研究發現常吃西紅柿抑郁癥減半

　　據英國《每日郵報》12月4日報道，《情感紊亂雜志》刊登中日科學家共同完成的一項新研究發現，每周吃幾次西紅柿可以使罹患抑郁癥危險降低一半。

　　據統計，超過20%的人在一生的某段時間會發生抑郁，女性抑郁癥發病率比男性更高。老年人群抑郁癥發病率也相對較高，其原因是健康狀況一日不如一日，親人離世以及孤獨等。

　　研究人員表示，西紅柿富含的多種抗氧化成分具有抗擊多種疾病功效。其中番茄紅素有助于降低前列腺癌和心臟病危險。多項早期研究認為，番茄紅素與心理健康和身體健康關系密切，其機理是番茄紅素可降低氧化壓力，防止健康大腦細胞受損。

　　為了進一步探索番茄紅素與心理健康的關系，日本東北大學博士天津醫科大學教授牛凱軍及其同事對多項早期相關研究進行了梳理分析。研究涉及近1000 名年齡至少為70歲的女性參試者。研究人員調查了參試者的心理健康病歷與飲食習慣之間的關聯性。結果發現，與每周吃西紅柿不到1次的人相比，每周吃西紅柿 2―6次的人罹患抑郁癥的危險降低46%。每天吃西紅柿可以使抑郁癥危險降低52%。但是研究發現，卷心菜、胡蘿卜、洋蔥和南瓜等健康果蔬卻沒有這種奇的特抗抑郁功效。

　　研究人員表示，盡管目前尚無法確信番茄紅素是否直接影響到心理健康，但是新研究結果的確表明，經常吃西紅柿對抑郁癥具有明顯的預防作用。