2011年7月7日，國際食用香料工業組織(IOFI)公布了28種擬禁用的調味物質名單，IOFI將不支持這些物質列入歐盟許可調味物質名單。IOFI文件稱，將在禁用名單確定后給予行業18個月過渡期，之后這些物質將不允許在歐盟地區使用。這28種物質的名單見：
據歐盟食品安全局（EFSA）消息，近日歐盟食品安全局就22種吡啶、吡咯和喹啉衍生物的安全性發布意見。對于這22種物質，歐盟專家組同意糧農組織/世界衛生組織食品添加劑專家委員會（JECFA）認為將其用作......
食品伙伴網訊據歐盟食品安全局（EFSA）消息，3月15日歐盟食品安全局（EFSA）就異胡薄荷酮等4種調味物質的安全性發布意見。這四種調味物質包括異胡薄荷酮、異胡薄荷醇、薄荷醇和乙酸異丙酯乙酯。依據歐盟......
據sciencedirect數據庫消息，2013年5月《食品與化學毒理學》(FoodandChemicalToxicology)雜志上發表了一篇關于一種建模評估調味品、添加劑及食品包裝材料中食用香料膳......
據歐盟網站消息，6月15日歐盟發布(EU)No545/2013號委員會條例，修訂了(EC)No1334/2008號食用香精香料法規，禁止2,5-二甲基-3-乙酰基噻吩(3-acetyl-2,5-dim......
歐盟于近日采納了一項新的可被添加到食品中的食用香料物質列表。這一步驟是實施2008年12月通過的歐盟(EC)第1334/2008號法規框架的重要里程碑。該列表要求所有物質經認證后是安全的，不會對消費者......
2011年7月7日，國際食用香料工業組織(IOFI)公布了28種擬禁用的調味物質名單，IOFI將不支持這些物質列入歐盟許可調味物質名單。IOFI文件稱，將在禁用名單確定后給予行業18個月過渡期，之后這......
2011年7月7日，國際食用香料工業組織(IOFI)公布了28種擬禁用的調味物質名單，IOFI將不支持這些物質列入歐盟許可調味物質名單。IOFI文件稱，將在禁用名單確定后給予行業18個月過渡期，之后這......
2011年7月7日，國際食用香料工業組織(IOFI)公布了28種擬禁用的調味物質名單，IOFI將不支持這些物質列入歐盟許可調味物質名單。IOFI文件稱，將在禁用名單確定后給予行業18個月過渡期，之后這......
衛生部近日公布了《食品用香料、香精使用原則(征求意見稿)》(以下簡稱《原則》)引發市民關注。《原則》明確，禁止向純乳等20余種食品添加香精、香料。除了該20余種食品之外，凡添加了食用香精、香料的食品，......
衛生部近日公布了《食品用香料、香精使用原則（征求意見稿）》（以下簡稱《原則》）引發市民關注。《原則》明確，禁止向純乳等20余種食品添加香精、香料。除了該20余種食品之外，凡添加了食用香精、香料的食品，......