檢測標準缺失發泡塑料餐具質量堪憂

　　一次性發泡塑料餐具解禁已有一年，其生產、使用情況如何？國際食品包裝協會日前發布報告稱，發泡餐具生產原料多為外購廢料，且相關檢測標準仍然缺位。

　　去年2月，國家發改委發布“21號令”，把發泡塑料餐具從淘汰類中刪除，并從去年5月1日施行。解禁以后，國際食品包裝協會走訪了華北、華東、華南等地區，對生產發泡塑料餐具的91家企業進行了調查，發現很多企業使用的原料為外購廢料，外觀大多為灰黑色，與食品級聚苯乙烯樹脂在外觀上有較大差別。其中，用感官合格原料的只有21家，僅占兩成。按照《食品包裝用聚苯乙烯樹脂衛生標準》(GB 9692-1988)的要求，原料必須是“白色顆粒，無異味、異嗅、異物”，只要不符合以上要求，均可判定為不合格原料。

　　另外，一次性發泡塑料餐具不能放入微波爐加熱、不能放入蒸屜中加熱、不能盛裝炒菜、熱湯等熱的食物，尤其是路邊小攤的麻辣燙、熱炒粉等更是不能用一次性發泡塑料餐具盛裝。但目前市面上多有餐飲企業用發泡餐盒盛裝炒菜等含熱油的食品。

　　對此，國際食品包裝協會秘書長董金獅指出，目前在《食品包裝用聚苯乙烯成型品衛生標準》中相關檢測標準仍顯不足，如沒有正己烷蒸發殘渣的指標要求；也沒有專門針對一次性發泡餐具產品的國家標準，致使當前發泡餐具無標可依、無法監管，導致發泡餐盒盛裝含油脂的食品存在健康風險。