“鷹嘴豆功能因子研究與開發”項目通過驗收

　　6月5日，新疆維吾爾自治區科技廳組織有關專家對中科院新疆理化技術研究所、中科院植物研究所等單位共同承擔的“鷹嘴豆功能因子研究與開發”項目進行了成果鑒定。

　　“鷹嘴豆功能因子研究與開發”項目主要以藥食同源植物鷹嘴豆為研究對象，采用超濾膜分離、高速逆流色譜、快速制備色譜等現代分離分析技術，實現鷹嘴豆化學成分的快速識別和系統分離分析；通過體外篩選和動物模型實驗，進行生物活性及作用機理研究。此外對鷹嘴豆藥用質量標準、栽培技術及藥理作用進行了研究。項目研制開發了鷹嘴豆黑加侖粉和高膳食纖維鷹嘴豆粉等產品，并實現了產業化，獲得了新疆維吾爾自治區新產品證書，已由企業投產上市。建立了鷹嘴豆種質資源數據庫，培育出優良品種2個。

　　專家組一致認為，該項目研究屬國內首創，達到國內領先水平。項目技術成熟、產品質量好，應用價值大，經濟和社會效益顯著。