浙江省疾控中心研制出三聚氰胺檢測新技術

不需要任何大型儀器、普通市民也可以操作、30分鐘內可完成、檢測結果一眼就能分辨……近日，浙江省疾病預防控制中心的科研組研制出一種全新的檢測技術，可以對液態奶中的三聚氰胺進行快速檢測。這項新技術已經獲得國家質檢總局、衛生部的項目資助，并將盡快投入生產。

30分鐘就能分辨是否含三聚氰胺

今年9月以來，因為三聚氰胺污染，“毒奶粉”頓時讓全國消費者人心惶惶，大家都想知道，究竟什么奶粉才是安全的。

10月7日，國家標準委員會規定了液相色譜、氣相色譜質譜法、液相色譜質譜法三種標準測定方法，但這三種方法不但需要大型精密儀器、熟練操作人員，耗時也較長。因此，國家科技部于9月28日向社會公開征集液態奶中三聚氰胺快速檢測技術和產品。

浙江省疾病預防控制中心理化檢驗所副主任技師吳平谷帶領科研組成員研制出了新的產品，可快速進行三聚氰胺的檢測。10月7日，科研組向科技部申報了這種產品，并于10月10日參加科技部組織的9份盲樣考試，在測試中9份盲樣檢測時間為30分鐘，方法靈敏度達到0.5ppm(毫克/千克)，比科技部招標要求的2ppm精確得多。科技部對浙江省疾病預防控制中心的產品表示滿意。

普通市民花40元就可自行檢測

吳平谷他們研制的這個新產品叫做“液態奶中三聚氰胺快速檢測試劑盒”。

“先將牛奶倒入試管，滴入試劑進行沉淀;再進行過濾，取其濾液;對濾液進行凈化，再將凈化后的濾液進行蒸干;最后再加入試劑，就可以辨別了。”吳平谷介紹說，含有三聚氰胺的試管里，液體渾濁;不含三聚氰胺的試管里，液體清晰，“越渾濁說明三聚氰胺含量越大。”

這樣的檢測，普通市民可否自行操作?吳平谷稱，只要具備簡單的化學實驗基礎，一般市民都可以進行操作，這也是他們的產品比其他科研機構的產品優越的地方。

據介紹，這種快速檢測試劑盒的體積只有一個記事本大小，里面會配好4種試劑，以及具體操作指南，“檢測一份樣品的成本大概在40元左右。”吳平谷介紹，相對于目前大型儀器檢測成本動輒200-1000元，低成本可以讓更多人使用這種產品，“當然，產品主要還是面向檢測部門。”

目前，科研組已接到國家質檢總局、衛生部的項目資助，將盡快投入生產。