近日，根據《食品安全法》的規定，《國家衛生計生委2013年第7號公告》發布了75項新食品安全國家標準。
本次公布的《食品添加劑標識通則》(GB 29924-2013)對食品添加劑的標簽、說明書和包裝等內容進行了規范。參考相關國際標準，結合我國食品添加劑的實際生產、經營和使用情況，本標準規范了食品添加劑標簽標識的術語、定義、基本內容和有關要求，進一步細化了對食品添加劑標簽標識的管理。認真貫徹執行GB 29924-2013,對于確保食品添加劑的使用者、消費者和管理者獲取真實、準確的信息，依法加強食品添加劑的管理具有重要意義。
本次公布的《食品用香料通則》(GB29938-2013)是食品用香料通用的質量規格與安全要求標準。制定本標準參考了世界衛生組織(WHO)和聯合國糧農組織(FAO)食品添加劑聯合專家委員會(JECFA)的規定，也參考了美國《食品化學法典》(FCC)關于食品用香料的質量規格要求，共對 1600多種食品用香料的質量規格作出了規定，基本解決了食品用香料質量規格標準缺失問題。
第7號公告同時公布了《食品微生物學檢驗 副溶血性弧菌檢驗》(GB 4789.7-2013)等8項檢驗方法食品安全國家標準和《食品添加劑 明膠》(GB 6783-2013)等65項食品添加劑質量規格方面的食品安全國家標準。
為貫徹《中華人民共和國環境保護法》《中華人民共和國清潔生產促進法》《中華人民共和國循環經濟促進法》等法律法規，推動工業領域生態文明建設，規范生態文明建設示范區（生態工業園區）的建設和運行，我部組織對《......
新修訂的《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2024）自今年2月8日起正式施行，為規范食品添加劑使用，保障人民群眾食品安全，太原市小店區市場監督管理局積極入企宣貫，持續開展監督檢查。......
為進一步加強養老院食品安全管理，確保入住長者的飲食健康與安全，太原市尖草坪區市場監督管理局于近日組織檢查小組，對轄區內養老院食堂進行了全面細致的檢查。此次檢查旨在通過實地查看、資料審核、現場詢問等方式......
為切實守護學生飲食健康，3月13日，黑龍江省孫吳縣政府副縣長官志軍帶領由市場監管局、教體局、衛健局、財政局、公安局5個部門組成的聯合檢查組，深入全縣3所校園，對學生餐與營養餐供應情況展開全面檢查。在學......
近日，黑龍江省鶴崗市市場監督管理局興山分局在全區范圍內開展現場制售食品安全專項排查行動。此次專項排查以經營熱食類制售、自制飲品制售的食品經營者為重點對象，以糕點、熟肉、鹵肉制品、現制飲品等直接入口食品......
近日，黑龍江省鶴崗市市場監督管理局工農分局聯合市教育局、市衛生健康局，多措并舉，開展“校園餐”專項整治行動，全力守護校園食品安全。精心組織，周密部署，凝聚監管合力本次行動由鶴崗市市場監督管理局工農分局......
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為進一步夯實企業食品安全主體責任，提升食品安全保障水平，陜西省銅川市市場監管局創新監管方式，運用“望、聞、問、切”四診法精準發力，持續筑牢食品安全監管防線，守護廣大市民“舌尖上的安全”。“望”——深入......
為切實加強食品生產企業及食品加工小作坊監管，規范食品生產加工行為，提升食品質量安全監管水平，3月12日，太原市杏花嶺區市場監督管理局在丈子頭物流園組織開展了食品生產者生產安全質量提升專題培訓。此次培訓......
自2月26日開始，甘肅省嘉峪關市市場監督管理局鏡鐵分局對轄區文殊鎮農村小作坊、小經營店、集市小攤點“三小”食品經營戶及食品生產企業開展為期一個月食品安全春季檢查，守護“舌尖安全”，維護農村消費者合法權......