6月27日，日本厚生勞動省發布了生食發0627第2號通知，修改《食品、添加劑等的規格基準》中的部分農獸藥限量標準及添加劑的規格。
主要內容如下：
1.修改苯醚甲環唑、螺蟲乙酯、氟醚唑、嗪氨靈、殺螟硫磷和粉唑醇在食品中的殘留限量標準；新增殺蟲劑flupyrimin的殘留限量標準。
2.修改可可豆的樣品部位。
3.在添加劑次溴酸的定義中增加了新的制備方法。
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2023年11月15日，歐盟通報我國出口水果和蔬菜不合格。具體通報內容如下：通報時間通報國通報產品編號通報原因銷售狀態/采取措施通報類型2023-11-......
近期，中國科學院合肥物質科學研究院固體物理研究所研究員蔣長龍團隊在氨基甲酸酯農藥和有機磷農藥殘留分析檢測方面取得新進展。研究設計制備了兩種高效的比率熒光納米探針，并結合智能手機的顏色識別器，實現對食品......
導讀2023年1月，國家藥典委員會發布了4209《藥包材環氧乙烷測定法》公示稿，用于檢測經過環氧乙烷滅菌的預灌封注射器組合件、滴眼劑瓶等藥品包裝材料中環氧乙烷殘留量。國家藥典委員會公告截圖藥包材中為什......
為做好獸藥質量監管、畜禽及畜禽產品獸藥殘留監控和動物源細菌耐藥性監測工作，維護養殖業生產安全、動物產品質量安全、公共衛生安全和生物安全，農業農村部組織制定了《2023年獸藥質量監督抽檢和風險監測計劃》......
首先，無公害農產品生產過程中控制的重點是農藥使用。一是品種控制，二是安全間隔期的控制。其次，無公害農產品標準中檢測的重點是農藥殘留（種植業產品）。一、農藥殘留檢測技術類別1. 農藥殘留的生物......
2月15日，上海市市場監督管理局發布2023年第6期省級食品安全抽檢信息，檢出不合格食品4批次。不合格樣品涉及糕點1批次，食糖1批次，食用農產品2批次。2批次食品檢出質量指標問題2批次食品檢出質量指標......
2月1日，廣東省市場監督管理局公布了近期組織的食品抽檢結果，抽檢的炒貨食品及堅果制品、豆制品、糕點、蜂產品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、餐飲食品、食用農產品和食用油、油脂及其制品等9類食品1519批次......
由中國獸醫藥品監察所標準處（獸藥殘留專業委員會辦公室）組織起草的《食品安全國家標準食品中41種獸藥最大殘留限量》（GB31650.1-2022）和21項獸藥殘留檢測方法食品安全國家標準，經農業農村部、......
二噁英（Dioxin）具有很強的致癌、致畸、致突變作用。它是工業生產的副產物，隨著工業排放進入生態環境。該類物質不溶于水，但可溶于脂肪，且極難通過化學和生物降解消除，因此可長時間存在于環境中，并在食物......
2021年3月，國家衛生健康委、農業農村部和市場監管總局聯合公告《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》（GB2763-2021）（以下稱2021版GB2763）。此次修訂的2021版GB2763新......