層篩的篩卜物倒出，將兩次樣品在玻璃板上混勻，然后將樣品一次倒入谷物筒內，裝滿刮平，其它步驟同GB1353-1999中所述方法。

　　③按GB1353-1999方法操作，試樣制備lkg樣品分兩次（一次約500）倒入篩內，篩后將卜層篩的篩卜物倒出，再將另一半（約500）倒入篩內，篩后將卜層篩的篩卜物倒出，將兩次樣品在玻璃板上混勻，用分樣板采用四分法，逐量取樣，直至谷物筒內裝滿刮平，其它步驟同GB1353-1999中所述方法。

　　通過以上3種實驗方法，得出表1、表2=、表3共3組數據，從中我們分析得到以卜結論。

　　從表1可以看出，分兩次篩取樣品，每次篩后樣品在玻璃板上混勻，應該說操作到這個步驟，是很正確的。但混勻后的樣品又用一個大容器全部撮起（比如大分樣撮），一起倒入谷物筒內，結果最高，10次的測量結果相差也很大，最高達到9}/L,這種情況給測量者帶來很大的疑惑，到底玉米的真實值應該是多少呢？究其原因，玉米容重測定的樣品是半凈糧，里而有雜質的存在，全部篩后樣品一起倒入谷物筒內，樣品在倒入時，幾乎lk}樣品全部參加自動分級。大而沉的玉米和未被篩出的沉雜質先落入筒內卜部，玉米在筒內形成不明顯的分級，雜質和小而輕的玉米在整個谷物筒的最上部，當插板插入時，上部的雜質全部去掉了，結果造成大約lkg樣品中，全部的雜質和小而輕的玉米粒幾乎都不存在了，但這種情況對小小的玉米粒來說，分級情況一次和一次之間是不一樣的，使得測量平均值最高，而且每次結果誤差也較大。

　　從表2可以看出，分2次篩取樣品，每次在篩內混勻，這樣方便快捷，但分2次倒入谷物筒內，造成平均結果比第一次結果略低，10次測量結果最大值和最小值相差了8g/L,又出現一個大大的疑惑。仔細分析取樣方法，玉米粒的大小多少有些差別，分2次倒入樣品，勢必造成玉米在每次倒入量的篩內自動分級，第一次倒入時，小而輕的玉米和未被篩出的輕雜質（如：小玉米棒）落入筒內中間。第二次倒入時，大而沉的玉米和未被篩出的沉雜質落入筒內中間偏上，小而輕的玉米和未被篩出的輕雜質落入筒內最上方，當插板插入時，上部雜質被去掉了，結果造成大約0.7kg的樣品被測容重時，lkg待檢樣品中僅一半雜質存在，雖然這種影響不是很大，但幾克的分量足以對結果產生一定的影響。

　　從表3可以看出，兩次篩取樣品，兩次篩后樣品在玻璃板上用“四分法”混勻，再用“四分法”逐量取樣，結果最穩定，10次測量結果都沒有超過雙試驗的允許差，結果真實可靠。每次用“四分法”對角取樣，分樣量內都有相對的雜質和小而輕的玉米，不會造成局部的雜質過多或過少，這樣的結果真實可靠。

　　從結果我們可以發現，此玉米應該是三等玉米，但是由于取樣方法的不同，表1、表2的結果把我們帶入誤區，錯把三等玉米定為二等玉米，給買賣雙方造成不應有的損失，這是檢驗工作中不應該出現的，所以“四分法”分樣、取樣測容重是測量玉米容重最應采取的方法，它真實、可靠。

　　綜上所述，我們認為在檢驗玉米容重時，取樣方法不恰當，就會造成結果重復性差，而且雙試驗超差，采用“四分法”取樣，是最合理、最科學，不會引起等級混亂，結果最真實可靠。