概述植物低聚糖的作用機理

　　● 健康標志—雙歧桿菌

　　雙歧桿菌是對人體有諸多好處的有益菌群。嬰兒出生3-4個月即出現雙歧桿菌，幼兒時期雙歧桿菌的數量逐漸增多并達到頂峰約占腸內細菌總量的25%左右；雙歧桿菌數量隨幼兒時期過后逐年遞減，老年時期雙歧桿菌數量遞減至7.9%。

　　● 抑制腸道有害菌群的增殖

　　低聚糖在腸道被雙歧桿菌吸收利用后，可被發酵降解成短鏈脂肪酸和一些抗菌素物質。抑制了外源致病菌和腸內固有腐敗菌的增殖，減少有毒發酵產物及有害細菌的產生。幫助雙歧桿菌通過磷脂酸與腸黏膜上皮細胞相互配合，與其它厭氧菌同占據腸黏膜表面，形成一層具有保護作用的生物膜屏障，阻止有害菌群的入侵，起到改善腸道環境和保護腸道的作用。

　　● 促進腸道內營養物質的生成與吸收

　　雙歧桿菌在腸道內能自身合成并促進合成維生素B1、維生素B6、維生素B12、煙酸和葉酸等維生素，能使乳糖轉化為乳酸，改善乳糖的耐受性。同時，還能促進鈣質和乳制品的消化吸收，迅速給機體補充營養。

　　● 降低血清但固醇

　　每天攝入6g—12g低聚糖持續2周至3個月，總血清膽固醇可以明顯降低。

　　● 潤腸通便 防止便秘

　　雙歧桿菌發酵低聚糖產生大量的短鏈脂肪酸，能刺激腸道蠕動、增加糞便潤濕度并保持一定的滲透壓，從而防止便秘的發生。

　　●保護肝臟 長期攝入大豆低聚糖能減少體內有毒代謝物質產生，減輕丁肝臟解毒的負擔，所以在防治肝炎和預防肝硬化方面也有一定的作用。