為進一步保障疫情防控期間外賣食品安全，近日，浙江省安吉縣市場監管局委托杭州譜尼檢測技術有限公司，對美團、餓了么近一周日均銷量排名前列的外賣商家，開展監督抽檢。此次共抽檢樣品20批次，重點針對食品中是否有禁用物質，食品添加劑是否超量超限添加，以及致病菌是否超標等檢測項目開展檢測。
圖為檢測人員對奶茶品種進行抽樣檢查。 潘柏林 陳曉華 攝
近日，國家衛生健康委、市場監管總局聯合印發2021年第3號公告，發布50項新食品安全國家標準和4項修改單。本次公布的標準主要包括：《嬰兒配方食品》（GB10765-2021）等3項營養與特膳食品標準、......
農殘人、質量人注意了！國家衛生健康委員會農業農村部國家市場監督管理總局公告2021年第4號根據《中華人民共和國食品安全法》規定，經食品安全國家標準審評委員會審查通過，現發布《食品安全國家標準食品中農藥......
GBW10177玉米赤霉酮純度標準物質GBW10178玉米赤霉酮乙腈溶液標準物質GBW10179玉米赤霉酮乙腈溶液標準物質我國首次發布玉米赤霉酮純度和溶液系列國家標準物質，可以用于糧油等食品中真菌毒素......
2021年3月15日，央視“315”晚會曝光了目前市場上存在“瘦肉精“羊的事件。隨著居民生活水平提高和消費觀念改變，肉類消費結構發生變化，人均年牛羊肉消費量逐步增加。“瘦肉精”羊的曝光，其社會影響無疑......
虛假標示配料信息-標簽中配料標示櫻花醬，而實際添加的是櫻花味果味醬的處罰上海某食品有限公司銷售的“粉色蔓越莓吐司”，標簽中配料標示“櫻花醬”，而實際添加的是櫻花味果味醬，因此涉案企業涉嫌虛假標示配料信......
——北京勤邦生物技術有限公司副總經理馬玉華專訪分析測試百科網訊北京勤邦生物技術有限公司（簡稱：勤邦生物或勤邦）是我國食品安全快檢的著名企業，也是最早開創“瘦肉精”免疫檢測技術的“第一家”。勤邦生物秉持......
北京：春節起0℃以下進口冷鏈食品“全追溯”2月12日（正月初一）起，“北京冷鏈”追溯食品品種范圍再擴大，將拓展至全部儲存溫度在0℃以下的進口冷鏈食品。為進一步加強進口冷鏈食品管理，北京市市場監督管理局......
農業農村部多項政策措施保證食品供應與食品安全農業農村部：春節期間確保老百姓的碗里不缺肉、不缺菜農業農村部農村合作經濟指導司副司長毛德智介紹：當前，我國生豬產能恢復勢頭良好，畜禽、果蔬、水產品生產穩定、......
在食品科學Top1高校，守護全球食品安全幾天前，英國女王大學ChrisElliott教授帶領的團隊，利用近紅外和化學計量學模型，研發了一款手持大米檢測儀，目前可以分辨印度巴斯馬蒂香米和外表相似的造假大......
食用含有農藥殘留的農產品是否安全取決于農藥的殘留量、毒性和食用的量。為確保農產品的安全，各國根據農藥的毒理學數據（主要是每日允許攝入量和急性參考劑量）和居民食物結構等制定農藥殘留限量標準，殘留量低于標......
